Kuinka koristella uudenvuodenkakku vuonna 2024: 5 vaiheittaista opetusohjelmaa ja yli 50 koristeluideaa

"Niin kuin uudenvuoden toivotat tervetulleeksi, niin sen vietätkin" – tämä sananlasku on luultavasti tuttu meille kaikille. Vaikka se saattaa olla taikauskoinen, miten uudenvuoden juhla olisi täydellinen ilman värikästä juhlapöytää? Ei tietenkään! Siksi kotiäidit valmistavat parhaat ruoat uudenvuodenaatoksi, mukaan lukien kakut jälkiruoaksi. Kaunis kakku voi olla todellinen helmi juhlapöydässä, ja tässä kokoelmassa näet parhaat kakkumallit uudelle vuodelle 2024.

Uudenvuoden sisustusvärit ja -trendit vuodelle 2024

Astrologien mukaan uusi vuosi on parasta toivottaa tervetulleeksi tummissa ja sinisissä sävyissä, jotka voivat heijastua sekä vaatteissa että ruoassa. Tätä värimaailmaa voidaan käyttää myös juhlakakkuihin, mutta jos et voi luoda kokonaista kakkua tässä värimaailmassa, ainakin yksi sopivan värinen elementti riittää.

Ihanteellinen koristeluun:

• Isomaltia kutsutaan myös makeissokeriksi. Sen tärkein ominaisuus on läpinäkyvyys, joka mahdollistaa perusvärien tehokkaan toistamisen tai läpinäkyvien kuvioiden luomisen.
• Suklaa on yksi suosituimmista makeisten koristeluaineista. Sen voi sulattaa tai yksinkertaisesti murustaa kakun päälle antamaan täydellisen viimeistelyn.
• Suklaamassa on ammattimaisten kakunkoristajien tuntema tuote. Sitä voidaan käyttää käytännössä minkä tahansa muodon tai kuvion luomiseen sekä haluttujen värien esittämiseen kakussa. Se sopii myös erinomaisesti jälkiruoan tietyn osan korostamiseen.
• Vohvelipaperi on yhä suositumpi tuote. Se sopii erinomaisesti kukkien ja vastaavien makeisten koriste-elementtien valmistukseen.

Uudenvuoden kakku "Numero" joulukuusen muodossa

Ainutlaatuinen resepti kauniille juhlakakulle. Jo sen muoto symboloi uutta vuotta, joten se luo helposti täydellisen tunnelman juhlapöytääsi. Vähän vaivaa, ripaus luovuutta, ja annos on valmis!

Ainesosat

• Voi - 150 g
• Keltuainen - 2 kpl.
• Jauhesokeri - 300 g
• Vaniljauute - 1 tl.
• Leivinjauhe - 6 g
• Suola - maun mukaan
• Jauhot - 280 g
• Raejuusto - 600 g
• Kerma - 200 g

Kypsennysaika: kello 12

Annoksia: 1

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Sekoita kulhossa 50 grammaa pehmennettyä voita ja 100 grammaa tomusokeria. Vatkaa ainekset sähkövatkaimella tasaiseksi.

Vaihe 2

Lisää keltuaiset ja teelusikallinen vaniljauutetta kulhoon. Sekoita sähkövatkaimella jokaisen keltuaisen jälkeen.

Vaihe 3

Sekoita erillisessä astiassa kuivat aineet: jauhot, leivinjauhe ja suola.

Vaihe 4

Kaada kuivat aineet kermaisen seoksen kanssa kulhoon. Sekoita huolellisesti käsin.

Vaihe 5

Kääri saatu taikina kelmuun ja laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

Vaihe 6

Jaa jäähtynyt taikina kolmeen osaan ja kauli se heti noin 3 mm paksuiseksi levyksi.

Vaihe 7

Leikkaa kakusta haluttu muoto valmiiksi tehtyä joulukuusi-sapluunaa käyttäen. Poista kaikki tarpeettomat osat ja lisää niitä tarvittaessa.

Vaihe 8

Pistele kakkukerrokseen haarukalla reikiä ja paista sitä 10 minuuttia 160 asteessa. Valmista yhteensä 3 kakkukerrosta.

