Suklaalla kuorrutetut banaanit: vaiheittainen resepti kotona valmistukseen

Suklaalla kuorrutetut banaanit ovat hyvin yksinkertainen, mutta uskomattoman herkullinen jälkiruoka, jonka voit helposti valmistaa kotona.

Suklaalla kastetut banaanit: Yksinkertainen kotitekoinen resepti

Ravintoarvo annosta kohden

331 kcal

Proteiinit: 6,2 grammaa
Rasvat: 7,5 grammaa
Hiilihydraatit: 59,6 g

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 50 minuuttia
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
Annosten lukumäärä: 6

Kypsän banaanin ja maitosuklaan yhdistelmä on klassikko, joka ei koskaan petä. Tämä terveellinen ja herkullinen resepti sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä syntymäpäivä, uusivuosi tai vain vieraiden vierailu. Tämä herkku miellyttää varmasti sekä lapsia että aikuisia, sillä se näyttää niin kauniilta ja tikulla olevat suklaalla kuorrutetut banaanit ovat helppoja syödä.

Emännälle valtava plussa on se, että ainekset ovat edullisia ja valmistusprosessi on uskomattoman yksinkertainen ja turvallinen. Resepti on niin yksinkertainen, että voit valmistaa herkullisia suklaalla kuorrutettuja banaaneja kotona lastesi kanssa, ottamalla heidät mukaan valmistusprosessiin ja luomalla juhlavan tunnelman.

Näytämme sinulle, miten teet klassisen suklaalla kuorrutetun banaanin, mutta voit muokata reseptiä lastesi tai vieraidesi makuun lisäämällä erilaisia ainesosia.

Resepti suklaalla päällystettyjen banaanien valmistukseen kotona

Banaani ja suklaa tikulla – yksinkertainen vaiheittainen resepti

Ainesosat

Annoksia

Banaani

3 kpl
Maitosuklaa

300 G
Tumma suklaa

50 G
Kookoshiutaleet

50 G
Puiset vartaat

6 kpl

Valmistelu

Vaihe 1

Valmistellaan tärkeimmät ainesosat - suuret kypsät banaanit, ruoanlaittosuklaa ja tikut.

Jos löydät niitä kaupasta, voit ostaa miniatyyribanaaneja; tämä ruoka on vieläkin mielenkiintoisempi. Tarvitset kuusi pientä banaania kolmen ison banaanin sijaan.

Voit luonnollisesti lisätä annosten määrää. Tarvitset vain hieman enemmän suklaata ja tikkuja.

Vaihe 2

Kuori isot banaanit ja leikkaa ne kahteen yhtä suureen osaan.

Vaihe 3

Kiinnitämme banaaninpuolikkaat puisiin tikkuihin, kuten kuvassa.

Vaihe 4

Suklaan temperointi.

Laita 300 grammaa suklaarakeita (tai hienonnettua suklaata) sopivan tilavuuden omaavaan astiaan ja kuumenna mikroaaltouunissa useita kertoja 10–15 sekuntia, kunnes suklaa alkaa sulaa.

Vaihe 5

Kun suklaa on sulanut riittävästi, voit sekoittaa sitä lastalla, kunnes seos on tasaista. Sinulla pitäisi olla pehmeä, taipuisa ja melko paksu suklaamassa, kuten kuvassa näkyy.

Vaihe 6

Kaada temperoitu suklaa korkeaan lasiin (lasien tulisi olla hieman banaanien pituutta pidempiä).

Jos et halua pestä kovettunutta suklaakuorrutetta lasin tai purkin reunoista, voit ensin työntää siihen pussin tai vuorata sen kelmulla.

Vaihe 7

Kasta jokainen tikulla oleva banaani varovasti suklaaseen ja anna ylimääräisen kuorrutteen valua pois. Aseta banaanit sitten leikkuulaudalle tai tarjottimelle silikonialustan päälle.

Vaihe 8

Kun olet peittänyt kaikki banaanipalat suklaakuorrutteella, laita ne jääkaappiin (ei pakastimeen), kunnes suklaa on kovettunut kokonaan.

Yleensä tähän kuluu vähintään 30 minuuttia, mutta se riippuu käytetystä suklaasta ja jääkaapin lämpötilasta.

Vaihe 9

Ota 30 minuutin kuluttua kauniisti asettunut suklaalla kuorrutettu banaani jääkaapista ja siirry reseptin toiseen osaan – jälkiruoan koristeluun.

Vaihe 10

Siirrämme banaaninpalat annosteltuihin paperilautasiin.

Vaihe 11

Koristele sulattamalla hieman tummaa suklaata, siirtämällä se pursotinpussiin (tai käyttämällä tavallista pussia, jossa on pieni reikä) ja piirtämällä keksiin suklaakuvio. Meidän versiossamme se on vain vaakasuoria raitoja.

Voit käyttää myös valkosuklaata ja tehdä kaksivärisen koristeen.

Vaihe 12

Ripottele jokaiselle annokselle valkoisia kookoshiutaleita.

Jälkiruokareseptimme vaatii tämäntyyppistä koristelua, mutta voit myös ripotella suklaalla kuorrutettujen banaanien päälle rouhittuja pähkinöitä (saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, maapähkinöitä, manteleita jne.), seesaminsiemeniä tai pieniä sokerihelmiä.

Voit tehdä valkosuklaalla kuorrutettuja banaaneja samalla tavalla korvaamalla 300 grammaa maitosuklaata valkoisella ruoanlaittosuklaalla. Muuten valmistus on sama.

Toinen mielenkiintoinen ja yhtä herkullinen vaihtoehto on banaanien valmistaminen värillisellä suklaakuorrutteella. Valmistusmenetelmä on sama kuin edellinen vaihtoehto, paitsi että värillisessä kuorrutteessa käytetään tavallista valkosuklaata, johon on lisätty elintarvikeväriä.

Voit tehdä tällä tekniikalla myös herkullisia banaanitikkareita. Tämä vaihtoehto sopii paremmin lapsille, sillä iso banaani voi joskus pudota tikusta, kun taas pyöreä tikkari hotkaistaan hetkessä. Ainoa ero tässä reseptissä on, että koko banaanin sijaan tikkuun on kiinnitetty vain pieni pyöreä pala.

Opi tekemään ainutlaatuinen suklaalla kuorrutettu banaanilolly katsomalla tämä vaiheittainen videoresepti: