Kuinka jäädyttää kirsikoita sokerilla talveksi >>> resepti ilman kokkailua vaiheittaisten kuvien kera

Kirsikoiden pakastaminen sokerin kanssa auttaa maksimoimaan niiden säilyvyyden, jopa ilman kypsentämistä. Se on loistava tapa säilyttää marjojen maku käyttämättä liikaa aikaa niiden valmisteluun talveksi. Jopa suuret määrät voidaan valmistaa vain muutamassa minuutissa.

Ravintoarvo annosta kohden

196,2 kcal

Proteiinit: 0,5 grammaa
Rasvat: 0,1 g
Hiilihydraatit: 47,7 g

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 15 minuuttia
Aika keittiössä: 15 minuuttia
Monimutkaisuus:

Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
Annosten lukumäärä: 1

Kirsikoiden säilyttämistä pakastimessa suositellaan yleensä enintään vuoden ajan. Mutta jos lisäät sokeria, voit olla varma, että kirsikat säilyvät vielä vuoden. Sokeri auttaa estämään hapettumista. Ja jos pidät pakastimessa vakaan -18 °C:n lämpötilan, rasiat säilyvät kaksi vuotta menettämättä makuaan.

Tärkeintä on muistaa jakaa marjat pieniin astioihin. Tällä tavoin sinun ei tarvitse sulattaa kaikkia marjoja joka kerta vain käyttääksesi pienen osan.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Kuinka jäädyttää kirsikoita sokerilla talveksi?

Ainesosat

Annoksia

Kirsikka

maistaa
Sokeri

maistaa

Valmistelu

Vaihe 1

Poistamme kirsikoista kannat ja kivet ja laitamme sitten osan niistä lasiin tai muuhun astiaan.

Vaihe 2

Laita tämä kivettömien kirsikoiden annos tehosekoittimeen ja lisää 2–4 ruokalusikallista sokeria kupillista marjoja kohden. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 3

Laita loput kirsikat rasioihin, mutta älä aivan pintaan asti. Kaada sitten päälle hieman smoothieta. Se levittyy kaikkien marjojen päälle ja lisää niihin oikean määrän sokeria. Tasoita pinta lusikalla varmistaaksesi tasaisemman kerroksen.

Vaihe 4

Sulje rasiat tiiviisti ja laita jääkaappiin yön yli tai 4–6 tunniksi. Kirsikat ovat tähän mennessä kypsiä.

Lisää sitrushedelmiä

Sitruunat, appelsiinit ja limet sopivat kauniisti kirsikoiden kanssa. Niiden mehu ja kuori täydentävät kauniisti hillojen makua. Voit jopa käyttää pakastekirsikoita maukkaan kotitekoisen sorbetin valmistukseen, jolloin jäätelöä ei tarvita.

Älä unohda etikettejä

Jos aiot tehdä useita eri eriä marjoja eri aineksista, muista merkitä ne. Tällä tavoin sinun ei tarvitse avata kaikkia rasioita etsiessäsi tiettyä, erityisen onnistunutta jälkiruokaa.

Lisäksi etiketit auttavat sinua seuraamaan kirsikoiden viimeistä käyttöpäivää. Ne antavat sinulle varmuuden siitä, ettet päädy ostamaan vanhentuneita tuotteita terveellisen vitamiinilisän sijaan.

Älä unohda huuhdella kirsikoita.

Koska sekoitat marjoja, niiden pinnalle jäävä pöly ja bakteerit päätyvät seokseen ja säilyvät jääkaapissa. Vaikka tämä ei vaikuttaisikaan hillon makuun, ei ole takeita siitä, että tarvikkeet ovat turvallisia terveydellesi.

Samankaltaisia reseptejä