Mikroaaltouunissa jälkiruoat 5 minuutissa

Onko sinulla makeanhimo, mutta et pidä liikaa ajan viettämisestä keittiössä? Tai onko sinulla yllätysvieraita ja tarvitset jotain ainutlaatuista tarjoiltavaksi teen kanssa? Silloin tämä artikkeli on juuri sinua varten! Olemme koonneet parhaat mikrossa lämmitettävät jälkiruokareseptit.

Monet kotiäidit suhtautuvat mikroaaltouuniin melko skeptisesti ja käyttävät sitä yksinomaan valmiiden ruokien lämmittämiseen. Ja muuten, tämä on täysin turhaa. Mikrossa lämmitetyt jälkiruoat ovat aivan yhtä hyviä, ja ehkä jopa parempia, kuin perinteisellä tavalla valmistetut jälkiruoat.Etkö usko minua? Kokeile tehdä yksi jälkiruokaresepteistämme ja tule itse huomaamaan!

Resepti raejuustovanukkaalle

Vanukas on yleinen herkku englantilaisissa pöydissä. Se valmistetaan monenlaisista aineksista, vihanneksista ja riisistä hedelmiin ja suklaaseen. Foggy Albionin asukkaiden keskuudessa rakastetuin ja suosituin vanukas on kuitenkin juustovanukas, jonka reseptin jaamme kanssanne tänään.

Tarvitset:

• 3 munaa
• 2 rkl mannasuurimoita
• 150 g rusinoita
• 0,4 kg raejuustoa
• iso ripaus vanilliinia
• ripaus suolaa
• 4 ruokalusikallista sokeria

Resepti:

1. Lisää munat ja kidesokeri muussattuun raejuustoon. Vatkaa sekoittimella tasaiseksi.
2. Sekoita mannaryynit varovasti joukkoon ohuena nauhana vispilällä, lisää ripaus vaniljaa ja suolaa. Huuhtele rusinat ja liota niitä kiehuvassa vedessä 5–10 minuuttia, valuta sitten siivilässä ja lisää seokseen.
3. Täytä silikonimuotit seoksella ja paista mikrossa 750 W:n teholla 3 minuuttia.
4. Avaamatta uunia anna vanukkaan seistä 10 minuuttia ja lämmitä sitten mikrossa vielä 2 minuuttia. Tarjoile suklaakastikkeen kanssa.

Brownien valmistus mikrossa

Browniet ovat kuuluisa amerikkalainen suklaajälkiruoka. Pehmeä suklaan ja jauhettujen pähkinöiden koostumus, jossa on ihastuttava kanelin tai vaniljan tuoksu. Sinun ei tarvitse matkustaa ulkomaille kokeillaksesi tätä makeistaiteen mestariteosta. Tämän reseptin avulla voit valmistaa brownieita kotona 15 minuutissa.

Tarvitset:

• 1 kuppi sokeria
• 1 vajaa kuppi jauhoja
• 2/3 kuppia kaakaojauhetta
• 150 g voita
• ripaus kanelia
• 2 munaa

Resepti:

1. Sulata voi mikrossa, lisää kidesokeri, ripaus kanelia ja kaakaojauhe. Sekoita, jotta voihin ei tule paakkuja.
2. Vatkaa munat kevyesti haarukalla ja kaada ne sokeri-voiseokseen. Kääntele sitten siivilöidyt jauhot varovasti joukkoon ohuena nauhana ja sekoita uudelleen.
3. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan. Tasoita pinta lusikalla. Kuumenna mikrossa täydellä teholla 5 minuuttia.
4. Anna valmiin kakun levätä uunissa vielä 10 minuuttia. Ripottele tarjoillessa brownieiden päälle pistaasipähkinöitä ja raastettua suklaata.

Suklaamousse

Jälkiruoka on juhlien odotetuin ruokalaji, joten sen valintaan kannattaa suhtautua erittäin huolellisesti. Et voi mennä vikaan tarjoillessasi vieraillesi reseptimme mukaan mikroaaltouunissa valmistettua suklaamoussea – tämä herkku tekee varmasti vaikutuksen.

