Nopea omenacharlotte uunissa
Omenacharlotte on täydellinen jälkiruoka teen kanssa. Sen makean leivonnaisen herkkä koostumus sopii täydellisesti hieman happamien omenoiden kanssa ja herättää tunteiden myrskyn jokaisella puraisulla. Ja mikä parasta, tämä ylellinen annos valmistuu hetkessä.
- Proteiinit: 4,2 grammaa
- Rasvat: 2,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 37,6 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 9
Omenapiirakka lämmittää varmasti viileinä syysiltoina. Se maistuu täydelliseltä ilman lisäaineita. Mutta jos haluat yllättää jonkun, tarjoile charlotte kermaisen jäätelön kera. Tämä yhdistelmä tekee varmasti vaikutuksen jopa lievän makeanhimoisiin.
Tänään jaan kanssanne helpoimman tavan valmistaa omenacharlottea. Tämän piirakan paistamiseen tarvitsemme minimaalisesti aineksia, vaivaa ja aikaa. Tästä huolimatta valmis jälkiruoka tekee varmasti vaikutuksen kaikkiin, jotka sitä kokeilevat. Oletko valmis aloittamaan? Aloitetaan!
-
Muna C13 G
-
Sokeri100 G
-
Suolaa1 hyppysellinen
-
Vaniljasokeri1 tl
-
Maito100 ml
-
Voi80 G
-
Jauhot240 G
-
Leivinjauhe2 tl
-
Omenat800 G
Riko munat puhtaaseen ja kuivaan kulhoon. Lisää suola, sokeri ja vaniljasokeri. Vatkaa, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
Lisää maito munien joukkoon ja sekoita kaikki.
Lisää voi seokseen ja sekoita huolellisesti. Ne on ensin sulatettava. Tämä voidaan tehdä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
Siivilöi jauhot ja lisää ne taikinaan. Tämä on välttämätöntä, jotta valmiista piirakasta tulee kuohkea ja ilmava.
Siivilöi leivinjauhe jauhoihin. Vatkaa sitten, kunnes taikina on tasaista ja paksua, jotta se pysyy koossa.
Pese omenat, poista niiden siemenkodat ja leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi.
Voitele uunivuoka voilla, jotta piiras irtoaa reunoilta helpommin. Laita omenat vuokaan ja levitä ne tasaisesti.
Kaada taikina omenoiden päälle ja tasoita se.
Paista piirakkaa esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa 35 minuuttia. Ota se sitten uunista, anna jäähtyä hieman ja tarjoile.
- Herkullisin charlotte tehdään happamista omenoista. Parhaita ovat vihreät omenat, kuten Antonovka, Mutsu ja Simirenko.
- Omenoita ei tarvitse kuoria ennen piirakkaan lisäämistä. Kuori pehmenee kypsennyksen aikana erittäin hyvin, eikä sitä ole valmiissa annoksessa juurikaan havaittavissa.
- Estääksesi hedelmäpalojen ruskistumisen, ripottele niitä sitruunamehulla.
- Älä ota Charlotte-kakkua uunista heti paistamisen jälkeen. Anna sen jäähtyä 10 minuuttia sammutetussa uunissa ennen kuin otat sen pois. Näin kakku ei painu pohjaan ja pysyy uskomattoman kuohkeana.
- Testaa charlotten kypsyys pistämällä siihen hammastikku tai puinen varras. Jos taikina ei ole raa'an pinnan alla, piiras on valmis.
- Älä avaa uuninluukkua paistamisen aikana. Lämpötilaero voi aiheuttaa omenapiirakan painumisen.
Valmistaudu nopea ja maukas Liity seuraani. Muista jakaa tuloksesi kommenteissa. Nauti!
- 1 tunti
- 353 kcal
- 683
- 1 tunti
- 163,9 kcal
- 2272
- 50 minuuttia
- 284 kcal
- 227
- 1 tunti
- 194 kcal
- 4352
- 1 tunti 10 minuuttia
- 276 kcal
- 8811
- 50 minuuttia
- 145,7 kcal
- 1817
- 1 tunti 30 minuuttia
- 216,7 kcal
- 936
- 2 tuntia 20 minuuttia
- 208,6 kcal
- 11746