Banaanikakun liotus

Banaani sopii täydellisesti sekä klassisten että suklaakakkujen kanssa. Se on monipuolinen hedelmä, joka täydentää kermaisia ​​täytteitä ja pehmentää sitrushedelmien, kaakaon ja kirpeiden marjojen eloisia makuja. Siksi voit tehdä kerralla paljon siirappia, mikä säästää aikaa liedellä.

Ravintoarvo annosta kohden
170,7 kcal
  • Proteiinit: 0 grammaa
  • Rasvat: 0 grammaa
  • Hiilihydraatit: 53,27 g
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
  • Kokonaisaika:
  • Aika keittiössä:
  • Monimutkaisuus:
    Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
  • Annosten lukumäärä: 1
Resepti vaiheittaisilla valokuvilla
Banaanikakun liotus
Ainesosat
Annoksia
  • Banaani
    2 kpl
  • Sokeri
    297 G
  • Vesi
    200 ml
Valmistelu

Vaihe 1

Kuori banaanit, leikkaa ne viipaleiksi ja laita kattilaan.

Vaihe 2

Ripottele sokerilla ja sekoita lastalla, kunnes se on imeytynyt banaaneihin. Peitä sitten ja laita jääkaappiin kolmeksi tunniksi, jotta viipaleet vapauttavat mehunsa.

Vaihe 3

Lisää banaanien joukkoon vettä, sekoita ja kuumenna miedolla lämmöllä, jotta niistä irtoaa vielä enemmän mehua.

Vaihe 4

Älä anna kiehua, ja heti kun ensimmäiset kuplat ilmestyvät, ota kattila pois liedeltä. Anna jäähtyä lämpimäksi ja laita sitten peitettynä jääkaappiin yön yli.

Vaihe 5

Aseta tiheäsilmäinen siivilä kauhan päälle ja siivilöi banaanisiirappi painellen sitä kevyesti lusikalla, jotta palat irtoavat.

Vaihe 6

Banaaniliotus on valmis. Käytä sitä jälkiruokien ja kakkujen liottamiseen.

Kiinnitä huomiota johdonmukaisuuteen
Paksu banaanisiirappi ei ole yhtä juoksevaa kuin useimmat kyllästysaineet. Se säilyttää melko paljon hedelmälihaa. Siksi suihkepullo ja sivellin eivät ole yhtä käteviä käyttää kuin tavallinen lusikka.
Käytä vihreitä banaaneja
Täysin kypsät hedelmät soseutuvat nopeasti kypsennettäessä. Siksi on parasta tehdä siirappia hieman raaoista, kiinteistä banaaneista. Tällä tavoin saat ne puristettua ulos ja siirapista tulee juoksevampaa.

Samankaltaisia ​​reseptejä
  • 10 minuuttia
  • 72,1 kcal
  • 13490
  • 5 minuuttia
  • 72,1 kcal
  • 734
  • 5 minuuttia
  • 334 kcal
  • 6288
  • 2 minuuttia
  • 257,2 kcal
  • 7902
  • 3 minuuttia
  • 120 kcal
  • 9488
  • 7 minuuttia
  • 141,4 kcal
  • 543
  • 3 minuuttia
  • 72,1 kcal
  • 17069
Reseptikategoriat
Lisää kommentti

Sokerikakku

Kuppikakut

Marmeladi