Piparkakkuja ilman hunajaa
- Proteiinit: 5,9 grammaa
- Rasvat: 6,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 70,5 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on yksinkertainen tapa tehdä piparkakkuja ilman hunajaa. Ne eivät ole vain herkullisia ja rapeita, vaan myös erittäin pehmeitä, tasaisia ja kauniita. Nämä herkut sopivat täydellisesti koristeeksi ja ovat tyylikäs lahja rakkaille.
-
Sokeri250 G
-
Vesi100 ml
-
Voi100 G
-
Jauhot400 G
-
Munankeltuainen1 kpl
-
Sooda0,5 tl
-
Suolaa0,25 tl
-
Kaneli1 tl
-
Muskottipähkinä0,25 tl
-
Maustepippuri0,5 tl
-
Inkivääri0,5 tl
Kaada sokeri kattilaan, jossa on paksu pohja.
Sulata miedolla lämmöllä.
Kaada varovasti kiehuva vesi joukkoon ja sekoita sokeriseos hyvin.
Lisää voi ja sekoita seos tasaiseksi.
Lisää ruokasooda, suola ja kaikki mausteet.
Sekoita seos tasaiseksi, ota pois liedeltä ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
Lisää keltuainen jäähtyneeseen vaniljakastikepohjaan.
Sekoita seos hyvin.
Lisää siivilöityjä jauhoja pienissä erissä.
Vaivaa pehmeä, elastinen taikina.
Kääri taikina kelmuun ja laita se jääkaappiin tunniksi.
Kaulimme taikinan ja leikkaamme siitä erilaisia hahmoja.
Paista piparkakkuja 180 asteessa 6-8 minuuttia.
Piparkakkukakut ovat valmiita.
Anna niiden jäähtyä ja koristele ne kuorrutteella.








