10 parasta banaanimuffinireseptiä

Muffinssit – Nämä muffinit ovat mureita, herkullisia, meheviä ja aromaattisia. Reseptissä käytettyjen kypsien banaanien ansiosta ne ovat maukkaita ja melko painavia, ja niissä on mehevä kuori. Valmistusprosessi ei vie paljon aikaa tai vaivaa, ja tulos varmasti miellyttää.

Tämän päivän kokoelmassa näytän sinulle, kuinka tehdä banaanimuffineja kotona käyttämällä klassista reseptiä, ja kerron sinulle, kuinka tehdä herkullisimpia kuppikakkuja lapsille ja aikuisille.

Terveelliset banaani-riisijuhmuffinit

"Syö ja laihdu" – eikö se ole lähes jokaisen naisen unelma? Tämän terveellisen muffinireseptin avulla unelmasi voivat toteutua. Leivonnaiset ovat herkullisia. Lisäksi ne eivät sisällä grammaakaan sokeria, ja käytetty jauho on riisijauhoa. Jokainen muffini sisältää vain 95 kaloria.

Ainesosat

• Riisijauho - 100 g
• Maito - 3 rkl.
• Muna - 1 kpl.
• Hunaja - 2 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Banaani - 1 iso
• Leivinjauhe - 1 tl.

Kypsennysaika: 40–50 minuuttia

Annoksia: 12

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Valmistele tarvittavat ainekset. Ota kaikki jääkaapista etukäteen.

Vaihe 2

Muussaa banaani haarukalla soseeksi.

Vaihe 3

Lisää hunajaa.

Vaihe 4

Lisää muna.

Vaihe 5

Kaada maito joukkoon. Sekoita vispilällä.

Vaihe 6

Lisää kasviöljy ja sekoita hyvin vispilällä.

Vaihe 7

Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa.

Vaihe 8

Vaivaa taikina. Sen tulisi olla paksun smetanan konsistenssin kaltaista.

Vaihe 9

Jaa taikina muotteihin. Paista 180 asteessa noin puoli tuntia.

Jauhottomat kaurapuuro-banaanimuffinssit

Tarjoan teille jälleen yhden terveellisen ja herkullisen leivonnaisreseptin. Tällä kertaa teemme kaurapuuro-banaanimuffineja ilman jauhoja tai sokeria. Saamme tarvitsemamme makeuden banaaneista ja korvaamme jauhot kaurahiutaleilla. Saat herkullisia muffineja, joista kaikki perheenjäsenet varmasti pitävät.

Ainesosat

• Kaurapuuro - 250 g
• Leivinjauhe - 1/2 tl.
• Suola - 1/2 tl.
• Banaani - 2 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Munat - 2 kpl.
• Vanilja - maun mukaan
• Marjat (maun mukaan) - 300 g
• Pekaanipähkinät - 200 g

Kypsennysaika: 40–50 minuuttia

Annoksia: 12

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Kaada kaurahiutaleet syvään kulhoon.

Vaihe 2

Lisää leivinjauhe, suola ja vanilja. Sekoita lusikalla.

Vaihe 3

Kaada pähkinät tehosekoittimen kulhoon, lisää 200 ml vettä ja jauha.

Vaihe 4

Siirrä pähkinäseos kaurahiutaleseokseen.

Vaihe 5

Lisää munat.

Vaihe 6

Muussaa banaanit haarukalla ja lisää ne taikinaan.

Vaihe 7

Kaada auringonkukkaöljyä.

Vaihe 8

Lisää marjat. Sekoita.

Vaihe 9

Siirrä uunipellille. Paista 180 asteessa 25–35 minuuttia.

Gluteenittomat sokerittomat banaanimuffinssit

Gluteenittomat banaanimuffinssit sopivat täydellisesti allergikoille ja ruokavaliotaan tarkkaileville. Resepti on sokeriton, mikä vähentää merkittävästi valmiin tuotteen kaloripitoisuutta. Samalla muffinssit ovat herkullisia ja maukkaita. Lapsetkin pyytävät lisää!

Ainesosat

• Voi (kookos)öljy - 40 g
• Munat - 2 kpl.
• Banaani - 350 g
• Kaakao - 3-4 tl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Tattarijauhoja - 30 g
• Pellavansiemenjauhoja - 30 g
• Limsa - ei lusikan kärjessä
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Suola - ripaus

Kypsennysaika: 50–60 minuuttia

Annoksia: 8-9

Vaiheittaiset ohjeet

Vaihe 1

Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä.

Vaihe 2

Muussaa banaanit haarukalla ja leikkaa ne puoliksi.

