Kevyet, kefirillä valmistetut kaurakeksit ovat täydellinen herkku niille, jotka noudattavat terveellisiä ruokailuperiaatteita ja tarkkailevat huolellisesti vartaloaan. Tämä herkullinen jälkiruoka on täydellinen välipala tai lisä pääruokaan. Nämä terveelliset kaurakeksit sopivat täydellisesti matkustamiseen, töihin, kävelylle tai yliopistoon tai kouluun.

Tähän kokoelmaan olen koonnut parhaat ja luotettavimmat reseptit vähäkalorisille kaurakekseille, jotka on valmistettu kefirillä. Täältä löydät terveellisiä jälkiruokavaihtoehtoja jokaiseen makuun: ilman jälkiruokia, hedelmillä tai kuivatuilla hedelmillä. Älä kiellä itseltäsi tätä ihanaa herkkua. Herkullinen ei kuitenkaan aina tarkoita epäterveellistä.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Kaurakeksit kefirin kera

Tämä on melko yksinkertainen resepti herkullisille kaurakekseille, jotka on valmistettu kefirillä. Sokerin määrää voi säätää. Näistä kekseistä tulee melko rapeita ulkopuolelta, mutta pehmeitä ja uskomattoman mureita sisältä. Voit parantaa niiden makua lisäämällä taikinaan kuivattuja hedelmiä, suklaata, siemeniä, pähkinöitä tai aromaattisia mausteita.
Ravintoarvo annosta kohden
257,4 kcal
  • Proteiinit: 7,1 grammaa
  • Rasvat: 6,7 grammaa
  • Hiilihydraatit: 44,4 g
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
  • Kokonaisaika:
  • Monimutkaisuus:
    Yksinkertainen resepti.
  • Annosten lukumäärä: 1

Ainesosat

Annoksia
  • Kaurapuuro
    160 G
  • Jauhot
    160 G
  • Sokeri
    200 G
  • Voi
    125 G
  • Hunaja
    2 tl
  • Muna C1
    1 kpl
  • Kefiiri 2,5 %
    4 rkl
  • Sooda
    0,5 tl
  • Suolaa
    0,25 tl

Valmistelu

Vaihe 1

Valmistelemme kaikki tarvittavat ainekset.

Vaihe 2

Sulata voi.

Vaihe 3

Lisää siihen hunajaa, munaa, kefiiriä ja soodaa.

Vaihe 4

Sekoita ainekset tasaiseksi.

Vaihe 5

Jauha kaurahiutaleet kevyesti tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä, mutta ei liian hienoksi. Saat murumaisen koostumuksen, johon on sekoitettu joitakin suurempia paloja.

Vaihe 6

Kaada murskatut hiutaleet syvään kulhoon, lisää jauhot, sokeri ja suola.

Vaihe 7

Sekoita hyvin.

Vaihe 8

Yhdistä nestemäiset ainekset kuiviin aineksiin vähitellen pienissä erissä. Sekoita huolellisesti joka kerta, kunnes seos on tasaista.

Vaihe 9

Peitä taikina kelmulla ja laita pakastimeen 20 minuutiksi.

Vaihe 10

Jäähdytyksen jälkeen taikinasta tulee tiheämpää ja taipuisampaa. Muotoile siitä pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Vaihe 11

Laita leivinpelti esilämmitettyyn 180 asteeseen uuniin 15 minuutiksi.

Vaihe 12

Kultaiset ja rapeat kaurakeksit ovat valmiita.

Vaihe 13
Kaurakeksit kefirillä - kuva

Voit keittää teetä.

Kaurakeksit kefirin kera

Tämä on herkullinen resepti kaurakekseille kefirin kera. Ne on helppo valmistaa kotona käyttämällä keittiössäsi helpoimmin saatavilla olevia aineksia. Voit ostaa valmiita kaurahiutaleita tai tehdä omasi jauhamalla kaurahiutaleet. Tästä jälkiruoasta tulee aina kaunis ja uskomattoman herkullinen.

Ainesosat

  • Kaurajauhoja (tai kaurahiutaleita) - 100 g
  • Vehnäjauhoja - 180-200 g
  • Muna C1 - 1 kpl.
  • Kefiiri - 160 g
  • Kasviöljy - 60 g
  • Sokeri - 50 g
  • Suola - ripaus
  • Leivinjauhe - 2 tl.

