Kakku, joka voidaan tehdä nopeasti paistinpannulla

Minutecake on erittäin maukas, nopea valmistaa, eikä vaadi ylimääräisiä kuluja. Hänen reseptiinsä kuuluu vain muutama yksinkertainen vaihe, mutta tulos on erinomainen. Kuten kuvasta näkyy, tämä nopea pannukakku on valmis: sinun ei tarvitse edes laittaa uunia päälle saadaksesi herkullisen jälkiruoan. Joten aloitetaan.

"Minute"-sarjan klassinen versio

Kakun resepti vaatii seuraavat ainekset:

• 3-5 kupillista jauhoja (mieluiten valkoista, premium-laatua);
• tölkki kondensoitua maitoa;
• muna;
• teelusikallinen soodaa etikalla.

Kermalle:

• puoli litraa maitoa;
• 100 grammaa voita;
• puolitoista lasillista sokeria;
• kolme ruokalusikallista jauhoja;
• 2 munaa;
• ripaus vanilliinia.

Aloitetaan reseptin soveltaminen käytäntöön:

1. Taikinan valmistamiseksi sinun on sekoitettava jauhot, kondensoitu maito, kananmuna ja ruokasooda etikan kanssa.
2. Vaivaa taikina ja muotoile siitä kahdeksan palloa, kuten kuvassa näkyy.
3. Pyörittele jokainen pallo pannukakkumaiseksi, hieman pannukakkua suuremmaksi, ja paista ilman öljyä. Keksit kuivuvat nopeasti, minuutin ajan kummaltakin puolelta.
4. Valmiit kakkukerrokset tulee leikata huolellisesti ympyröiksi. Leikkausjäämiä käytetään myöhemmin kuorrutteen tekemiseen.

Aloitetaan nyt kermareseptin kanssa:

1. Kaikki ainekset, paitsi voi, on sekoitettava ja asetettava miedolle lämmölle sekoittaen jatkuvasti, jotta seos ei pala.
2. Kun tuloksena oleva massa sakenee, lisää siihen voita.

Levitä kerma vielä lämpimänä kakkupohjan päälle ja ripottele päälle taikinapalat. Herkun tulisi näyttää suunnilleen kuvassa näkyvältä.

Minuuttikakku smetanalla

Tässä on toinen resepti nopeaan herkkuun, joka paistetaan paistinpannulla. Taikinaan tarvitset:

• lasillinen sokeria;
• kolme lasillista jauhoja;
• lasillinen smetanaa;
• 30 grammaa voita;
• puoli teelusikallista suolaa.
• lusikallinen soodaa etikalla.

Kakkujen valmistus:

1. Pehmennä voi ja kuumenna sitä miedolla lämmöllä.
2. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita huolellisesti. Taikinan tulee olla erittäin kiinteää ja jäykkää.
3. Jaa taikina useisiin yhtä suuriin osiin ja kauli jokainen noin 5 mm paksuiseksi ympyräksi.
4. Paistamme leipiä paistinpannulla ilman öljyä.
5. Kun kakkupohjat ovat valmiita, voit levittää niille hilloa tai mitä tahansa kermaa (smetana toimii loistavasti). Voit koristella kakun suklaalastuilla tai marjoilla.

Smetanan valmistamiseksi vatkaa puoli kiloa smetanaa sähkövatkaimella ja lisää vähitellen 100 grammaa sokeria. Vatkaa keskinopeudella, kunnes kermasta tulee hyvin paksua. Lisää sitten ripaus vaniljaa. Tämä kerma imee kakkukerrokset nopeasti ja tekee jälkiruoasta erittäin täyttävän.

Käytitpä mitä tahansa reseptiä, kakku on jäähdytettävä, jotta se ityy kunnolla.

Rahkaversio

Toinen resepti "Minute"-kakulle perustuu raejuustoon. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 300 grammaa jauhoja;
• lasillinen sokeria;
• 200 grammaa raejuustoa ilman raejuustoa (tuotteen rasvapitoisuus on oman harkintasi mukaan);
• muna;
• 50 grammaa voita;
• sooda etikalla;
• ripaus vanilliinia.

Vaniljakastiketta varten:

• 300 grammaa maitoa;
• 2 ruokalusikallista jauhoja;
• puoli lasillista sokeria (mieluiten jauhesokeria);
• hieman vanilliinia maun mukaan.

Voikermaa varten:

• kaksi kolmasosaa lasillisesta sokeria;
• puoli litraa kermaa, jonka rasvapitoisuus on 30 %.

Ryhdytään luoviksi:

1. Hiero raejuusto huolellisesti siivilän läpi, jotta siihen ei jää paakkuja.
2. Vatkaa sokeri, munat ja sooda vispilällä, lisää vanilliini.
3. Kaada saatu seos rahkamassan joukkoon.
4. Hienonna margariini hyvin veitsellä ja lisää siihen jauhot.
5. Vaivaa taikina, jaa se 7-8 osaan ja kauli se pannukakuiksi.
6. Paista leivokset pienessä määrässä voita.

Kuinka tehdä vaniljakastike:

1. Jauha muna sokerin kanssa.
2. Laita munaseos lämpimään maitoon.
3. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes seos sakenee, lisää vanilliinia.
4. Vatkaa kerma sokerin kanssa ja kääntele vanukasvaahtoon. Vatkaa kuohkeaksi ja kuohkeaksi, mutta ei valuvaksi.

Levitä nyt kakkukerrokset reilusti kermalla, pinoa ne päällekkäin ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi, jotta kakku imeytyy. Herkullinen ja nopea herkku on valmis. Nauti!

Videoresepti "Minute"-kakun valmistukseen paistinpannulla