8 parasta kotitekoista jäätelöreseptiä

Kun ulkona on kuuma, jäätelöt ovat todellinen pelastus. Luonnollisten ainesosiensa ansiosta ne sammuttavat janon ja täyttävät sinut energialla, vitamiineilla ja kivennäisaineilla.

Tänään kerron teille, kuinka tehdä itse jäätelöitä. Tästä kokoelmasta löydät reseptejä kotitekoiseen jäätelöön, jossa käytetään mansikoita, mangoja, banaaneja, vesimeloneja, kiivejä, hilloja, mehuja ja jopa kolaa.

Video: Monikerroksinen "Liikennevalo"-hedelmäjäätelö

Jos tunnet olosi luovaksi, ehdotan, että teet jäätelöiden lisäksi sekoituksen useista hedelmistä ja asettelet ne kauniiksi kerroksiksi, jotka muistuttavat liikennevaloja. Tämä jäätelö ei ole vain herkullista, vaan myös erittäin houkuttelevaa. Se miellyttää taatusti lapsia ja on myös kaunis lisä mihin tahansa jälkiruokapöytään.

Jos haluat tehdä tämän jälkiruoan, muista katsoa alla oleva video. YouTube-kanavan luoja näyttää sinulle yksityiskohtaisesti koko herkun valmistusprosessin ja tarjoaa myös vaihtoehtoisen jäätelömuotin, jossa käytetään tavallisia kertakäyttömukeja ja -lusikoita.

Kirsikka-colajäätelön resepti

Tämä resepti on tarkoitettu todellisille kolan ja kirsikan ystäville. Kun ulkona on kuuma, tällä tavalla valmistettu jäätelö virkistää ja sammuttaa janon täydellisesti. Jos olet kokeilunhaluinen, kokeile tätä ainutlaatuista jälkiruokaa. Takaan, että se on kaikkien suosikki.

Ainesosat

• Kirsikat - 150 g
• Sokerisiirappi - 50 ml
• Kola - 500 ml

Kypsennysaika: 20 minuuttia + 6–8 tuntia pakastukseen

Annoksia: 6

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Huuhtele kirsikat juoksevan veden alla.

Vaihe 2

Poista kirsikoista kivet. Jos sinulla ei ole kivien poistotyökalua, pullo ja puinen syömäpuikko ovat hyödyllisiä.

Vaihe 3

Laita kirsikat tehosekoittimeen. Lisää siirappi.

Vaihe 4

Jauha kirsikat, kunnes saat homogeenisen soseen.

Vaihe 5

Kaada kirsikkaseos jäätelömuotteihin täyttäen ne puolilleen.

Vaihe 6

Peitä muotit kelmulla ja työnnä tikut niihin. Pakasta 3–4 tuntia, kunnes ne ovat täysin jähmettyneet.

Vaihe 7

Poista pakastuneet palat ja täytä ne lähes täyteen kolaa. Laita takaisin pakastimeen 3–4 tunniksi.

Vaihe 8

Kotitekoinen kola- ja kirsikkajäätelö on valmis!

Kotitekoisia jäätelöitä lasissa: resepti vesimeloni- ja kiivimehulla

Vesimelonikauden aikana haluat nauttia tästä herkusta niin usein kuin mahdollista. Jos olet kyllästynyt syömään vesimelonimassaa, kokeile tehdä vesimelonijäätelöitä. Nämä jäätelöt ovat herkullisia, ja kiivin kanssa yhdistettynä ne ovat uskomattoman houkuttelevia. Ne ovat myös täydellinen makea jälkiruoka juhlavaan kesäateriaan.

Ainesosat

• Vesimeloni - 2,5 kg
• Kiivi - 5-6 kpl.
• Sokeri - 2 rkl.

Kypsennysaika: 30 minuuttia + 6 tuntia pakastusta varten

Annoksia: 9

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Kuori vesimeloni ja kiivi. Poista vesimelonin siemenet.

Vaihe 2

Laita vesimelonimassa tehosekoittimen kulhoon ja jauha.

Vaihe 3

Kaada saatu sose muotteihin täyttämällä ne enintään 2/3 täyteen.

Vaihe 4

Peitä muotit kelmulla ja työnnä tikut niihin. Pakasta muotteja 2–3 tuntia. Jos käytät jäätelömuotteja, laita ne pakastimeen peittämättöminä.

Vaihe 5

Laita kiivi tehosekoittimen kulhoon.

Vaihe 6

Lisää sokeri ja jauha tasaiseksi.

Vaihe 7

Ota jäätynyt vesimeloni mehu pois, poista kalvo ja lisää se kiivisoseeseen. Laita pakastimeen, kunnes se on täysin jäätynyt.

Vaihe 8

Kun hedelmäjäätelö on täysin jähmettynyt, poista se muoteista ja tarjoile nopeasti!

Hillojäätelöt: Lasten kanssa tekeminen

Joskus on todella vaikea suostutella lapsia syömään marjoja ja hedelmiä. Voit kokeilla kikkaa: tarjoa lapsellesi hänen lempijäätelöään, joka on tehty terveellisistä aineksista. Lisäksi voit saada lapsesi kiinnostumaan ruoanlaitosta yhdessä; jos hän on ollut mukana luomassa ruokaa, hän varmasti maistaa sitä.