Kypsennysaika: 1 tunti

Annoksia: 1 (45-50 kpl)

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Riko muna syvään kulhoon, lisää sokeri ja suola ja sekoita kaikki hyvin vispilällä.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 1

Vaihe 2

Kaada kasviöljy ja kefiiri munaseokseen.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 2-1
Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 2-2

Vaihe 3

Sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää leivinjauhe seokseen ja sekoita uudelleen.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 3

Vaihe 4

Jauha kaurahiutaleet tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä, kunnes ne ovat jauhoja.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 4

Vaihe 5

Lisää kaurajauhot kefiiri-munaseokseen ja sekoita tasaiseksi.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 5-1
Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 5-2

Vaihe 6

Lisää vehnäjauhot ja vaivaa elastinen taikina.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 6-1
Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 6-2

Vaihe 7

Anna kaurahiutaletaikinan levätä 15–20 minuuttia ja kauli se sitten 4–5 mm paksuiseksi levyksi.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 7-1
Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 7-2

Vaihe 8

Leikkaa taikinasta keksejä ja muotoile ne ruusuiksi. Ripottele halutessasi kekseille vaniljasokeria tai kanelia. Ne tuoksuvat erittäin tuoksuvilta.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 8-1
Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 8-2

Vaihe 9

Laita keksit leivinpaperille, laita esilämmitettyyn uuniin ja paista 180 asteessa 20-30 minuuttia.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 9

Vaihe 10

Nämä mureat ja mureat kaurakeksit kefirin kera ovat valmiita tarjoiltavaksi.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 10-1
Resepti - Kaurakeksit kefiirillä - Vaihe 10-2

Sokerittomat kaurapuurokeksit

Haluaisin jakaa reseptin kevyille, sokerittomille kaurakekseille. Nämä herkut sopivat täydellisesti terveydestään ja vartalostaan ​​huolehtiville, sillä ne sisältävät vain terveellisiä ainesosia. Nämä herkulliset kaurakeksit ovat loistava lisä aamukahviin, iltateelle tai herkullinen välipala päivän mittaan.

Ainesosat

  • Kaurahiutaleet - 200 g
  • Kefiiri - 200 ml
  • Hunaja - 4 rkl.
  • Ruokasooda - ½ tl.

Kypsennysaika: 1 tunti

Annoksia: 1 (10-12 kpl)

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Valmistelemme tarvittavat ainekset.

Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 1

Vaihe 2

Jauha kaurahiutaleet kahvimyllyllä tai tehosekoittimella, kunnes ne ovat jauhoja.

Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 2-1
Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 2-2

Vaihe 3

Kaada kefiiri syvään kulhoon.

Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 3

Vaihe 4

Lisää hunajaa ja soodaa kefiriin ja sekoita ainekset hyvin.

Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 4-1
Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 4-2

Vaihe 5

Lisää kaurajauhot saatuun seokseen ja sekoita huolellisesti, kunnes seos on tasaista.

Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 5

Vaihe 6

Peitä saatu taikina kelmulla tai kannella ja laita se jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta se sakeutuu hyvin.

Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 6

Vaihe 7

Muotoilemme märillä käsillä keksejä ja asetamme ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 7-1
Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 7-2

Vaihe 8

Laita leivinpelti keksien kanssa 180-asteiseen uuniin 15 minuutiksi. Tarkkaile huolellisesti, etteivät keksit pala.

Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 8

Vaihe 9

Nämä rapeat, sokerittomat kaurakeksit ovat valmiita. Anna niiden jäähtyä hieman ja nauti herkullisesta mausta.

Resepti - Sokerittomat kaurakeksit - Vaihe 9

Herkullisia kaurakeksejä kefirin ja rusinoiden kera.

Tämä herkku lumoaa sinut! Kaurakeksit makeilla rusinoilla ovat vertaansa vailla olevan maun mukaisia. Ja kefiiri antaa niille poikkeuksellisen pehmeän ja kevyen koostumuksen. Tämän herkun resepti on niin yksinkertainen, että jopa aloittelija pystyy siihen. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi tällä terveellisellä jälkiruoalla.

Ainesosat

  • Kefiiri - 250 g
  • Kaurahiutaleet - 150 g
  • Jauhot - 100 g
  • Sokeri - 2 rkl.
  • Rusinat - 60 g
  • Muna C1 - 1 kpl.
  • Auringonkukkaöljy - 50 ml
  • Ruokasooda - ½ tl.

Kypsennysaika: 1 tunti

Annoksia: 1 (12-15 kpl)

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Valmistele ainekset.

Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 1

Vaihe 2

Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden päälle ja anna niiden levätä hetki.

Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 2

Vaihe 3

Syvässä kulhossa sekoita kefiiri, sooda, muna, kasviöljy ja sokeri.

Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 3-1
Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaiheet 3-2

Vaihe 4

Sekoita ainekset huolellisesti tasaiseksi.

Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 4

Vaihe 5

Lisää kaurahiutaleet seokseen ja sekoita hyvin. Anna sitten seistä muutaman minuutin ajan, jotta kaurahiutaleet pehmenevät hieman.

Resepti - Herkulliset kaurapuurokeksit kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 5-1
Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 5-2

Vaihe 6

Kuivaa rusinat talouspaperilla, siirrä ne erilliseen kulhoon ja pyörittele niitä jauhoissa.

Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 6-1
Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 6-2

Vaihe 7

Lisää jauhot kaurahiutaleseokseen pienissä erissä, sekoittaen varovasti joka kerta.

Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 7

Vaihe 8

Lisää taikinaan rusinat ja sekoita seos uudelleen tasaiseksi.

Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 8-1
Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 8-2

Vaihe 9

Muotoilemme taikinasta keksejä ja asetamme ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Resepti - Herkulliset kaurapuurokeksit kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 9-1
Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 9-2

Vaihe 10

Laita leivinpelti 180-asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista keksejä 40 minuuttia.

Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 10

Vaihe 11

Nämä herkulliset rusinoilla ja tuoksuvalla kuorella täytetyt kaurakeksit ovat valmiita. Anna niiden jäähtyä hieman ja nauti niistä perheesi kanssa.

Resepti - Herkullisia kaurapuurokeksejä kefiirillä ja rusinoilla - Vaihe 11

Kaurakeksit kefirillä ja omenoilla hoikalle hahmolle.

Tarjoan teille jälleen yhden ihanan dieettijälkiruokareseptin. Kefirillä ja ilman jauhoja tehdyt kaurakeksit omenoilla ovat aina herkullisia ja ennen kaikkea terveellisiä. Tämä herkku ei vahingoita vartaloasi, joten voit huoletta nauttia näistä kekseistä joka päivä.

Ainesosat

  • Kaurahiutaleet - 200 g
  • Kefiiri - 200 ml
  • Hunaja - 2 rkl.
  • Voi - 30 g
  • Omena - 1 kpl.
  • Kaneli - ½ tl.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annoksia: 1 (9-11 kpl)

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Kaada kefiiri hitaasti kypsyvän kaurapuuron päälle, sekoita ja anna hautua 40–45 minuuttia.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaihe 1-1
Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaiheet 1-2

Vaihe 2

Leikkaa omena veitsellä pieniksi paloiksi.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaihe 2

Vaihe 3

Lisää haudutettuun kaurapuuroon pilkottu omena ja kaneli.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaihe 3-1
Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaiheet 3-2

Vaihe 4

Laita voi ja hunaja pieneen lasiastiaan ja sulata ne mikrossa tai vesihauteessa.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaihe 4

Vaihe 5

Kaada saatu seos kulhoon kaurahiutaleiden ja omenan kanssa.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaihe 5

Vaihe 6

Sekoita seos huolellisesti tasaiseksi.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaihe 6

Vaihe 7

Muotoilemme lusikalla keksejä ja asetamme ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaihe 7

Vaihe 8

Laita leivinpelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista keksejä 35–40 minuuttia.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaihe 8

Vaihe 9

Anna valmiiden kaurakeksien jäähtyä hieman ja voimme aloittaa herkullisten teekutsujen nauttimisen.

Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikalle vartalolle - Vaihe 9-1
Resepti - Kaurakeksit kefiirillä ja omenoilla hoikaksi vartaloksi - Vaihe 9-2

Kaurakeksit kefirin ja banaanin kera

Nämä aromaattiset kaurakeksit ovat koko perheen hitti. Niissä on miellyttävä banaanin maku, jota täydentää hienovarainen kanelin vivahde. Nämä herkät kaurapuuro-banaanikeksit sopivat erinomaisesti kahvijuomien, erilaisten teelaatujen ja aromaattisen kaakaon kanssa.

Ainesosat

  • Kaurahiutaleet - 180 g
  • Kefiiri - 100 g
  • Banaani - 1 kpl.
  • Jauhot - 150 g
  • Sokeri - 80 g
  • Leivinjauhe - 1 tl.
  • Kaneli - ½ tl.

Kypsennysaika: 45–55 minuuttia

Annoksia: 1 (12-15 kpl)

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Valmistele ainekset.

Resepti - Kaurakeksit banaanilla ja kefiirillä - Vaihe 1

Vaihe 2

Kuori banaanit ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi.

Resepti - Kaurakeksit banaanilla ja kefiirillä - Vaihe 2

Vaihe 3

Muussaa banaani haarukalla tai muusiimella, kunnes seos on sosetta.

Resepti - Kaurakeksit banaanilla ja kefiirillä - Vaihe 3

Vaihe 4

Kaada kefiiri banaanisoseeseen, lisää leivinjauhe, sokeri, kaurahiutaleet ja sekoita kaikki hyvin.

Resepti - Kaurakeksit banaanilla ja kefiirillä - Vaihe 4-1
Resepti - Kaurakeksit banaanilla ja kefiirillä - Vaihe 4-2

Vaihe 5

Lisää jauhot ja kaneli saatuun seokseen. Sekoita huolellisesti tasaiseksi ja anna seistä 15 minuuttia, jotta kaurahiutaleet turpoavat.

Resepti - Kaurakeksit banaanilla ja kefiirillä - Vaihe 5-1
Resepti - Kaurakeksit banaanilla ja kefiirillä - Vaihe 5-2

Vaihe 6

Muotoile kaurapuuro-banaanitaikinasta keksejä ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Resepti - Kaurakeksit banaanilla ja kefiirillä - Vaihe 6

Vaihe 7

Laita leivinpelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista keksejä 25 minuuttia.

Resepti - Kaurakefiiri-banaanikeksit - Vaihe 7

Vaihe 8

Nämä mureat ja tuoksuvat kaurakeksit banaanilla ovat valmiita. Anna niiden jäähtyä hieman ja tarjoile perheteen kanssa.

Resepti - Kaurakefiiri-banaanikeksit - Vaihe 8