Lasten omenacharlotte
Tämän reseptin mukaan valmistetusta piirakkapohjasta tulee murea, ilmava ja kuohkea, ilman tahmeaa kerrosta. Lisäksi charlotte ei ole liian makeaa, mutta sen houkutteleva tuoksu herättää pienokaisesi huomion. Se on loistava tapa tutustuttaa lapsesi uuniomenoihin.
- Proteiinit: 4,2 grammaa
- Rasvat: 2,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 41,5 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 3
Charlotte lapsille Sisältää vähemmän sokeria, jota voidaan vähentää entisestään käyttämällä makeampia omenalajikkeita. On parasta olla käyttämättä sokerin korvikkeita.
Jotta omenat olisivat pehmeämpiä ja vähemmän rapeita, leikkaa hedelmät paloiksi. Tämä pieni yksityiskohta parantaa lapsen ruokahalua. Jos teet myös Charlotte lapsille iässä 1-vuotiaasta alkaenSinun ei tarvitse kerätä hedelmiä ympäri pöytää. Jos vauva ei halua syödä omenoita, hän voi yksinkertaisesti rikkoa pohjan ja syödä keksin.
-
Omenat2 kpl
-
Muna C13 kpl
-
Sokeri2 rkl
-
Jauhot100 G
Ota yksi iso tai kaksi keskikokoista omenaa, kuori ne, kuutioi ja laita kattilaan. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes ne pehmenevät.
Vatkaa munat ja sokeri kaksinkertaiseksi vaahdoksi. Seoksesta tulee vaaleaa ja maitomaista.
Lisää siivilöidyt jauhot ja sekoita varovasti joustavalla lastalla alhaalta ylöspäin suuntautuvin liikkein.
Vuoraa uunipelti silikonipäällysteisellä leivinpaperilla. Kaada taikina vuokaan, aseta omenat päälle ja laske niitä varovasti lusikalla. Paista 180°C:ssa 25–30 minuuttia.
Omenapiirakka on valmis. Leikkaa paloiksi, anna jäähtyä ja tarjoile lämpimänä.
Toisin kuin yleisesti uskotaan, pienetkin lapset voivat joskus syödä makeita leivonnaisia. Niin kauan kuin tiedät rajat etkä yliruoki vauvaasi, hänen hampaansa ja ruoansulatusnsa pysyvät kunnossa.








