Banaanikakun liotus
Banaani sopii täydellisesti sekä klassisten että suklaakakkujen kanssa. Se on monipuolinen hedelmä, joka täydentää kermaisia täytteitä ja pehmentää sitrushedelmien, kaakaon ja kirpeiden marjojen eloisia makuja. Siksi voit tehdä kerralla paljon siirappia, mikä säästää aikaa liedellä.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 53,27 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Banaani2 kpl
-
Sokeri297 G
-
Vesi200 ml
Kuori banaanit, leikkaa ne viipaleiksi ja laita kattilaan.
Ripottele sokerilla ja sekoita lastalla, kunnes se on imeytynyt banaaneihin. Peitä sitten ja laita jääkaappiin kolmeksi tunniksi, jotta viipaleet vapauttavat mehunsa.
Lisää banaanien joukkoon vettä, sekoita ja kuumenna miedolla lämmöllä, jotta niistä irtoaa vielä enemmän mehua.
Älä anna kiehua, ja heti kun ensimmäiset kuplat ilmestyvät, ota kattila pois liedeltä. Anna jäähtyä lämpimäksi ja laita sitten peitettynä jääkaappiin yön yli.
Aseta tiheäsilmäinen siivilä kauhan päälle ja siivilöi banaanisiirappi painellen sitä kevyesti lusikalla, jotta palat irtoavat.
Banaaniliotus on valmis. Käytä sitä jälkiruokien ja kakkujen liottamiseen.








