Omenahilloa hitaassa liesissä
Monitoimikeittimen reseptin tärkein ominaisuus on, että sinun ei tarvitse tehdä mitään laitteen käynnistämisen jälkeen. Odota vain ohjelman päättymistä ja nauti tuloksista. Hillon tapauksessa tämä tarkoittaa, ettei sinun tarvitse seistä tuntikausia liedellä sekoittaen kattilan sisältöä.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 24 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Omenankuorissa on paljon ravintoaineita ja mikä tärkeintä tässä reseptissä, pektiiniä. Tämä luonnollinen sakeuttamisaine varmistaa oikean koostumuksen. Omenankuoret yleensä heitetään pois pehmeämmän ja tasaisemman koostumuksen aikaansaamiseksi. Mutta tässä reseptissä hyödynnetään kaikkia ainesosia täysimääräisesti.
Halutessasi voit lisätä omenoihin sitrushedelmien kuorta, kokonaista kanelia, inkivääriä, neilikkaa tai muskottipähkinää. Ne lisäävät klassiseen makuun uusia vivahteita. Muista vain poistaa mausteet ennen omenoiden muussaamista.
-
Omenat1 kg
-
Sokeri500 G
-
Vesi200 ml
Valmistelemme kaikki tarvittavat ainekset.
Kuori omenat ja laita ne monitoimikoneen kulhoon. Täytä vedellä ja kytke höyrytys päälle 10 minuutiksi. Näin omenoiden kuoret pehmenevät, minkä jälkeen voit hävittää ne ja säästää vain keitinliemen.
Ripottele kuorittujen omenoiden päälle sokeria ja sekoita.
Aseta monitoimikone "Paista"-tilaan 30 minuutiksi, sekoita kulhon sisältö ja valitse sitten "Riisi/viljat/pilaffi" vielä 40 minuutiksi.
Siirrä omenat toiseen kulhoon ja muussaa perunasurvimella tai soseuta nopeasti tehosekoittimessa. Tämän jälkeen hillo on valmista kaulittavaksi steriloituihin purkkeihin.
Samankaltainen videoresepti: Omena-kanelihillo hitaassa liesissä
Videollaan Polina jakaa kiehtovan reseptin herkälle kaneliomenajälkiruoalle. Se havainnollistaa selvästi, kuinka pehmeää hillo voi olla hitaassa liesissä valmistettuna. Käytä vain lusikkaa sekoittaaksesi osan hedelmistä tasaiseksi soseeksi.
- 1 tunti
- 265 kcal
- 2354
- 1 tunti 15 minuuttia
- 0 kcal
- 338
- 1 tunti 30 minuuttia
- 163,4 kcal
- 339
- 45 minuuttia
- 0 kcal
- 287
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 267
- 1 tunti 55 minuuttia
- 0 kcal
- 299
- 35 minuuttia
- 156,6 kcal
- 6743
- 20 minuuttia
- 0 kcal
- 793