Vaihe 9

Valmista kerma. Sekoita uudessa kulhossa tuorejuusto, kuohukerma ja 200 grammaa tomusokeria sähkövatkaimella. Vatkaa tasaiseksi.

Vaihe 10

Kaada syntynyt kerma pyöreäkärkiseen leivonnaispussiin.

Vaihe 11

Levitä kerma vähitellen kakkupohjan päälle ja painele ne yhteen. Laita yhdistetyt kerrokset jääkaappiin 8 tunniksi.

Vaihe 12

Lisää jäähtyneeseen kakkuun maun mukaan mitä tahansa ruokakoristeita.

Vaihe 13

Ruoka on valmis!

Uudenvuoden kakun koristelu palloilla

Kauniit uudenvuodenpallot ovat yksi parhaista vaihtoehdoista uudenvuodenkakun koristeluun. Ne korostavat täydellisesti uudenvuoden tunnelmaa ja ovat helppoja valmistaa. Pienellä harjoittelulla kaikki osoittautuu kauniiksi, herkulliseksi ja mielenkiintoiseksi.

Ainesosat

• Suklaakuorrute
• Monivärinen kandurin
• Mastiksi

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Maalaamme valmiit muotit siveltimellä ja monivärisellä kandurinilla. Valitse väri makusi mukaan.

Vaihe 2

Levitä sulatettu suklaakuorrute vuoan maalatuille reunoille teelusikalla. Käännä vuoka ylösalaisin ja laita jääkaappiin, kunnes kuorrute jähmettyy.

Vaihe 3

Otamme jäädytetyt puolikkaat muoteista.

Vaihe 4

Tee sokerimassasta silmukat ja kiinnikkeet tuleville palloille. Voit värjätä ne haluamallasi värillä elintarvikevärillä.

Vaihe 5

Lämmitämme pallojen puolikkaat ja yhdistämme ne kokonaiseksi palloksi.

Vaihe 6

Kiinnitämme mastiksin silmukoita palloihin.

Vaihe 7

Uudenvuoden kakkukoristeet pallojen muodossa ovat valmiita!

Mastiksilumiukko uudenvuoden kakun koristeluun

Nämä suloiset ja leikkisät sokerimassasta tehdyt lumiukot ovat täydellinen lisä uudenvuoden kakkuun. Ne ovat helppoja tehdä – tarvitset vain oikean väristä sokerimassaa, ja loput on vain tekniikkakysymys. Kokeile tehdä niitä kotona!

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Pyörittele valkoinen sokerimassa "makkaran" muotoon ja jaa se kolmeen osaan. Ensimmäisen osan tulisi olla suurin, toisen pienempi ja kolmannen pienin.

Vaihe 2

Poista suurempi pala ja pyörittele kaksi jäljellä olevaa palaa ympyröiksi. Nämä toimivat lumiukon vartalona ja päänä.

Vaihe 3

Yhdistä pää ja vartalo hammastikulla.

Vaihe 4

Muotoile kädet valkoisella mastiksilla ja kiinnitä ne lumiukon vartaloon.

Vaihe 5

Valmistamme hatun mustasta mastiksista - rullaamme pienen palan litteäksi "levyksi" ja kiinnitämme päälle pienen sylinterin, joka on myös valmistettu mustasta mastiksista.

Vaihe 6

Voitele lumiukon pää kevyesti vedellä ja laita hattu päähän.

Vaihe 7

Rullaa pieni porkkananmuotoinen nenä keltaisesta mastiksista ja kiinnitä se päähän.

Vaihe 8

Maalaa lumiukkoon silmät ja napit siveltimellä ja elintarvikevärillä.

Vaihe 9

Lumiukko on valmis! Voit käyttää mielikuvitustasi ja luoda lumiukon mieleiseksesi ja muotoilla siihen sopivat vaatteet. Kokeile ja anna mielikuvituksesi laukata – nyt tiedät lumiukon tekemisen perusperiaatteet.

