Piparkakkuja tuoreella inkiväärillä
- Proteiinit: 5,9 grammaa
- Rasvat: 16,9 grammaa
- Hiilihydraatit: 58,6 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on ihana ja erittäin yksinkertainen resepti kekseille, joissa on tuoretta inkivääriä. Tämän jälkiruoan valmistukseen tarvitset yksinkertaisimmat ja helpoimmin saatavilla olevat ainekset. Nämä inkiväärikeksit ovat uskomattoman herkullisia, rapeita ja aromaattisia. Ne sopivat täydellisesti yhteen erilaisten teiden, kahvijuomien, voita ja glögin kanssa.
-
Jauhot500 G
-
Voi200 G
-
Sokeri200 G
-
Sooda1 tl
-
Hunaja4 rkl
-
Muna C12 kpl
-
Kaneli2 tl
-
Inkivääri2 tl
Valmistele kaikki tarvittavat ainekset. Anna voin pehmetä huoneenlämmössä.
Sekoita siivilöidyt jauhot, ruokasooda, kaneli ja raastettu inkivääri syvässä kulhossa.
Laita pehmeä voi erilliseen kulhoon ja lisää sokeri.
Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Kun kaikki on hyvin sekoittunut, sammuta tehosekoitin.
Lisää munat yksi kerrallaan tuloksena olevaan seokseen.
Lisää hunaja ja sekoita kaikki tasaiseksi.
Lisää kuivat aineet seokseen pienissä erissä.
Vaivaa pehmeä taikina.
Peitä taikina kelmulla ja laita jääkaappiin vähintään tunniksi. Mitä kauemmin taikina on jääkaapissa, sitä kimmoisampaa siitä tulee.
Kauli taikina 3-4 mm paksuiseksi ja leikkaa siitä erilaisia kuvioita.
Paista keksejä 180 asteessa noin 5-7 minuuttia.
Ota uunista ja anna sen jäähtyä kokonaan.
Piparkakkuja on valmis ja nyt voit nauttia niiden taianomaisesta mausta.







