Piparkakkuja PP
- Proteiinit: 5,1 grammaa
- Rasvat: 8,8 g
- Hiilihydraatit: 59,6 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on yksinkertainen resepti tuoksuviin ja terveellisiin piparkakkuihin. Jopa aloitteleva kokki pystyy helposti tekemään ne. Jälkiruoka ei sisällä vehnäjauhoja, sokeria tai voita. Joten voit nauttia sen vertaansa vailla olevasta mausta vaarantamatta vartaloasi.
-
Omena100 G
-
Raejuusto100 G
-
Muna C11 kpl
-
Kaurajauho120 G
-
maissijauho55 G
-
Maissitärkkelys1 rkl
-
Leivinjauhe8 G
-
Hunaja40 G
-
Sooda1 hyppysellinen
-
Kaneli1.2 tl
-
Inkiväärijauhe0,5 tl
-
Muskottipähkinä0,25 tl
-
Suolaamaistaa
-
Makeutusainemaistaa
Leikkaa omenat pieniksi paloiksi.
Keitä omenat haluamallasi tavalla, kunnes ne ovat pehmeitä. Helpoin tapa on lämmittää niitä mikrossa 1,5 minuuttia.
Laita pehmeät omenat, raejuusto ja muna tehosekoittimen kulhoon.
Sulata hunaja ja lisää ruokasooda.
Sekoita hyvin.
Jäähdytä hunajaseosta hieman ja lisää se muiden ainesten joukkoon.
Käynnistä tehosekoitin ja vatkaa seos tasaiseksi.
Lisää sokerin korvike, mausteet ja sekoita kaikki huolellisesti.
Kaada saatu massa syvään kulhoon.
Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.
Lisää maissitärkkelys ja vaivaa pehmeäksi, elastiseksi taikinaksi.
Kääri taikina kelmuun ja laita se jääkaappiin 30–40 minuutiksi.
Otamme taikinan jääkaapista.
Kaulimme sen ja leikkaamme siitä keksejä.
Asettele piparkakut leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Ja paista 175 asteessa 15-18 minuuttia.
Paistamisen jälkeen jäähdytä piparkakut ja koristele ne kuorrutteella.