Vaihe 3

Lisää kaakaojauhe puolikkaaseen banaaneista. Sekoita hyvin. Tämä on täyte.

Vaihe 4

Riko munat erilliseen kulhoon. Lisää suola. Sekoita.

Vaihe 5

Kaada jäähtynyt sulatettu voi munaseoksen joukkoon.

Vaihe 6

Ota toinen puoli muussatuista banaaneista ja lisää ne munaseokseen. Lisää sitruunamehulla liuotettu ruokasooda.

Vaihe 7

Lisää jauhot.

Vaihe 8

Lisää leivinjauhe. Sekoita. Taikina on valmis.

Vaihe 9

Kaada taikina esivoideltuihin vuokiin. Levitä se reunoille (kuten kuvassa näkyy) ja lisää täyte. Peitä pinta taikinalla. Koristele halutessasi siemenillä, sokeroiduilla hedelmillä jne.

Vaihe 10

Paista 180 asteessa 40 minuuttia.

Raejuusto-banaanimuffinssit uunissa

Tämä banaani-rahkaleivonnainen on uskomattoman mehevä, aromaattinen ja miellyttävän kermainen. Tämän reseptin mukaan tehdyt muffinssit ihastuttavat sinua pehmeydellään ja ilmavuudellaan. Tämä jälkiruoka miellyttää varmasti kaikkia banaanin ystävän herkkuja.

Ainesosat

• Jauhot - 200 g
• Raejuusto - 200 g
• Sokeri - 100 g
• Voita - 90 g
• Munat - 3 kpl.
• Banaani - 1 kpl.
• Vaniljasokeri - 8 g
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Suola - ripaus

Kypsennysaika: 40–50 minuuttia

Annoksia: 12

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Ota kaikki ainekset jääkaapista etukäteen ja mittaa tarvittava määrä.

Vaihe 2

Laita voi erilliseen kulhoon.

Vaihe 3

Lisää sokeri, suola ja vaniljasokeri. Sekoita sähkövatkaimella tasaiseksi.

Vaihe 4

Lisää raejuusto. Vatkaa uudelleen sekoittimella.

Vaihe 5

Muussaa banaani haarukalla. Lisää se tuorejuustoseokseen. Vatkaa.

Vaihe 6

Vatkaa munat taikinaan. Vatkaa uudelleen.

Vaihe 7

Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja siivilöi ne nestemäiseen seokseen. Sekoita taikina lastalla.

Vaihe 8

Kaada taikina vuokiin. Paista 180 asteessa puoli tuntia. Saat kauniita muffineja.

Banaanimuffinssit kefirillä uunissa

Banaanikefiirimuffinssit ihastuttavat varmasti herkullisella maullaan ja aromillaan, ja ne ovat nopeita tehdä. Nämä minimuffinssit onnistuvat aina hyvin, ja niiden tekemiseen kuluu hyvin vähän aikaa ja vain yksinkertaisimmat ainekset.

Ainesosat

• Banaani - 200 g
• Jauhot - 250 g
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Munat - 2 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 90 ml
• Kefiiri - 160 ml
• Sokeri - 150 g
• Suola - ripaus
• Vaniljauute - 1 tl.

Kypsennysaika: 40–50 minuuttia

Annoksia: 15

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Kaada kefiiri syvään kulhoon.

Vaihe 2

Lisää sokeri ja munat. Sekoita vispilällä.

Vaihe 3

Kaada joukkoon auringonkukkaöljy. Lisää suola ja vaniljauute. Sekoita.

Vaihe 4

Siivilöi jauhot. Lisää leivinjauhe. Vaivaa taikina.

Vaihe 5

Laita banaanit syvään kulhoon ja muussaa haarukalla.

Vaihe 6

Lisää banaanit taikinaan.

Vaihe 7

Kaada taikina silikonimuotteihin. Paista 180 asteessa 20–25 minuuttia.

Banaani-suklaamuffinssit

Banaani sopii täydellisesti suklaan kanssa, joten miksi et hyödyntäisi tätä? Lisäksi tällä reseptillä tehdyt muffinit ovat kuohkeita ja herkullisen makuisia. Ole luova ja lisää marjoja tai pähkinöitä. Nämä leivonnaiset miellyttävät varmasti kaikkia, jotka niitä maistavat.

Ainesosat

• Jauhot - 300 g
• Banaani - 3-4 kpl.
• Sokeri - 100 g
• Munat - 3 kpl.
• Voi - 150 ml
• Maito - 60 ml
• Puolen sitruunan mehu
• Leivinjauhe - 10 g
• Suola - 3 g
• Valkosuklaa - 60 g
• Marjat (mustikat) - 150 g
• Vaniljauute - 1 tl.