50 uudenvuoden kakun koristeluideaa

Uudenvuodenkakkua voi koristella monella tapaa, mutta päätavoite pysyy samana: välittää juhlatunnelmaa. Siksi perinteiset uudenvuoden atribuutit toimivat pääkoristeina: lumihiutaleet, käpyjä, joulukuuset ja monet muut vastaavat esineet. Kokeile toteuttaa yksi näistä ideoista, ja näet, kuinka juhlapöytäsi muuttuu todelliseksi talviseksi herkuksi.

Punainen sametti -kakun koristelu

Poikkeuksellisen kaunis vaihtoehto uudenvuoden kakun koristeluun. Rikas punainen väri täydentää täydellisesti juhlatunnelmaa ja houkuttelee katsetta kaukaa, häiriten vieraita muista ruoista.

Koristelu kermalla

Ominaisuuksiensa ansiosta kuorrutteella voi luoda monenlaisia ​​kuvioita. Siksi kuorrute on erityisen suosittu uudenvuoden kakkujen koristelussa. Helppo valmistaa ja helppokäyttöinen kuorrute on todella erinomainen valinta!

Metsän seppele

Metsänoksista tehty seppele on upea lisä kakun kokonaisuuteen. Se voidaan tehdä joko voikreemistä tai sokerimassasta. Jos muotoilet sen huolellisesti, siitä tulee kaunis koriste.

Uudenvuoden kello

Uudenvuodenaattona kaikki odottavat innolla rakastettua keskiyötä, ilotulitusta ja kellojen soittoa. Siksi kelloista on tullut yksi uudenvuoden tärkeimmistä symboleista, mikä tekee niistä täydellisen lisän juhlakoristeeseen.

Lumiukko

Olemme luultavasti kaikki lapsena rakentaneet lumiukon. Tästä suloisesta pienestä lumiukosta on tullut uudenvuodenjuhlien vakiojuhlien elementti. Yksinkertainen muotonsa tekee siitä täydellisen paitsi itsenäisen koristeen, myös kokonaisen kakun!

Käpyjä

Männynkävyt tuovat heti mieleen mielleyhtymiä joulukuusista, ja kuten tiedämme, joulukuuset ovat yksi juhlan tärkeimmistä ominaisuuksista. Siksi käpyjen katsominen voi heti luoda oikean tunnelman. Kakun koristeluun voit tehdä käpyjä sokerimassasta tai käyttää oikeita käpyjä.

Joulukuuset

Ehkäpä tunnetuin ja suosituin uudenvuoden symboli, tätä lomaa on vaikea kuvitella ilman joulukuusta, joten sen sisällyttäminen kakun koristeluun on luonnollinen valinta. Voit luoda sen erillisenä elementtinä käyttämällä kermaa, mastiksia ja muita makeisia, tai voit muuttaa koko kakun joulukuuseksi.

Kakkuja lumessa

Lunta on melko helppo tehdä kakun koristeeksi kuorrutteella. Useimmiten se toimii pohjana muille elementeille peittäen koko kakun, mutta voit antaa sille myös erillisen alueen.

Lumihiutaleet

Herkkä lumihiutale on upea koriste uudenvuoden kakkuun. Se sopii kauniisti yhteen herkkien kukkien kanssa ja täydentää täydellisesti vaaleita pastellivärisiä kakkuja. Voit piirtää sellaisen itse voikreemistä tai muovata sen sokerimassasta. Niitä on saatavilla myös erikoisleipomoista.

Talot

Kodikkuus, mukavuus, turvallisuus ja hyvinvointi – nämä sanat yhdistetään usein kotiin. Ei siis ole mitään parempaa kuin muistuttaa rakkaitasi ja vieraitasi näistä arvoista uudenvuodenaattona. Kodikkaat talot ovat harmoninen sisustuselementti, ja ne voidaan tehdä piparkakkuelementeistä tai kekseistä.

Minimalismi

Joskus kyllästymme räikeisiin kuviin ja kaipaamme yksinkertaista, mutta siistiä ja lakonista designia minimalistisessa tyylissä. Tämä pätee myös juhlakakkuihin. Oikeilla elementeillä jopa uudenvuodenkakut voivat olla minimalistisia ja silti kauniita.

