Tsvetaevsky-omenapiirakka smetanatäytteellä: klassinen resepti + 10 vaiheittaista kuvaa

Tsvetajevan tyyliin tehty omenacharlotte on ainutlaatuinen herkku, joka muistuttaa hieman kakkua. Se on uskomattoman helppo ja nopea valmistaa. Lopputulos on todella herkullinen. Tämä herkkä ja aromaattinen jälkiruoka yksinkertaisesti sulaa suussa, eikä sitä voi vastustaa.

Ravintoarvo annosta kohden

216,7 kcal

Proteiinit: 2,8 g
Rasvat: 10,2 grammaa
Hiilihydraatit: 28,4 g

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 1 tunti 30 minuuttia
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 8

Tänään me kokkaamme Tsvetajevan omenacharlotteTätä jälkiruokaa kutsutaan niin, koska Tsvetajevin perhe valmisti sen ensimmäisen kerran. Ja tämän kirjoittajat hyytelömakka Siskokset Anastasia ja Marina uskovat, että se on yksinkertaisesti upea hienostuneella ulkonäöllään ja ainutlaatuisella maullaan.

Marina Tsvetajevan omenapiirakka on erittäin suosittu. Kiitos askel askeleelta resepti Kuka tahansa voi tehdä tämän ruoan uudelleen. Parasta on, että se vaatii vain vähän aineksia, jotka löytyvät helposti mistä tahansa kaupasta.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Taikina

Jauhot

160 G
Leivinjauhe

1 tl
Voi

100 G
Smetana

2 rkl
Suolaa

1 hyppysellinen

Kerma

Smetana

200 G
Sokeri

200 G
Muna C1

1 kpl
Jauhot

330 G
Omena

5 kpl

Valmistelu

Vaihe 1

Yhdistä jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa ja siivilöi.

Vaihe 2

Sulata voi. Voit tehdä tämän vesihauteessa tai mikrossa. Lisää smetana ja sekoita tasaiseksi.

Vaihe 3

Lisää kermainen smetanaseos jauhoihin ja vaivaa elastiseksi taikinaksi. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi. Näin se kohoaa hieman.

Vaihe 4

Vatkaa muna ja lisää se smetanaan. Sekoita kaikki tasaiseksi.

Vaihe 5

Lisää sokeri seokseen ja vatkaa, kunnes sokeri on liuennut. Seuraavaksi vatkaa jauhot vähitellen joukkoon. Tämä paksuntaa kermaa.

Vaihe 6

Pese, kuori ja poista omenoiden siemenkodat. Leikkaa omenat pieniksi lohkoiksi. Estääksesi omenoiden ruskistumisen, pirskottele niihin sitruunamehua.

Vaihe 7

Voitele uunivuoka voilla ja aseta pohjalle leivinpaperiarkki, jotta piiras on helpompi irrottaa vuoasta.

Vaihe 8

Levitä taikina vuoan pohjalle ja tee siitä noin 3 cm korkuiset reunat.

Vaihe 9

Asettele omenat taikinan päälle ja kaada kerma niiden päälle.

Vaihe 10

Laita charlotte esilämmitettyyn uuniin 180°C:een 50 minuutiksi. Ota se sitten pois vuoasta, anna jäähtyä ja irrota vuoasta. Tämä herkullinen jälkiruoka on valmis!

Samankaltainen videoresepti: Tsvetaevsky-omenapiirakka smetanatäytteellä

Akhmatovan omenapiirakka Tämä ylellinen jälkiruoka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Se on illan todellinen kohokohta, jota erottaa paitsi ainutlaatuinen ulkonäkönsä myös sanoinkuvaamaton makunsa.

Tämän charlotten valmistaminen on erittäin helppoa. Tarvitset vain hyväksi havaittua reseptiä. Kanavan "Yuliya Small" kirjoittaja jakaa juuri sen. Videossaan hän selittää kaikki omenapiirakan valmistuksen hienoudet. Kokeile leipoa tämän videoreseptin avulla. Onnistut varmasti!

Mitä jälkiruoan kanssa sopii?

Omenapiirakka sopii täydellisesti kupillisen kuuman teen tai kahvin kanssa. Juoma vain parantaa jälkiruoan makua ja tekee siitä todella ainutlaatuisen. Jos haluat lisätä makeutta charlotteen, voit vapaasti sirotella siihen tomusokeria. Se parantaa paitsi makua myös jälkiruoan ulkonäköä.

Omenapiirakkapala sopii täydellisesti yhteen kermaisen jäätelön kanssa. Tämä yhdistelmä on erityisen suosittu lasten keskuudessa, jotka rakastavat tätä kylmää jälkiruokaa. Tämän charlotten ja jäätelön kanssa voi tarjoilla lasillisen kylmää maitoa.

Tsvetaevsky-omenapiirakka tekee varmasti vaikutuksen kaikkiin vieraisiisi ja perheeseesi. Joten kokeile ihmeessä ja jaa tuloksesi kanssani kommenteissa!

Samankaltaisia reseptejä