Appelsiinipiirakka hitaassa liesissä
Kirkkaan oranssi charlotte on juuri sitä, mitä tarvitset piristämään mielialaasi synkkänä päivänä. Jos aurinko ei paista, voit yksinkertaisesti leipoa sellaisen. Tämä aurinkoinen oranssi piirakka antaa sinulle lämpöä ja taivaallisen sitrusherkun.
- Proteiinit: 6,9 grammaa
- Rasvat: 19 grammaa
- Hiilihydraatit: 43,5 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 4
-
Muna C14 kpl
-
Sokeri170 G
-
Jauhot150 G
-
Oranssi2 kpl
-
Vanilliini1 tl
-
Suolaa1 hyppysellinen
-
Leivinjauhe1 tl
Vatkaa munat sokerin ja suolan kanssa ensin keskinopeudella ja sitten suurella nopeudella, kunnes ilmava valkoinen massa kolminkertaistuu tilavuudeltaan.
Lisää siivilöidyt jauhot, leivinjauhe ja vanilja. Sekoita nopeasti sähkövatkaimella, kunnes muodostuu tasainen ja paakkuton taikina.
Laita raastettu appelsiininkuori kulhoon ja sekoita alhaalta ylöspäin.
Lisää kuutioitu appelsiini ilman kuorta ja siemeniä. Sekoita, kunnes sitrushedelmien palat ovat jakautuneet tasaisesti taikinaan.
Voitele monitoimikoneen kulho puhdistetulla auringonkukkaöljyllä ja kaada taikina siihen. Tasoita pinta lastalla ja kypsennä "Paista"-asetuksella 50–60 minuuttia.
Anna charlotten olla kulhossa 5–10 minuuttia, jotta se jäähtyessään alkaa irrota kulhon reunoista, ja vasta sitten poista se.
Appelsiinipiirakka on valmis. Se on vielä kuohkeampaa ja mureampaa hitaassa liesissä kuin uunissa.








