Kuppikakut ovat yksi parhaista uudenvuoden jälkiruoista. Ne ovat uskomattoman herkullisia, herkullisia ja elegantteja. Nämä herkut eivät ainoastaan ​​täydennä täydellisesti juhlapöytääsi, vaan ne ovat myös ihana lahja rakkaalle. Voit tehdä näitä minikuppikakkuja suosikkireseptilläsi ja koristella ne sitten uudenvuoden teeman mukaan. Tämä jälkiruoka ilahduttaa sekä aikuisia että lapsia.

Tässä artikkelissa olen koonnut parhaat uudenvuoden muffinireseptit sekä ainutlaatuisia koristeluideoita. Cupcake-malleja voi tehdä sokerimassasta, kuorrutteesta, suklaasta tai karamellista. Valitse suosikkivaihtoehtosi ja ilahduta rakkaitasi kauniilla ja herkullisella joulujälkiruoalla.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Uudenvuoden kuppikakut vuodelle 2024

Tämä on resepti viehättäville, herkullisille ja uskomattoman herkullisille uudenvuoden muffinsseille. Tuoksuva suklaakakku sopii täydellisesti yhteen ilmavan tuorejuustokuorrutteen kanssa. Kevyet vaniljan vivahteet lisäävät jälkiruokaan ripauksen hienostuneisuutta. Voit koristella nämä vuoden 2024 uudenvuodenmuffinssit mieleiseksesi talviteeman mukaisesti. Voit myös koristella ne tulevan vuoden symbolin – vesitiikerin – tyyliin.
Ravintoarvo annosta kohden
6.3 kcal
  • Proteiinit: 13 grammaa
  • Rasvat: 10 grammaa
  • Hiilihydraatit: 47 grammaa
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
  • Kokonaisaika:
  • Monimutkaisuus:
    Yksinkertainen resepti.
  • Annosten lukumäärä: 1

Ainesosat

Annoksia
Testiä varten:
  • Vehnäjauho
    50 G
  • Kaakaojauhe
    20 G
  • Sokeri
    75 G
  • Muna C1
    1 kpl
  • Voita 82,5 %
    60 G
  • Tumma suklaa
    40 G
  • Smetana 15%
    60 G
  • Sooda
    0,25 tl
  • Leivinjauhe
    3 G
Koristeeksi:
  • Raejuusto
    400 G
  • Kerma 33%
    100 G
  • tomusokeri
    40 G
  • Vaniljauute
    1 tl
  • Elintarvikevärit
    maistaa

Valmistelu

Vaihe 1

Laita pehmeä voi syvään kulhoon ja lisää sokeri.

Vaihe 2

Sekoita ainekset haarukalla.

Vaihe 3

Saamme homogeenisen kerman.

Vaihe 4

Lisää muna voi-sokeriseokseen ja sekoita tasaiseksi.

Vaihe 5

Lisää smetana ja sekoita seos hyvin.

Vaihe 6

Kaada joukkoon sulatettu suklaa.

Vaihe 7

Sekoita seosta uudelleen, kunnes seos on tasaista.

Vaihe 8

Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, kaakao, sooda ja leivinjauhe.

Vaihe 9

Siivilöi kuivat aineet keskenään ja sekoita ne voi-suklaapohjan kanssa.

Vaihe 10

Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.

Vaihe 11

Kaada taikina muotteihin ja paista muffinsseja 160 asteessa 20-25 minuuttia.

Vaihe 12

Anna valmiiden kuppikakkujen jäähtyä kunnolla.

Vaihe 13

Kerman valmistamiseksi laita tuorejuusto syvään kulhoon, lisää tomusokeri, kaada kerma ja vaniljauute joukkoon.

Vaihe 14

Sekoita ainekset, kunnes ne muodostavat kuohkean ja tasaisen seoksen. Aloita hitaalla nopeudella ja lisää nopeutta vähitellen keskitasolle.

Vaihe 15

Väritämme kerman haluttuun sävyyn.

Vaihe 16

Sekoita hyvin ja siirrä leivonnaispussiin.

Vaihe 17

Teemme kuppikakkujen täytteitä ja koristelemme ne mieleiseksemme.

Vaihe 18

Uudenvuoden cupcakesit ovat valmiita.

Joulumuffinssit "Yolochki"

Joulukuusi-muffinssit ovat loistava vaihtoehto kakuille ja muille työläille leivonnaisille. Ne ovat uskomattoman herkullisia ja aromaattisia. Runsaat joulukuuset näyttävät upeilta muffinssien päällä. Nämä herkut ovat tyylikäs lisä juhlapöytään ja auttavat luomaan taianomaisen joulutunnelman.

Ainesosat

Kuppikakkuja varten:

  • Jauhot - 100 g
  • Voita - 65 g
  • Sokeri - 75 g
  • Munat C1 - 2 kpl.
  • Maito - 2 rkl.
  • Kaakaojauhe - 10 g
  • Leivinjauhe - 1 tl.
  • Vaniljauute - 1 tl.

Koristeeksi:

  • Voi - 125 g
  • Jauhesokeri - 125 g
  • Raejuusto - 150 g
  • Elintarvikeväri - vihreä
  • Vohvelitötteröjä - 6 kpl.
  • Sokerihelmet

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia

Annoksia: 1 (6 kuppikakkua)

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Valmista muffinssit. Laita jauhot syvään kulhoon ja lisää pehmennetty voi.

Resepti - Joulukuusenmuffinssit - Vaihe 1

Vaihe 2

Lisää munat, sokeri, maito, vaniljauute, kaakaojauhe ja leivinjauhe.

