Nopea ja herkullinen kurpitsapiirakka uunissa
Vieraat saapuvat tunnin kuluttua, eikä sinulla ole jälkiruokaa teesi kanssa? Älä huoli! Minulla on loistava resepti murenevalle kurpitsapiirakalle, joka on valmis hetkessä. Se on aina uskomattoman mureaa, herkullista ja aromaattista. Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti kahvijuomien, erilaisten teiden, kaakaon, hedelmämehujen ja pirtelöiden kanssa.
- Proteiinit: 3,7 grammaa
- Rasvat: 9,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 26,1 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
-
Annosten lukumäärä:
1 22 cm halkaisijaltaan olevaan muottiin
-
Jauhot300 G
-
Sokeri150 G
-
Suolaa3 G
-
Leivinjauhe6 G
-
Munankeltuainen2 kpl
-
Voita (jäädytettyä)200 G
-
Vaniljasokerimaistaa
-
Etikka 9%1 tl
-
Kurpitsa600 G
-
Sokeri40 G
-
Appelsiinin kuori1 rkl
-
Appelsiinimehu25 ml
Syvässä kulhossa sekoita jauhot, sokeri ja leivinjauhe.
Raasta jäähtynyt voi karkealla raastimella ja lisää se jauhoihin suolan kanssa.
Sekoita ainekset hyvin käsin tai lusikalla.
Lisää etikka, vaniljasokeri, keltuaiset.
Hiero seosta uudelleen käsilläsi. Tuloksena olevan taikinan tulisi muistuttaa karkeita muruja.
Lusikoi varovasti puolet taikinasta vuokaan. Laita koko taikina jääkaappiin muutamaksi minuutiksi.
Raasta kurpitsa karkealla raastimella, lisää sokeri, kuoriraaste ja appelsiinimehu.
Sekoita kaikki huolellisesti.
Otamme taikinan jääkaapista ja laitamme täytteen sen päälle.
Ripottele loput muruset täytteen päälle.
Paista piirakkaa 180 asteessa 35–40 minuuttia. Sen pitäisi olla kauniin ruskea.
Herkullisin kurpitsapiirakka on valmis.
Aloitetaan maistelu!








