Kotitekoinen karamellikakun kuorrute
Ravintoarvo annosta kohden
561,6 kcal
- Proteiinit: 7,6 grammaa
- Rasvat: 44,1 g
- Hiilihydraatit: 32,7 g
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
Klassinen karamellikermaresepti, joka sopii täydellisesti kakkujen tai kakkupohjan täyttämiseen ja koristeluun. Se on rakenteeltaan vakaa ja pitää muotonsa hyvin. Tarvitset vain hieman vaivaa ja pari ainesosaa, ja herkullinen herkku on valmis. Kokeile tehdä se itse!
Resepti vaiheittaisilla valokuvilla
Ainesosat
Annoksia
-
Karamelli250 G
-
Kerma 33%500 ml
Valmistelu
Vaihe 1
Valmistele ainekset: karamelli ja kerma. Kerman rasvapitoisuuden tulee olla vähintään 33 %.
Vaihe 2
Vatkaa kerma erillisessä astiassa sähkövatkaimella, kunnes se muuttuu kuohkeaksi.
Vaihe 3
Lisää karamelli vähitellen koko ajan vatkaten.
Vaihe 4
Vatkaa seos tasaiseksi ja hieman ilmavaksi.
Vaihe 5
Anna kerman kohota hieman pari minuuttia. Ruoka on valmis!
Samankaltaisia reseptejä
Reseptikategoriat