Tarvitset:

• tummaa suklaata (150 g)
• 2 keltuaista
• 1 proteiini
• 1 rkl sokeria
• 0,5 kuppia kuohukermaa

Resepti:

1. Kaada kerma kuppiin ja lisää tumman suklaan palat. Sulata mikrossa 500 W:n teholla 3 minuuttia.
2. Muussaa keltuaiset haarukalla ja lisää kermaan. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa kovaksi vaahdoksi, lisää se muihin aineksiin ja paista uunissa 600 W:n teholla 1 minuutti. Laita valmis mousse jääkaappiin 3–4 tunniksi.

Ja videoresepti suklaakakulle

Mikroaaltouunin marenki

Nämä makeat ja ilmavat flatbreadit ovat luultavasti kaikkien, niin lasten kuin aikuistenkin, suosikkeja. Klassinen marenkien valmistusmenetelmä on melko työläs ja aikaa vievä. Tänään paljastamme salaisuuden, jolla voit tehdä marengkeja nopeasti mikrossa vain 10 minuutissa!

Tarvitset:

• 2 oravaa
• 0,5 kg tomusokeria

Resepti:

1. Yhdistä valkuaiset ja tomusokeri ja vatkaa huolellisesti haarukalla 5 minuuttia. Sekoita käsin; sähkövatkain ei sovellu marengin valmistukseen.
2. Tuloksena pitäisi olla kevyt, keskipaksu seos. Täytä leivonnaispussi sillä ja pursota se leivinpaperilla vuoratulle mikronkestävälle lautaselle. Jos sinulla ei ole leivonnaispussia, kauho taikina lusikalla ja lusikoi se lautaselle.
3. Kuumenna mikrossa 750 W:n teholla 1–1,5 minuuttia varoen polttamasta marenkia. Kypsennyksen jälkeen anna jälkiruoan levätä mikrossa vielä minuutin.

Paistettuja omenoita kuivattujen aprikoosien ja rusinoiden kera

Paistetun omenan herkkä hedelmäliha, hieman hapokkuutta, hienovarainen saksanpähkinän tuoksu ja ripaus hunajaa – mikä olisikaan herkullisempaa? Tämä herkullinen herkku valmistuu vain 10 minuutissa. Tarjoamme sinulle reseptin tälle herkulliselle mikrossa lämmitettävälle jälkiruoalle.

Tarvitset:

• 2 isoa omenaa
• 1 rkl mitä tahansa marjoja
• 1 rkl rusinoita
• 2 ruokalusikallista hunajaa
• 1 rkl saksanpähkinöitä
• kuivatut aprikoosit – 6 kpl.

Resepti:

1. Huuhtele kuivatut aprikoosit ja rusinat ja liota niitä kiehuvassa vedessä viisi minuuttia. Valuta ne sitten siivilässä ja taputtele kuivaksi.
2. Leikkaa kuivatut aprikoosit pieniksi paloiksi ja hienonna pähkinät veitsellä. Yhdistä kuivatut aprikoosit, pähkinät ja rusinat ja lisää sitten marjat (tuoreet tai säilykkeet) ja hunaja.
3. Pese omenat, leikkaa kannet pois ja poista siemenkodat varovasti teelusikalla. Täytä omenat kuivatulla täytteellä ja laita lasipurkkiin.
4. Kuumenna mikrossa 5 minuuttia 800 W:n teholla. Tarjoile sellaisenaan tai kaurapuuron kanssa – se on sekä herkullista että terveellistä.

Olet varmasti samaa mieltä, että on paljon nautinnollisempaa viettää aikaa perheen kanssa kupillisen aromaattisen teen äärellä kuin keittiössä. Nopeiden mikrossa valmistettavien jälkiruokareseptiemme avulla sinulla on vihdoin tämä mahdollisuus.