Kuinka tehdä kotitekoista marmeladia kompotista?
Usein käy niin, että talvisäilykkeet, kuten hedelmäjuomat ja kompotit, lojuvat valvomatta ruokakomeron hyllyillä. Itse tehtyjen virvoitusjuomien erityispiirre on se, etteivät ne sisällä lisäaineita tai stabilointiaineita, joten ne pilaantuvat nopeasti.
- Proteiinit: 1,7 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 10 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Todellakin, vuoden säilytyksen jälkeen suljetussa astiassa kompotti voi käydä ja se on heitettävä pois. Vältä ruokahävikkiä antamalla hilloillesi toinen elämä! Tänään ehdotan, että teet kotitekoista marmeladia suosikkikompotistasi (tai ei niin suosikkikompotistasi). Lopputuloksena on erittäin herkullinen ja herkullinen jälkiruoka. Sekä lapset että aikuiset rakastavat sitä, mutta se ei säily pöydässä kauaa.
-
Marjakompotti250 ml
-
Sokeri150 G
-
Gelatiini30 G
-
Sitruunamehu2 rkl
Kaada gelatiini kulhoon.
Kaada puolet kompotista joukkoon. Voit käyttää myös mehua. Sekoita.
Anna seoksen turvota.
Kaada loppu kompotti kattilaan ja lisää sokeri.
Lisää sitruunamehua. Jos sinulla ei ole sitruunamehua, liuota sitruunahappo tavalliseen veteen suhteessa 1:2.
Laita seos liedelle. Kuumenna, kunnes sokeri on täysin liuennut, sekoittaen jatkuvasti, jotta se ei pala.
Ota siirappi pois liedeltä. Lisää liivateseos. Sekoita huolellisesti.
Kaada marmeladi muotteihin. Silikonimuotit ovat parhaita – ne helpottavat karkkien poistamista. Laita muotit jääkaappiin kahdeksi tunniksi.
Ota marmeladi muoteista. Pyörittele kidesokerissa tai kookoshiutaleissa. Nauti!
Samankaltainen videoresepti: Kompotista ja agar-agarista valmistettu marmeladi
Marmeladi, joka pistää supermarketin herkut likoon. Se on helppo valmistaa, ja lapsesi rakastavat lopputulosta! Karkit ovat uskomattoman mureita, makeita ja kiinteitä, kirjaimellisesti sulavat kielellä, ja tuoksu on yksinkertaisesti taianomainen. Videoreseptissä käytetään koiranpuukompottia, joka antaa jälkiruoalle kevyen, kukkaisen ja makean aromin.
Mikä resepti tämä oikein on, kysyt? No, tässä se on! Löysin YouTube-kanavalta "Trapeza House" helppokäyttöisen reseptin kotitekoisille agar-agar-kompottimarmeladeille. Ne maksavat vain muutaman sentin, ja jos olet fiksu tarvikkeiden kanssa, voit saada niitä ilmaiseksi. Kompotista riippuen sinun ei tarvitse lisätä sokeria hyytelöihin. Agarin voi aina korvata gelatiinilla.
Marmeladin epätavallisimmat maut
Marmeladi on ollut osa elämäämme niin kauan, että voimme kuvitella sen maun silmät suljettuina. Neuvostoliitossa oli saatavilla vain yhtä marmeladia: omenamarmeladia.
Luonnollisista ainesosista valmistetut karkit myytiin kerroksittain. Ne olivat aitoa marmeladia – ilman stabilointiaineita, arominvahventeita tai keinotekoisia aromeja. Pektiini, jota esiintyy suuria määriä omenoissa, teki kaiken työn itse. Hyytelöt säilyttivät rakenteensa pitkään. Ne maistuivat kohtalaisen makeilta, herkiltä ja kevyen hedelmäisiltä.
Marmeladilajikkeita on nykyään kymmeniä, ellei satoja. Ja joskus makeistentekijöiden ja makeisvalmistajien mielikuvitus saavuttaa ennennäkemättömän tason.
Vapaassa Hollannissa marihuanakarkkeja myydään matkamuistoina käytännössä joka kulmalla. Valmistajat pitävät reseptinsä salassa, mutta eivät lain pelosta. Testit ovat osoittaneet, että karkeilla ei ole narkoottista vaikutusta, vaan ne sisältävät ainoastaan kannabisuutetta. Karkkien maku on varsin omaleimainen, mutta kaikki haluavat kokeilla näitä pahamaineisia karkkeja.
Aurinkoisessa Espanjassa on yleistä tarjoilla eräänlaista marmeladia chilien kanssa. Se näyttää enemmän hillolta tai hillolta, mutta sen koostumus on marmeladin kaltainen. Sitä pidetään paistetun lihan lisukkeena.








