5 terveellistä piparkakkureseptiä kotona

Piparkakut ovat perinteinen herkku, joka valmistetaan jouluksi, uutena vuotena ja muina juhlapyhinä. Ne ovat uskomattoman herkullisia, kauniita ja rapeita. Niiden ihastuttava mausteinen tuoksu luo maagisen tunnelman. Klassiset piparkakut valmistetaan kuitenkin voilla ja ne sisältävät melko paljon sokeria. Tämä runsaskalorinen jälkiruoka ei sovi painoaan tarkkaileville.

Tässä kokoelmassa olen koonnut parhaat terveelliset piparkakkureseptit. Jokainen niistä on erittäin helppo valmistaa kotona. Tarjolla on sokerittomia, voittomia, gluteenittomia ja riisijauhoista tehtyjä piparkakkuvaihtoehtoja. Valitse suosikkireseptisi ja hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla ja terveellisillä leivonnaisilla.

Piparkakkuresepti ilman voita

Tämä on resepti uskomattoman herkullisille ja terveellisille piparkakuille, jotka on tehty ilman voita. Ne tulevat kauniiksi, rapeiksi ja mureneviksi. Nämä keksit voidaan koristella valkoisella tai värillisellä kuorrutteella ja tarjoilla juhlapöydässä.

Ainesosat

• Banaani - 1 kpl.
• Oliiviöljy - 4 rkl.
• Makeutusaine - maun mukaan
• Hunaja - 1 rkl.
• Kaneli - 1 tl.
• Muskottipähkinä - ½ tl.
• Inkivääri - 1 tl.
• Kaakaojauhe - 1 tl.
• Täysjyväjauhoja - 100 g
• Riisijauho - 100 g
• Pellavansiemenjauhoja - 50 g
• Sooda - ½ tl.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Annoksia: 1 (noin 300–400 g keksejä)

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Murra banaani pieniksi paloiksi ja laita ne tehosekoittimeen. Lisää oliiviöljy.

Vaihe 2

Lisää makeutusaine. Valitse tyyppi ja määrä makusi mukaan.

Vaihe 3

Vatkaa ainekset tehosekoittimella tasaiseksi.

Vaihe 4

Lisää saatuun massaan kaneli, inkivääri, muskottipähkinä ja kaakao.

Vaihe 5

Lisää täysjyväjauhoja, riisiä ja pellavansiemenjauhoja.

Vaihe 6

Lisää hunajaa ja soodaa.

Vaihe 7

Sekoita kaikki huolellisesti ja vaivaa pehmeäksi, elastiseksi taikinaksi. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi.

Vaihe 8

Otamme taikinan jääkaapista, kaulimme sen ja leikkaamme siitä keksejä.

Vaihe 9

Paista piparkakkuja 180 asteessa 10 minuuttia. Ota ne sitten uunista ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

Vaihe 10

Koristele jäähtyneet keksit kuorrutteella, strösseleillä ja tarjoile teen ja muiden herkullisten juomien kanssa.

Sokerittomat piparkakut

Haluaisin jakaa kanssanne ihanan reseptin terveellisiin piparkakkuihin. Ne varmasti miellyttävät kaikkia terveydestään ja vartalostaan ​​huolehtivia. Nämä herkut ovat sokerittomia ja valmistettu täysjyväjauhoista. Voit säätää mausteiden määrää ja tyyppiä makusi mukaan.

Ainesosat

• Täysjyväjauhoja - 140 g
• Hunaja - 40 g
• Voi - 20 g
• Muna C1 - 1 kpl.
• Sooda - ½ tl.
• Tuore inkivääri (raastettu) - 1 tl.
• Kuivattu inkivääri (jauhettu) - ⅔ tl.
• Kaneli (jauhettu) - ⅓ tl.

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia

Annoksia: 1 (noin 250–300 g keksejä)

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Kaada täysjyväjauhot syvään kulhoon.

Vaihe 2

Lisää jauhoihin pehmeä voi ja kananmunat.

Vaihe 3

Kaada hunaja joukkoon. Jos se on liian paksua, voit sulattaa sitä hieman vesihauteessa tai mikrossa.

Vaihe 4

Lisää ruokasooda ja kaikki mausteet.

Vaihe 5

Sekoita ainekset varovasti. Vaivaa pehmeäksi ja taipuisaksi taikinaksi.

Vaihe 6

Kääri taikina kelmuun ja laita se jääkaappiin 30 minuutiksi.

Vaihe 7

Kauli jäähtynyt piparkakkutaikina ja leikkaa siitä keksejä.

Vaihe 8

Paista tuotteita 180 asteessa 8–12 minuuttia.

Vaihe 9

Jäähdytä valmiit piparkakut huolellisesti. Koristele ne sitten mieleiseksesi ja tarjoile teen kanssa.

Riisijauhoista tehdyt piparkakut

Tämä on jälleen yksi erinomainen resepti tuoksuville ja terveellisille riisijauhoista valmistetuille piparkakuille. Ne ovat uskomattoman herkullisia ja rapeita. Ne eivät sisällä sokeria tai voita, joten ne ovat vähäkalorisia ja täydellisiä niille, jotka tarkkailevat vartaloaan.

Ainesosat

• Raejuusto 2% - 150 g
• Makeutusaine - maun mukaan
• Hunaja - 1 tl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Kaneli (jauhettu) - ½ tl.
• Muna (keltuainen) - 1 kpl.
• Inkivääri (jauhettu) - ½ tl.
• Muskottipähkinä - ¼ tl.
• Riisijauho - 55 g
• Maissijauho - 55 g
• Leivinjauhe - 1 tl.

Kypsennysaika: 45–50 minuuttia

Annoksia: 1 (noin 350–400 g keksejä)

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Valmistelemme tarvittavat ainekset.

Vaihe 2

Laita raejuusto syvään astiaan, lisää sokerin korvike ja hunaja.

Vaihe 3

Sekoita ainekset haarukalla.

Vaihe 4

Lisää keltuainen ja sekoita seos tasaiseksi.

Vaihe 5

Lisää leivinjauhe, mausteet ja sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 6

Lisää riisi ja maissitärkkelys saatuun seokseen. Voit käyttää pelkkää riisijauhoa, jos haluat.

Vaihe 7

Vaivaa taikina, kääri se kelmuun ja laita lämpimään paikkaan 10 minuutiksi.

Vaihe 8

Kaulimme taikinan ja leikkaamme siitä erilaisia ​​hahmoja.

Vaihe 9

Paista keksejä 180 asteessa 13 minuuttia.

Vaihe 10

Anna valmiiden keksien jäähtyä huolellisesti. Sen jälkeen voit koristella ne millä tahansa haluamallasi kuorrutteella.

Video: Gluteenittomat piparkakut

Etsitkö terveellistä, gluteenitonta ja sokeritonta piparkakkureseptiä? Tarjoan sinulle yhden parhaista vaihtoehdoista terveellisten leivonnaisten valmistamiseen, jotka eivät vahingoita terveyttäsi tai vartaloasi.

Tässä videossa näytetään herkullinen resepti terveellisiin piparkakkuihin, jotka ovat sokerittomia ja gluteenittomia. Ne ovat uskomattoman aromaattisia ja herkullisia. Ne voi koristella millä tahansa kuorrutteella tai strösseleillä. Tämä jälkiruoka on loistava vaihtoehto klassiselle piparkakulle, joka on melko kaloripitoinen. Älä kiellä itseltäsi tämän herkullisen jouluherkun makua. Tee ne oikein ja nauti niistä vahingoittamatta vartaloasi tai terveyttäsi.