Paratiisin omenahillo
Omenahillosta tulee erittäin herkkä ja kauniin, täyteläisen värinen. On tärkeää muistaa, että mitä kauemmin hilloa haudutetaan, sitä tummemmaksi sen väri muuttuu. Se myös paksuuntuu lämmetessään. Siksi on tärkeää päättää etukäteen, minkä paksuista hilloa haluat, jotta voit sammuttaa lämmön ajoissa.
Ravintoarvo annosta kohden
233.4 kcal
- Proteiinit: 0,2 grammaa
- Rasvat: 0,2 grammaa
- Hiilihydraatit: 57,4 g
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Resepti vaiheittaisilla valokuvilla
Paratiisin omenahillo
Ainesosat
Annoksia
-
Omenat500 G
-
Sokeri750 G
-
Vesi100 ml
Valmistelu
Vaihe 1
Huuhtele omenat lavuaarissa ja valuta ne. Leikkaa sitten jokainen omena puoliksi ja poista siemenkodat. Siirrä omenat kattilaan.
Vaihe 2
Keitä sokeri-vesisiirappia keskilämmöllä noin 1-2 minuuttia kiehumishetkestä. Kaada seos omenapuoliskojen päälle ja keitä noin 25-30 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin.
Vaihe 3
Jauha kaikki sauvasekoittimella, keitä noin 5 minuuttia ja sulje omenahillo purkkeihin.
Muista, että keittäminen pienentää alkuperäisen tilavuuden lähes puoleen. Jos hillo valmistetaan oikein, sitä voidaan säilyttää sulkematta. On tärkeää, että sokeripitoisuus on vähintään 60 %, koska se toimii säilöntäaineena.
Samankaltaisia reseptejä
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 230
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 1805
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 241
- 1 tunti 30 minuuttia
- 0 kcal
- 442
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 261
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 469
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 251
- 35 minuuttia
- 215 kcal
- 764
Reseptikategoriat