Ainesosat

• Hillo (mikä tahansa) - 10 tl.
• Vesi - 1/2 kuppia

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Annoksia: 15

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Sekoita vesi ja hillo.

Vaihe 2

Kaada seos kätevään astiaan, jossa on nokka.

Vaihe 3

Täytämme lomakkeet.

Vaihe 4

Peitä lomake kelmulla.

Vaihe 5

Pistä hammastikkuja. Laita pakastimeen kahdeksi tunniksi.

Vaihe 6

Kun neste on täysin jähmettynyt, ota jäätelö pakastimesta, lämmitä muovikelmua varovasti kuumalla vedellä ja poista se. Poista valmiit jäätelöt muoteista.

Banaani- ja mansikkajäätelö

Herkullinen, aromaattinen ja virkistävä maidoton jäätelö on juuri sitä, mitä tarvitset kesähelteessä. Tämä banaanista ja mansikoista valmistettu hedelmäjäätelö sopii täydellisesti painoaan tarkkaileville tai maitoallergioista kärsiville. Se on myös täynnä vitamiineja ja ravintoaineita. Sinun ei tarvitse käyttää lueteltuja ainesosia; voit korvata ne omenalla, aprikoosilla, persikalla tai millä tahansa muulla haluamallasi hedelmällä.

Ainesosat

• Banaani - 1 kpl.
• Mansikat - 100 g

Kypsennysaika: 60 minuuttia + pakastusaika

Annoksia: 4

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Leikkaa banaani pieniksi paloiksi.

Vaihe 2

Aseta banaaniviipaleet lautaselle ja pakasta 30–40 minuuttia. Jos mansikat ovat tuoreita, laita ne pakastimeen banaanin kanssa.

Vaihe 3

Laita pakastettu banaani tehosekoittimen kulhoon.

Vaihe 4

Lisää mansikoita.

Vaihe 5

Jauha tehosekoittimessa tasaiseksi.

Vaihe 6

Kaada seos jäätelömuotteihin ja laita pakastimeen 3-4 tunniksi.

Vaihe 7

Otamme valmiin jälkiruoan muoteista ja kutsumme kaikki pöytään.

Miten tehdä appelsiinijäätelöitä kotona?

Nopea, herkullinen ja luonnollinen – näin voisi kuvailla tämän reseptin mukaan tehtyjä appelsiinijäätelöitä. Tämä herkku on melko helppo valmistaa. Se ei vaadi monimutkaisia ​​vaiheita tai erikoisvälineitä. Kaikki tarvittava löytyy varmasti keittiöstäsi.

Ainesosat

• Vesi - 250 ml
• Sokeri - 3 rkl.
• Yhden sitruunan mehu
• Yhden appelsiinin mehu
• Oranssi - 1 kpl.

Kypsennysaika: 30 minuuttia + 3–4 tuntia pakastukseen

Annoksia: 12

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Kaada kattilaan lämmintä vettä (60 astetta).

Vaihe 2

Lisää sokeri. Sekoita voimakkaasti, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Vaihe 3

Kaada joukkoon sitruunamehua.

Vaihe 4

Lisää appelsiinimehua.

Vaihe 5

Leikkaa appelsiini viipaleiksi ja lisää yksi viipale jokaiseen jäätelömuotiin.

Vaihe 6

Kaada nestemäinen seos muotteihin, aseta tikut niihin ja laita pakastimeen, kunnes se on täysin jähmettynyt.

Vaihe 7

Kun jäätelö on jähmettynyt, ota se pakastimesta, kasta sitä kuumaan veteen muutamaksi sekunniksi ja irrota muoteista.

Hedelmäjäätelö, joka on tehty mehusta ja hedelmäpaloista

Luonnollinen ja virkistävä hedelmäjäätelö, joka on valmistettu kookosvedestä, mangosta ja mansikoista. Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti kesän kuumuuteen. Se ei ole ainoastaan ​​virkistävä, vaan myös energisoiva. Se on loistava ja terveellinen resepti, jossa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Voit korvata kookosveden millä tahansa mehulla, kuten omenamehulla, ja mangon ja mansikat lempihedelmilläsi.

Ainesosat

• Kookosvesi hedelmälihalla - 500 ml
• Mansikat - 100 g
• Mango - 1/2 kpl.

Kypsennysaika: 15 minuuttia + pakastusaika

Annoksia: 8

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Valmistele tarvittavat ainekset. Pese mansikat ja poista kannat. Kuori mango.

Vaihe 2

Leikkaa mansikat pieniksi paloiksi.

Vaihe 3

Laita jäätelömuotteihin.

Vaihe 4

Leikkaa mango pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 5

Asettele mansikoiden päälle.

Vaihe 6

Kaada kookosvesi hedelmäpalojen päälle. Täytä muotit aivan täyteen.

Vaihe 7

Pistä tikut tikkuihin ja laita hedelmäjäätelö pakastimeen 4–6 tunniksi, kunnes se on täysin jäätynyt.

Vaihe 8

Mehusta ja hedelmäpaloista tehdyt hedelmäjääpalat ovat valmiita!

Nyt tiedät, miten valmistat herkullisen ja virkistävän kesäjälkiruoan tuoreista hedelmistä, marjoista ja mehusta. Jaa ajatuksesi reseptistä kommenteissa!