Epätavalliset pääsiäismunat hyytelöllä ja marjoilla
Munat hyytelössä - Tämä on resepti makealle hyytelölihalle, ja sen fanit rakastavat sitä heti. Lisäksi tämä on erittäin eloisa jälkiruoka. Katsomalla tämän hyytelön kuvaa näyttää siltä, että sen valmistaminen vaatii työlästä prosessia, mutta todellisuudessa tämä epätavallinen hyytelöresepti on hyvin yksinkertainen.
Tämä resepti ei jätä mielikuvitukselle tilaa. Voit lisätä täytteeseen mitä tahansa, jopa lempihedelmiäsi. Suosittelemme vain värikontrastin säilyttämistä ainesosia valittaessa. Katso kuvaa; ruoka näyttää erityisen värikkäältä, mikä ilahduttaa vieraitasi.
Tämän kirkkaan hyytelön resepti sisältää: kuusi kananmunaa, 100 grammaa suosikkimarjojasi, mieluiten eri värejä, puoli appelsiinia, puoli sitruunaa, tuoreita mintunlehtiä, 300 ml mitä tahansa kompottia, mehua tai siirappia, 2-3 ruokalusikallista gelatiinia, sokeria maun mukaan.
Vaiheittaiset toimenpiteet
- Liota liivate 150 ml:aan kylmää vettä ja anna sen turvota pakkauksessa ilmoitetun ajan.
- Valmistellaan nyt kananmunankuoret. Pese ensin kaikki kananmunat ruokasoodalla. Etsi sitten jokaisen kananmunan tylppä pää ja tee siihen noin kahden senttimetrin syvä reikä. Kaada koko kananmunan sisältö varovasti kulhoon; emme tarvitse kuoria, vaan kananmunankuoret.
- Kun liivate on liottanut vedessä vaaditun ajan, sekoita se mehun tai siirapin kanssa. Kaada siirappi varovasti liivatteeseen ja sekoita huolellisesti, kunnes seos on tasaista. Tässä reseptissä on parasta käyttää vaaleita mehuja tai kompotteja; näin tummat marjat pääsevät loistamaan vaalean hyytelön läpi.
- Kaada lämmintä kiehuvaa vettä syvään kulhoon ja lisää teelusikallinen ruokasoodaa. Pudota kaikki munankuoret kulhoon. Anna niiden desinfioitua pari minuuttia. Huuhtele ne sitten hanan alla.
- Leikkaa appelsiini ja sitruuna pieniksi, kauniiksi paloiksi, jättäen hedelmien hedelmälihan ja kuoren jokaiseen palaan.
- Pese ja kuivaa vain marjat ja mintunlehdet.
- Aloitetaan täytteestä. Aseta munankuoret munakuppiin. Voit käyttää myös kaupasta ostettua pahvista valmistettua munakuppia, kunhan ne pysyvät pystyssä.
- Aseta sitrusviipaleet ja mintunlehdet aivan pohjalle. Lisää sitten marjat. Voit käyttää tuoreita tai pakastettuja marjoja. Kaada mehu tai siirappipohjainen hyytelö varovasti kuoriin ja laita munat jääkaappiin, mieluiten yön yli.
Kuori munat ennen tarjoilua. Tämä pirteä ja herkullinen jälkiruoka on valmis!
