Kotitekoiset kaurakeksit – tämä on yksi terveellisimmistä ja herkullisimmista makeisista. Tämä terveellinen ja maukas herkku on monien rakastama, eikä tuskin ole ketään, joka ei tuntisi sitä. Sen resepti siirtyy äidiltä tyttärelle, isoäidiltä tyttärentyttärelle. Jotkut keräilijät jopa kokoavat jokaisen reseptin valokuvan kera keittokirjaksi.

Kaurakeksien edut

Monet ihmiset uskovat, että makeisten ainoa hyöty on hyvä mieli. Jo niiden näkeminen herättää lämpimiä muistoja ja lapsuuden ilon tunteita. Jos kuitenkin teet kaurakeksejä kotona sen sijaan, että ostaisit niitä kaupasta, saat niistä lisää positiivisia tunteita ja voit olla 100 % varma luonnollisista ainesosista.

Kaurakeksien resepti 2

Kaurapuuro sisältää paljon kuitua, joka sulaa helposti ja parantaa suoliston toimintaa. Kaurassa on runsaasti sinkkiä, magnesiumia, rautaa ja kaliumia sekä E- ja B1-vitamiineja. Kuitu itsessään on kalsiumin lähde, joka on välttämätön kynsien, hiusten ja hampaiden kasvulle sekä monien elinten normaalille toiminnalle.

Kaikki nämä ainesosat voivat auttaa sinua paitsi parantamaan terveyttäsi sisältäpäin, myös näyttämään terveemmältä. Jos sinun täytyy ottaa valokuva virallista valokuvaa varten, harkitse tämän tuotteen nauttimista muutamaa päivää ennen kuvausta ihonvärisi parantamiseksi.

Kaurakeksit ovat dieettiruokaa. Tämä pätee tietenkin vain, jos käytät reseptiä, jossa on vähän sokeria. Kuidun ansiosta nämä murot kuitenkin pitävät kylläisenä pidempään, estäen ylensyönnin.

Kuinka vähentää keksien kaloripitoisuutta?

Kaurakeksien resepti 3

Jos rakastat kaurakeksejä ja olet huolissasi vartalostasi, tiedät luultavasti, että kaupasta ostetut versiot sisältävät melkoisesti sokeria. Näin ollen 100 grammaa kaurakeksejä sisältää 400–450 kaloria. Jos syöt näitä suuria määriä, näytät pian valokuvissa pyöreältä keksiltä.

Ja näyttääksesi ylpeältä valokuvissa, tee itse kaurakeksejä. Korvaa sokeri kuivatuilla tai sokeroiduilla hedelmillä, valitse jauhoton resepti ja käytä voin sijaan mitä tahansa kasviöljyä.

Resepti GOSTin mukaan

Tämä on klassinen kaurakeksiresepti. Jotta suloiset pikkukeksisi olisivat yhtä täydellisiä kuin kuvassa olevat, voit käyttää pyöreää piparkakkumuotia tai tavallista lasia.

Ainesosat: kaurajauho (75 g), vehnäjauho (170 g), vesi (50 ml), voi (85 g), rusinat (30 g), sokeri (185 g), vanilliini (5 g), sooda (3 g), kaneli (5 g), suola (3 g).

Valmistelu:

  1. Laita voi, sokeri, kaneli, rusinat ja vanilja tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi.
  2. Liuota suola valmiiksi keitettyyn veteen ja sekoita se tahnaan.
  3. Lisää ensin kaurajauhot ja sekoittamisen jälkeen vehnäjauhot.
  4. Pyörittele taikinasta pallo ja kauli se sitten noin 7 mm paksuiseksi levyksi.
  5. Ripottele leivinpellille jauhoja ja laita uunin lämpötila 200 asteeseen.
  6. Leikkaa piparkakkumuotilla ympyröitä ja aseta ne pellille noin 1 cm:n etäisyydelle toisistaan.
  7. Kun uuni on kuuma, laita valmiste sinne.
  8. Paista kullanruskeaksi (enintään 12 minuuttia).

Dieetti-keksit

Kaurakeksien resepti 4

Tämän reseptin avulla voit tehdä uskomattoman mureita ja maukkaita kotitekoisia kaurakeksejä, jotka auttavat sinua ylläpitämään ihanteellista vartaloasi. Katsomalla reseptiä ja kuvia näet, kuinka helppoa se on tehdä.

Ainekset: vähärasvainen raejuusto (100 g), ruokalusikallinen hunajaa, karkeasti jauhettuja hiutaleita (100 g), 2 kananmunanvalkuaista, kaneli (ripaus) ja rusinoita (kourallinen).

Kuinka valmistaa:

  1. Jauha raejuusto sokerin kanssa.
  2. Vatkaa valkuaiset erikseen ja lisää ne rahkaseokseen.
  3. Lisää kaneli ja jauhetut rusinat.
  4. Paista hiutaleet kullanruskeiksi.
  5. Lisää kaurahiutaleita raejuustoon.
  6. Muotoile taikinasta palloja ja litistä ne pieniksi pannukakuiksi.
  7. Aseta taikinarenkaat voidelulle leivinpaperille.
  8. Paista 180 asteessa 20 minuuttia.

Nämä keksit auttavat naisia, joilla on vakava hiilihydraattien puute pitkäaikaisen dieetin vuoksi. Vältä kaloripitoisten karkkien ja kakkujen syönti tekemällä näitä keksejä.

Tuoksuvat kaurakeksit pähkinöillä

Kaurakeksien resepti 5

Tässä kaurakeksireseptissä käytetään maapähkinöitä, mutta voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä. Tarvitset: maapähkinärouhetta (yksi iso kourallinen), 1 kuppi kumpaakin vehnäjauhoa ja kaurahiutaleita (paahdettuja), 0,75 kuppia fariinisokeria, 0,5 tahnaa voita, 1 kuppi puhtaita kookoshiutaleita, 2 ruokalusikallista hunajaa tai melassia ja sama määrä kiehuvaa vettä sekä 1 teelusikallisen ruokasoodaa.

Valmistelu:

  1. Sulata voi ja hunaja miedolla lämmöllä.
  2. Sekoita jauhot, hiutaleet, lastut ja pähkinät erikseen.
  3. Kaada kiehuvaa vettä soodan päälle ja sekoita se heti öljyn kanssa.
  4. Tämä seos alkaa vaahtoutua, kaada se jauhojen ja hiutaleiden seokseen.
  5. Sekoittamisen jälkeen tee litteitä kakkuja ja aseta ne leivinpaperille.
  6. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 15 minuuttia.

Jokainen teistä voi löytää mieleisensä reseptin ja leipoa kaurakeksejä nauttien niistä ilman pelkoa lihomisesta.

Kaurakeksien reseptivideo