Kypsennysaika: 50–60 minuuttia

Annoksia: 12

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Laita banaanit syvään kulhoon. Lisää sitruunamehu ja muussaa haarukalla.

Vaihe 2

Lisää munat.

Vaihe 3

Lisää sokeri.

Vaihe 4

Kaada maito joukkoon.

Vaihe 5

Lisää vaniljauute ja kaada joukkoon sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 6

Yhdistä kuivat aineet. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää suola. Sekoita märkään seokseen.

Vaihe 7

Lisää hienonnettu suklaa. Kaada marjat joukkoon. Sekoita.

Vaihe 8

Jaa muotteihin. Paista 180 asteessa 30–35 minuuttia. Näin saat herkullisia ja kauniita muffineja.

Hunaja-banaanimuffinssit

Nyt kerron teille, miten teet voittomia raejuusto-banaanimuffineja hunajalla. Nämä kuppikakut ovat herkullisia ja niissä on miellyttävä hunajan tuoksu. Nämä leivonnaiset sopivat täydellisesti sokeria vältteleville sekä lapsille. Muista kokeilla näitä leivonnaisia; takaan, että tulet olemaan tyytyväinen.

Ainesosat

• Raejuusto - 200 g
• Banaani - 1 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Jogurtti - 100 g
• Hunaja - 1 tl.
• Täysjyväjauhoja - 90 g

Kypsennysaika: 50–60 minuuttia

Annoksia: 8

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Laita raejuusto ja banaani syvään kulhoon.

Vaihe 2

Muussaa raejuusto ja banaani haarukalla. Sekoita.

Vaihe 3

Lisää jogurtti.

Vaihe 4

Lisää muna ja sekoita.

Vaihe 5

Lisää hunajaa.

Vaihe 6

Lisää jauhot. Vaivaa taikina.

Vaihe 7

Levitä taikina muotteihin. Paista 180 asteessa 40 minuuttia.

Banaani-pähkinämuffinssit

Jos rakastat banaaneja ja saksanpähkinöitä, tulet rakastamaan tätä paastonajan reseptiä. Lopputulos on ilmava ja kuohkea, täydellisen makea ja mehevä. Banaanien lisääminen vähentää merkittävästi sokerin ja jauhon määrää, mikä tekee siitä erittäin ravitsevan. Ehdottomasti kokeile!

Ainesosat

• Jauhot - 250 g
• Sokeri - 150 g
• Banaani - 2 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 70 ml
• Leivinjauhe - 2 tl.
• Suola - 1/2 tl.
• Kaneli - 1/2 tl.
• Vaniljasokeri - 1/2 tl.
• Saksapähkinät - kourallinen

Kypsennysaika: 30–40 minuuttia

Annoksia: 12

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Mittaa tarvittava määrä aineksia. Kaikkien ainesten tulee olla samanlämpöisiä ja banaanien tulee olla erittäin kypsiä.

Vaihe 2

Muussaa banaanit.

Vaihe 3

Lisää sokeri.

Vaihe 4

Vatkaa munat ja kaada joukkoon auringonkukkaöljy. Sekoita lusikalla.

Vaihe 5

Sekoita suola, kaneli ja leivinjauhe jauhoihin. Lisää taikinaan.

Vaihe 6

Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 7

Lisää pähkinät. Sekoita.

Vaihe 8

Jaa taikina muotteihin. Paista 180 asteessa 20–25 minuuttia.

Video: Banaani-porkkanamuffinssien resepti, kirjoittanut Yulia Vysotskaya

Jos haluat tehdä muffineja, jotka ovat paitsi herkullisia myös erittäin terveellisiä, tulet varmasti rakastamaan tätä lahjakkaan kokin Yulia Vysotskajan videoreseptikokoelmaa. Kaikki ehdotetut valmistusmenetelmät ovat melko yksinkertaisia ​​ja selkeitä, ja ne vaativat vain vähän aikaa ja vaivaa.

Videon katsomisen jälkeen opit tekemään muffineja banaanilla, porkkanalla, kurpitsalla, sitruunalla ja jopa pinaatilla. Jos etsit jotain epätavallista ja mielenkiintoista, tulet varmasti rakastamaan tätä kokoelmaa.

Nyt tiedät miten banaanimuffineja tehdään. Oletko kokeillut jo samanlaisia ​​reseptejä? Jaa ajatuksesi kommenteissa.