Kurpitsanhilloa omenoilla ja rosmariinilla
Rosmariinin männyn ja basilikan kaltainen kamferin tuoksu täydentää epätavallisesti omenoita ja kurpitsaa. Se tarjoillaan yleensä päärynöiden kanssa. Mutta se on herkullista. Tämä hillo sopii täydellisesti yllättämään vieraat jollain epätavallisella. Se voidaan tarjoilla heti tai käyttää täytteenä.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Kurpitsa600 G
-
Omenat500 G
-
Sokeri750 G
-
Rosmariini (oksa)2 kpl
-
Sitruuna1 kpl
Kuori kurpitsa ja leikkaa se kuutioiksi, lisää vesi ja keitä keskilämmöllä 10 minuuttia.
Valuta kurpitsa siivilän läpi ja kaada 250 ml nestettä kattilaan. Lisää sokeri ja sitruunankuori, kiehauta ja keitä sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut.
Lisää kuutioidut omenat kurpitsan joukkoon ja sekoita. Kaada joukkoon siirappi ja koristele rosmariininoksilla. Keitä, kunnes omenat ovat pehmeitä, noin 10 minuuttia.
Laita kaikki tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.
Kurpitsanhillo omenoilla ja rosmariinilla on valmis.
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 392
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 616
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 166
- 1 tunti 10 minuuttia
- 0 kcal
- 317
- 1 tunti
- 265 kcal
- 2354
- 55 minuuttia
- 0 kcal
- 231
- 35 minuuttia
- 156,6 kcal
- 6743
- 1 tunti
- 265 kcal
- 507