Monet ihmiset arvostavat uskonnollisia vakaumuksiaan ja pyrkivät noudattamaan niitä. Paastoaikoina on tärkeää pidättäytyä tietyistä ruoista, mutta tämän ei pitäisi olla este, jos sinulla on tulossa juhlapyhä ja haluat hemmotella rakkaitasi ylellisillä herkuilla. Tällaisia ​​tilaisuuksia varten on olemassa monia reseptejä, jotka sisältävät vain sallittuja ainesosia.

Suklaakakku on pohja monille suosituille kakuille, jotka ovat olleet kysyttyjä jo vuosia. Tässä artikkelissa olemme koonneet herkullisia paastonajan kakkureseptejä kaakaojauheella. Näitä reseptejä noudattamalla voit luoda ilmavan kakun helposti ja vaivattomasti.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Paastonajan suklaakakku

Jos noudatat tiukasti uskonnollisia perinteitä, mutta haluat silti hemmotella itseäsi ja läheisiäsi kulinaarisilla herkuilla, tämä resepti on erinomainen valinta näinä aikoina. Se ei sisällä paastopäivinä kiellettyjä ainesosia, mutta kakku on murea, hienojakoinen ja mehevä. Tämä sokerikakku sopii täydellisesti juhlakakkuihin, sillä se sopii harmonisesti yhteen erilaisten kermien ja täytteiden kanssa luoden hienostuneen jälkiruoan.
Ravintoarvo annosta kohden
329.1 kcal
  • Proteiinit: 5,5 grammaa
  • Rasvat: 10,5 grammaa
  • Hiilihydraatit: 53,6 g
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
  • Kokonaisaika:
  • Monimutkaisuus:
    Yksinkertainen resepti.
  • Annosten lukumäärä: 1

Ainesosat

Annoksia
  • Vehnäjauho
    200 G
  • Sokeri
    180 G
  • Kaakaojauhe
    30 G
  • Sooda
    1 tl
  • Suolaa
    0,5 tl
  • Vesi
    225 G
  • Auringonkukkaöljy
    75 G
  • Etikka
    1 rkl

Valmistelu

Vaihe 1
Paastonajan suklaakakkuresepti - Vaihe 1

Siivilöi jauhot astiaan.

Vaihe 2
Paastonajan suklaakakkuresepti - vaihe 2

Lisää jauhoihin sokeri, suola ja sooda.

Vaihe 3
Paastonajan suklaakakkuresepti - vaihe 3

Siivilöi kaakao tähän joukkoon ja sekoita.

Vaihe 4
Paastonajan suklaakakkuresepti - vaihe 4

Kaada vesi kuivien aineiden joukkoon.

Vaihe 5
Paastonajan suklaakakkuresepti - vaihe 5

Kaada myös kasviöljy joukkoon ja vaivaa taikina hyvin.

Vaihe 6
Paastonajan suklaakakkuresepti - vaihe 6

Lisää lopuksi etikka ja sekoita uudelleen huolellisesti. Etikka reagoi ruokasoodan kanssa, jolloin seos vaalenee.

Vaihe 7
Paastonajan suklaakakkuresepti - vaihe 7

Sinun pitäisi saada ohut taikina, jolla on rikas suklaan väri ja aromi.

Vaihe 8
Paastonajan suklaakakkuresepti - vaihe 8

Kaada taikina esivalmistetulle vuoalle ja paista 160-asteisessa uunissa 40-45 minuuttia.

Vaihe 9
Paastonajan suklaakakkuresepti - vaihe 9

Anna valmiin keksin jäähtyä ritilällä.

Vaihe 10
Paastonajan suklaakakkuresepti - kuva 10

Sitten käymme pannun läpi veitsellä, erottamalla keksin reunoilta ja poistamme kakun varovasti pannusta.
Kääri valmis kakku kelmuun ja laita se jääkaappiin, jos aiot käyttää sitä myöhemmin.

Samankaltainen videoresepti: Munaton suklaakakku

Tämä videoresepti on hyödyllinen selkeytensä ansiosta, sillä sen avulla tietoa on paljon helpompi omaksua visuaalisesti. Se antaa myös tekijän vinkkejä ja niksejä, joiden avulla voit tehdä sokerikakun oikein ensimmäisellä kerralla. Kakku kohoaa hyvin, on pehmeä ja ilmava. Mutta mikä yllättää eniten, on kakun koostumus – mehevä ja uskomattoman murea, joka yhdessä kerman kanssa antaa jälkiruoallesi ihanan maun. Tämä resepti on turvallinen valinta monenlaisiin kulinaarisiin herkkuihin, sillä se ei ole millään tavalla klassisia reseptiä huonompi.