Vaihe 3

Sekoita ainekset huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen massa.

Resepti - Joulukuusenmuffinssit - Vaihe 3

Vaihe 4

Jaa syntynyt taikina muffinivuokiin ja paista muffineja 160 asteessa 20 minuuttia.

Resepti - Joulukuusenmuffinssit - Vaihe 4

Vaihe 5

Valmista kerma. Laita pehmennetty voi erilliseen kulhoon ja vatkaa sitä kevyesti sekoittimella.

Vaihe 6

Lisää tomusokeri ja jatka seoksen vatkaamista kuohkeaksi.

Vaihe 7

Lisää tuorejuusto ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.

Vaihe 8

Laita kuusi lusikallista kermaa sivuun ja värjää loppu seos vihreäksi.

Resepti - Joulukuusenmuffinssit - Vaihe 8

Vaihe 9

Teemme valkoisesta kermasta pieniä kuppikakkujen toppeja ja kiinnitämme niihin vohvelitötteröjä.

Resepti - Joulukuusenmuffinssit - Vaihe 9

Vaihe 10

Maalaa vohvelitölöt varovasti vihreällä kermalla.

Resepti - Joulukuusenmuffinssit - Vaihe 10

Vaihe 11

Muotoile pienellä kärjellä varustetulla leivonnaispussilla "joulukuusen oksia" koko kartion pinnalle.

Vaihe 12

Koristele valmiit joulukuusimuffinssit sokerihelmillä ja ripottele pinnalle tomusokeria.

20 uudenvuoden cupcake-koristeluideaa vuodelle 2024

Haluaisin tarjota sinulle mielenkiintoisia ideoita kuppikakkujen koristeluun uudelle vuodelle 2024. Valitse yksi mieleiseksesi ja aloita juhlallisen jälkiruoan valmistaminen.

Vuoden symboli

Vesitiikeri on tulevan vuoden hallitsija. Siksi sen tyyliin koristellut juhlavat kuppikakut ovat upea lisä uudenvuodenpöytään.

Adventtiseppele

Tämä joulukranssi on ihana koriste joulumuffinsseille. Se on niin kirkas ja juhlava. Voit tehdä sen paksusta kuorrutteesta tai sokerimassasta.

Joulukuuset

Joulukuusen muotoisella kuorrutteella kuorrutetut cupcakes-kuppikakut näyttävät erittäin vaikuttavilta. Voit koristella näitä herkkuja sokerimassalla, tomusokerilla ja strösseleillä.

Lumihiutaleet

Lumihiutaleet ovat yksi suosituimmista ja viehättävimmistä uudenvuoden kuppikakkujen koristeista. Ne voidaan tehdä suklaasta, sokerimassasta tai kuorrutteesta. Valkoiset lumihiutaleet näyttävät upeilta pehmeän sinisen tai vaaleansinisen kuorrutteen päällä.

Peura

Poro on uudenvuodenpyhien olennainen symboli. Kansanuskomusten mukaan se tuo vaurautta. Tätä positiivista hahmoa esittävät kuppikakut miellyttävät sekä lapsia että aikuisia.

Kuinka koristella cupcakes-kuppikakkuja uutena vuotena 2022 - Kuva 9

Joulupukin hattu

Nämä joulupukin hattuteemaiset uudenvuoden kuppikakut piristävät kaikkien mielialaa. Ne ovat kirkkaita, tyylikkäitä ja juhlavia. Voit tehdä hatun kuorrutteesta tai käyttää koristeluun vain sen värejä.

Lumiukot

Iloiset lumiukot ovat rakastettu hahmo, mikä tekee niistä täydellisiä joulukuppikakkujen koristeluun. Ne voidaan tehdä sokerimassasta tai paksusta kuorrutteesta.

Moniväriset valot

Jouluköynnökset ovat upea koriste paitsi joulukuuselle myös muffineille. Tämän koristeen luomiseen tarvitset mitä tahansa tasaista kuorrutetta, värikkäitä karkkeja, sulatettua suklaata tai tomusokeria.

Kuinka koristella cupcakes-kuppikakkuja uutena vuotena 2022 - Kuva 13

Mini-piparkakkuja

Pienet piparkakut joulu- tai uudenvuodenhahmojen muotoisina sopivat täydellisesti kuppikakkujen koristeluun. Nämä herkut näyttävät erittäin herkiltä ja viehättäviltä.

Talvimarjat

Jos haluat tehdä kuppikakkuja mahdollisimman luonnollisilla koristeilla, käytä tyrniä, karpaloita, puolukoita ja muita talvimarjoja. Halutessasi voit dipata ne siirappiin ja ripotella niihin sokeria jäljitelläksesi huurretta.

Päällysteet

Etkö halua tuhlata aikaa monimutkaisiin koristeisiin? Koristele juhlavat kuppikakkusi uudenvuoden teemaisilla täytteillä.

Video: 12 tapaa koristella uudenvuoden cupcakes

Etsitkö ideoita uudenvuoden kuppikakkujen koristeluun? Silloin sinun täytyy ehdottomasti katsoa tämä video. Se näyttää 12 ainutlaatuista tapaa koristella joulumuffineja jokaiseen makuun.

Videon tekijä esittelee kuppikakkujen koristeluprosessia erilaisilla tekniikoilla. Koristeluun kuuluu värikkäitä kuorrutteita, strösseleitä sekä sokerimassasta, karamellista, suklaasta ja piparkakkutaikinasta tehtyjä hahmoja. Tämän videon katsomisen jälkeen saat varmasti inspiraatiota luoda ylellisiä jälkiruokia uudenvuodenpöytään.