Punainen karmiininpunainen

Kirkkaanpunainen voi herättää huomiota kaukaa. Joten jos haluat tehdä juhlakakusta erottuvan, punaisen koristelun valitseminen saavuttaa tavoitteesi helposti. Tämä väri yhdistetään myös joulupukin asuun, mikä vie sinut entistä enemmän juhlalliseen tunnelmaan.

Sininen hellyys

Ensi silmäyksellä sininen näyttää kylmältä ja vaalealta, ehkä jopa epämiellyttävältä. Mutta se täydentää täydellisesti talvista tunnelmaa ja sopii kauniisti yhteen uudenvuoden koristeiden kanssa. Siksi sininen kakku sopii täydellisesti yleiseen juhlatunnelmaan.

Mandariinit

On vaikea kuvitella uuttavuotta ilman mandariineja. Nämä hedelmät eivät ole vain herkullisia, vaan myös houkuttelevia. Ne ovat uudenvuodenpöydän vakiokaluja, joten niitä voidaan käyttää juhlakakun koristeluun.

joulupukki

Kuuluisa joulupukki, joka tunnetaan myös nimellä Ded Moroz (Pakkasisä), tuo lahjoja lapsille ja on loman pääsymboli. Hänen ikoninen kuvansa, vaatteidensa värit ja uudenvuodentunnelma herättävät välittömästi miellyttävän tunnelman tulevasta ilosta. Voit vahvistaa tätä tunnetta koristelemalla kakkusi hänen ominaisuuksillaan, ulkonäöllään tai elementeillään.

Uudenvuoden kakku huumorilla

Koska uusivuosi on hauskanpitoa, yleistä juhlatunnelmaa ja sydämellistä naurua, voit heijastaa näitä piirteitä juhlakakussasi. Voit vapaasti kokeilla ja yrittää kuvata hauskoja uudenvuoden hetkiä kakunkoristelussa.

Poro reki

Myös joulupukin rekeä vetävä porojen joukkue ansaitsee huomiota. Vaikka niitä on vaikea kuvata uudenvuoden kakkukoristeena, voit aina yrittää löytää valmiita makeisfiguureja ja sijoittaa ne haluttuun paikkaan.

Suklaa-ekstravaganssi

Suklaa on yksi makeisten suosituimmista koriste-elementeistä. Se antaa niille tunnusomaisen maun ja tekee niistä kauniin näköisiä. Suklaalla koristeltu uudenvuodenkakku tekee vaikutuksen vieraisiin.

Muistopäivä

Tärkeän päivämäärän muistoksi voit koristella uudenvuodenkakkusi tulevan vuoden numeroilla. Nämä päivämäärät maalataan useimmiten sokerimassalla tai ostetaan valmiiksi tehtyinä leipomosta.

Joulukuusen koristeet

Toinen tapa luoda mielenkiintoinen uudenvuoden kakkukoristeen on koristella se joulukoristeilla. Voit käyttää kuorrutteesta tai sokerimassasta tehtyjä palloja tai lisätä joulupukin figuureja tai muita satuhahmoja. Kaikki on mielikuvituksesi varassa.

Lomatervehdykset

Suloinen tervehdys on toinen loistava tapa luoda oikea tunnelma juhlapyhiin. Mutta entä jos kirjoittaisit sen kakkuun kuorrutteella tai suklaalla? Saat aidon uudenvuoden kakun ihanalla koristeella!

Kakku strösseleillä

Täydellisen uudenvuoden kakkukoristeen luomiseen tarvitaan huolellisesti valittuja strösseleitä. Ne voivat korostaa keskeisiä elementtejä ja luoda halutun kokonaisvaikutelman.

Video: Kuinka koristella kakku helposti vuoden 2024 symbolilla

Jos luulet, että kauniin kuvion luominen vaatii paljon aineksia ja vaivaa, olet väärässä! Haluatko luoda sudenkorentokuvion, mutta pelkäät, ettet onnistu? Ei hätää! Tässä videossa näet yhden yksinkertaisimmista ja tehokkaimmista tavoista herättää ideasi eloon. Valitse vain mieleisesi kuvio, ja jos noudatat videon ohjeita oikein, onnistut.