Nopeat donitsit paistinpannulla
Tämän nopean reseptin avulla voit tehdä kuohkeita donitseja aamiaiseksi ilman hiivataikinan kohottamisen vaivaa. Mutta jotta jälkiruoasta tulee todella herkullinen ja taikinasta pehmeää ja mureaa, muista siivilöidä jauhot ja ruokasooda yhteen. Tämä jakaa jauhot tasaisesti ja poistaa taikinasta epämiellyttävän jälkimaun.
- Proteiinit: 5,8 grammaa
- Rasvat: 15,4 grammaa
- Hiilihydraatit: 43,2 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 6
Kohti nopeasti kokki donitseja ja herkullinen nauttiaksesi välipalan ennen työpäivän alkua, voit tehdä ne kotona. Yksinkertainen Reseptissä neuvotaan paistamaan donitsimaiset palat yksi kerrallaan syvässä kattilassa tai neljä kerrallaan suuressa paistinpannussa.
Jotta donitsit olisivat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, paista niitä hyvin kuumennetussa öljyssä ja valuta ne heti talouspaperilla. Jäähdytä ne sen jälkeen ja ripottele päälle tomusokeria tai pyörittele niitä kuumina kulhossa sokerin ja kanelin tai sitruunankuoren kanssa. Talot Niistä tulee yhtä aromaattisia kuin kahvilassa.
-
Maito250 ml
-
Voi1 rkl
-
Jauhot225 G
-
Sokeri3 rkl
-
Suolaanipistää
-
Sooda3 G
-
Muna C11 kpl
Aseta suuri siivilä leveän kulhon päälle ja kaada vehnäjauhot joukkoon. Lisää suola ja ruokasooda ja siivilöi sitten kuivat aineet ilmavaksi. Tämä nopeuttaa ja yksinkertaistaa pehmeän ja murean taikinan valmistusta.
Vatkaa munat ja sokeri haarukalla, kunnes ne ovat täysin liuenneet, ja kaada sitten seos jauhoihin. Lisää maito ja sulatettu voi. Vaivaa taikinaa ensin sormenpäillä keskeltä alkaen ja sitten käsin. Sekoita taikina ensin kulhossa ja kun se sakenee, vaivaa sitä öljykankaalla vuoratulla alustalla.
Muotoile hieman tahmeasta taikinasta pallo ja aseta se kulhon alle tai peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Anna sen levätä 10 minuuttia, jotta kaikki ainekset sekoittuvat.
Kauli taikina kaulimella noin 5–7 cm paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa donitseja erityisellä muotilla tai improvisoiduilla työkaluilla.
Kuumenna puhdistettu auringonkukkaöljy paistinpannulla ja paista donitseja molemmin puolin. Lämpenemisen myötä niistä tulee mureampia ja ilmavampia.
Kun donitsit ovat valmiita, aseta ne talouspaperilla vuoratulle leveälle lautaselle, jotta ylimääräinen rasva valuu pois. Tämä pitää donitsien ulkopinnan rapeana. Pikadonitsit ovat valmiita. Ripottele niille tomusokeria siivilän läpi ja tarjoile kuumina.
Muista jakaa tämä nopeiden, hiivattomien ja jauheettomien donitsien resepti ystäviesi kanssa. Anna heidänkin nauttia näistä herkullisista kotitekoisista herkuista!
- 1 tunti 40 minuuttia
- 425 kcal
- 2041
- 45 minuuttia
- 201,1 kcal
- 2526
- 1 tunti 25 minuuttia
- 403 kcal
- 2047
- 35 minuuttia
- 190,9 kcal
- 7488
- 4 tuntia 30 minuuttia
- 331,4 kcal
- 1304
- 30 minuuttia
- 378,4 kcal
- 1367
- 1 tunti 30 minuuttia
- 470 kcal
- 1981
- 1 tunti
- 201,1 kcal
- 5252