• Kotiin
  • Jälkiruokien tietosanakirja

Jälkiruokien tietosanakirja

Itsekohoava jauho: mitä se on ja miten sitä voi tehdä kotona Jälkiruokien tietosanakirja
Itsekohoava jauho: mitä se on ja miten sitä voi tehdä kotona

Jatkamme modernin ruoanlaiton monimutkaisuuksien tutkimista, ja tänään tutkimme, mitä itsekohoava jauho on ja miten se eroaa...

Pikahiiva: mitä se on ja miten se eroaa tavallisesta hiivasta?
Jälkiruokien tietosanakirja
Pikahiiva: mitä se on ja miten se eroaa tavallisesta hiivasta?
Marengki ja marenki: mitä eroa niillä on?
Jälkiruokien tietosanakirja
Marengki ja marenki: mitä eroa niillä on?
Limonadi - historia ja lajikkeet - kuva
Jälkiruokien tietosanakirja
Mikä on limonadi: historia ja lajikkeet
Jäätelö - kuka keksi sen ja milloin - kuva
Jälkiruokien tietosanakirja
Jäätelö: Kuka keksi sen ja milloin, täydellinen historia
Itsekohoava jauho: mitä se on ja miten sitä voi tehdä kotonaJälkiruokien tietosanakirja
Itsekohoava jauho: mitä se on ja miten sitä voi tehdä kotona
Pikahiiva: mitä se on ja miten se eroaa tavallisesta hiivasta?Jälkiruokien tietosanakirja
Pikahiiva: mitä se on ja miten se eroaa tavallisesta hiivasta?
Marengki ja marenki: mitä eroa niillä on?Jälkiruokien tietosanakirja
Marengki ja marenki: mitä eroa niillä on?
Limonadi - historia ja lajikkeet - kuvaJälkiruokien tietosanakirja
Mikä on limonadi: historia ja lajikkeet
Jäätelö - kuka keksi sen ja milloin - kuvaJälkiruokien tietosanakirja
Jäätelö: Kuka keksi sen ja milloin, täydellinen historia
Jäätelön tyypit ja maut - kuvatJälkiruokien tietosanakirja
Jäätelön tyypit ja maut
Kotitekoinen jäätelö - Vinkkejä - KuvatJälkiruokien tietosanakirja
Kotitekoinen jäätelö: Vinkkejä ja usein kysyttyjä kysymyksiä
Mistä hiiva on tehty? - kuvaJälkiruokien tietosanakirja
Mistä kuiva- ja puristettu hiiva valmistetaan ja miten ne valmistetaan?
Kuivahiivan laimentaminen taikinaa varten - vaihe 3Jälkiruokien tietosanakirja
Kuinka sekoittaa kuivahiiva oikein taikinaa varten: Vaiheittainen opas + video
Raakahiivan lisääminen - vaihe 7Jälkiruokien tietosanakirja
Kuinka laimentaa raakaa (elävää) hiivaa taikinaa varten
Kuppikakkujen pakkaaminen - kuvatJälkiruokien tietosanakirja
Kuppikakkupakkaus: 3 tapaa tehdä lahjarasia + valmis malli
Mitä eroa on muffineilla, kuppikakuilla ja cupcakeilla? - kuvaJälkiruokien tietosanakirja
Kuppikakut, muffinssit ja muffinssit: Mitä eroa niillä on?
Isomalt-tikkareiden valmistus - kuvaJälkiruokien tietosanakirja
Isomalt-tikkarit: kotitekoinen resepti, suunnitteluideoita, mahdolliset virheet ja säilytysohjeet
Kuinka valita kondensoitu maito - kuvaJälkiruokien tietosanakirja
Parhaan kondensoidun maidon valinta: mitä pitäisi ja ei pitäisi olla etiketissä, kondensoidun maidon valmistajien arviointi kuluttajaarvostelujen perusteella
Pitääkö silikonivuoka voidella ennen paistamista? - KuvaJälkiruokien tietosanakirja
Pitääkö silikoniset muffinivuoat ja muut leivontavuoat voidella?
Mitä tehdä, jos marenki ei kuivu - kuvaJälkiruokien tietosanakirja
Mitä tehdä, jos marenki ei hyydy: mahdollisten virheiden analyysi
Mikä on isomalt? - kuvaJälkiruokien tietosanakirja
Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää isomaltista leipureille: miten tehdä sitä kotona, miksi isomalt valuu ja tarttuu, ja kakunkoristeluvinkkejä
Mitä eroa on sokeri- ja vohvelipaperilla? - KuvaJälkiruokien tietosanakirja
Sokeri- ja kiekkopaperi: mitä eroa niillä on ja kumpi sopii paremmin kakkukuvioiden tulostamiseen?
Mikä on namelaka makeisissa - kuvaJälkiruokien tietosanakirja
Mikä on namelaka ja miten sitä valmistetaan?
Kuinka kauan ja miten proteiinikermaa säilytetään - kuvaJälkiruokien tietosanakirja
Proteiinivoiteiden säilytys: kuinka kauan ja missä niitä säilytetään, voidaanko ne pakastaa?
Vaniljakastikkeen viimeinen käyttöpäiväNeuvoja
Kuinka kauan vaniljakastike säilyy?
Jälkiruokien tietosanakirja
Muutama sivu venäläisen makeisten historiasta
Jälkiruokien tietosanakirja
"Makeisten mestarit" eli hieman maailmankuuluista makeisista

Sokerikakku

Kuppikakut

Marmeladi