5 minuutin mikrossa kypsennetyt muffinssit mukissa – 5 parasta reseptiä + video

Herkkä taikina, joka kirjaimellisesti sulaa kielellä. Houkutteleva tuoksu, joka vie sinut makeisten valtakuntaan ja lapsuuden maailmaan. Ja maku on rikas ja ainutlaatuinen, monine vivahteineen ja jälkimakuineen. Kun olet kerran maistanut täydellisiä muffineja, tulet rakastumaan niihin ikuisesti.

Tämän päivän kokoelmassa jaan viisi herkullista muffinireseptiä, jotka kuka tahansa voi tehdä. Voit tehdä muffinin jopa kupissa. Tarvitset vain mikroaaltouunin, muutaman minuutin vapaa-ajan ja ripauksen rakkautta.

Sokeriton mikronkestävä mukillinen muffini

Näitä dieetti- ja terveellisiä muffineja suositellaan kaikille, jotka välittävät terveydestään. Vähäkaloriset, rasva- ja proteiinipitoiset sekä terveellisten ruokailutottumusten mukaisesti valmistetut sokerittomat muffinit tyydyttävät jokaisen makeannälkäisen.

Ainesosat

• Muna – 1 kpl.
• Maito – 2 rkl.
• Riisijauho – 3 rkl.
• Kaakao – 1 rkl.
• Banaani – 1 kpl.
• Leivinjauhe – 1/2 tl.

Kypsennysaika: 5–7 minuuttia

Annoksia: 1 pala

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Halkaise banaani ja muussaa se haarukalla soseeksi.

Vaihe 2

Lisää maito.

Vaihe 3

Vatkaa muna joukkoon ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 4

Lisää riisijauho, kaakaojauhe ja leivinjauhe muna-banaaniseokseen. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 5

Siirrä suklaa-banaanitaikina syvään keramiikkamukiin.

Vaihe 6

Laita muffini mikroaaltouuniin 800 W:n teholla neljäksi minuutiksi.

Vaihe 7

Nosta valmis muffini varovasti mukista.

Vaihe 8

Tarjoilua varten leikkaa muffini viipaleiksi ja aseta lautaselle. Nauti!

Suklaamuffin mukissa

Herkullinen ja aromaattinen suklaa- tai kaakaomuffini täydentää täydellisesti americanoa, lattea tai cappuccinoa. Tätä herkullista jälkiruokaa tarjoillaan usein ravintoloissa, ja klassisen amerikkalaisen suklaakuppikakun löydät varmasti kahviloiden hyllyiltä.

Ainesosat

• Muna – 1 kpl.
• Maito – 2,5 rkl. l.
• Jauhot – 2,5 rkl.
• Sokeri – 2 rkl.
• Kaakaojauhe – 1 rkl. l.
• Vaniljasokeri – 1 tl.
• Leivinjauhe – ¼ tl.
• Kasviöljy – 1 rkl.
• Tumma suklaa – 30 g

Kypsennysaika: 5–7 minuuttia

Annoksia: 1 pala

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Rouhi suklaa hienoksi veitsellä.

Vaihe 2

Kaada jauhot ja kaakao 120 ml:n mukiin.

Vaihe 3

Lisää sokeri, vaniljasokeri ja leivinjauhe.

Vaihe 4

Vatkaa muna, kaada maito joukkoon, lisää voi. Vatkaa taikina.

Vaihe 5

Lisää suklaahippuja ja sekoita varovasti.

Vaihe 6

Kuumenna mikrossa täydellä teholla 3 minuuttia. Valmis!

Banaanimuffini mukissa

Banaani lisää jälkiruokiin rikkaan aromin ja maun. Murea ja mehevä muffinitaikina, joka sisältää tätä hedelmää, tuntuu uskomattoman miellyttävältä kielellä. Ilmava kakku kirjaimellisesti sulaa suussa jättäen jälkeensä rikkaan banaanin maun.

Ainesosat

• Banaani – 1 kpl.
• Muna – 1 kpl.
• Maito – 1 rkl.
• Jauhot – 4 rkl.
• Sokeri – 4 rkl.
• Kasviöljy – 1 rkl.
• Leivinjauhe – ¼ tl.
• Pähkinät – 50 g
• Rusinat – 20 g
• Kaneli - ripaus
• Suola - ripaus

Kypsennysaika: 5–7 minuuttia

Annoksia: 2 kappaletta

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Leikkaa banaani viipaleiksi ja muussaa ne haarukalla kulhossa.

Vaihe 2

Vatkaa muna. Kaada joukkoon kasviöljy.

Vaihe 3

Lisää maito ja vatkaa seos.

Vaihe 4

Sekoita kuivat aineet keskenään. Kaada kuivat aineet muna-banaaniseokseen.

Vaihe 5

Lisää rusinoita ja hienonnettuja pähkinöitä.

Vaihe 6

Jaa taikina ja siirrä puolet siitä toiseen mukiin.

Vaihe 7

Laita mikroaaltouuniin paistumaan täydellä teholla 3 minuutiksi.

Vaihe 8

Ota pois, anna jäähtyä ja nauti!

Mikrobrownie-muffinssi

Brownies on klassinen suklaaleivonnainen, joka yhdistetään korkeaan keittiöön ja kalliisiin ravintoloihin. Mutta kuka sanoi, että korkea keittiö on tavallisten kotiäitien ja kokkausharrastajien ulottumattomissa?

Brownie-muffinssit ovat uusi versio kuuluisasta jälkiruoasta. Maksimaalinen suklaan maku ja minimaalinen valmistusaika – siinä tämän päivän reseptin salaisuus.

Ainesosat

• Jauhot – 3 rkl.
• Maito – 30 ml.
• Sokeri – 6 tl.
• Kaakao – 4 tl.
• Voita – 20 g
• 1 ripaus suolaa

Kypsennysaika: 5–7 minuuttia

Annoksia: 1 pala

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Sulata voi mikrossa.

Vaihe 2

Lisää voin joukkoon sokeri ja ripaus suolaa ja sekoita.

Vaihe 3

Kaada maito joukkoon ja vispaa.

Vaihe 4

Lisää jauhot ja kaakao munaseokseen ja sekoita.

Vaihe 5

Kaada suklaataikina 150 ml:n kuppiin.

Vaihe 6

Laita mikroaaltouuniin paistamaan täydellä teholla 2 minuuttia 30 sekuntia.

Vaihe 7

Muffinin voi koristella tomusokerilla ja tuoreilla marjoilla.

Video: 3 mukikakkuvariaatiota

Törmäsin mielenkiintoiseen YouTube-videoon, jossa oli nopea ja helppo resepti mikrossa paistettaville mukikakuille. Kanavan luoja esittelee kolme leivontavaihtoehtoa: suklaa, mansikka ja vanilja. Videossa kerrotaan valmistusvaiheet ja annetaan vinkkejä täydellisen mukikakun saavuttamiseksi.

Tämä lyhyt mutta informatiivinen video auttaa sinua yllättämään vieraasi herkullisella jälkiruoalla juhlapöydässäsi. Se tarjoaa myös ideoita annoksen koristeluun ja tarjoiluun.

Kanavalla on monia muita reseptejä, kuten jälkiruokia, salaatteja, lämpimiä ruokia ja jopa hilloja. Laajan ruokalaji- ja elämäntapavinkkivalikoiman ansiosta löydät varmasti jotain makuusi sopivaa.

Tee muffineja yksinkertaisesti ja helposti ja ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi herkullisilla herkuilla! Kerro meille, mikä resepti on suosikkisi?