Klassinen kermakakku maitotytölle
- Proteiinit: 6,6 grammaa
- Rasvat: 19,6 grammaa
- Hiilihydraatit: 27,9 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on yksi klassisista kuorrutusresepteistä "Maitotyttö"-kakulle. Se, kuten kakkukerroksetkin, sisältää kondensoitua maitoa. Siksi kuorrutteen maku ei peitä alleen muun kakun makua, minkä ansiosta lopputuloksena on upean herkullinen jälkiruoka, jossa on miellyttävä vivahde kondensoitua maitoa. Kuorrute on erittäin helppo ja yksinkertainen valmistaa!
-
Kerma 33%500 ml
-
Maitotiiviste80 ml
-
Vanilja2 tippoja
Valmistele ainekset. Jäähdytä kerma. Myös vispikulhon tulee olla kylmä. Kaada kerma syvään kulhoon.
Vatkaa sekoittimella, kunnes seos on paksua.
Lisää kondensoitu maito kermaan.
Kaada joukkoon vanilja.
Vatkaa kovalla nopeudella, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja.
Kreemi on valmis! Voit aloittaa kakkukerrosten kuorruttamisen. Laita valmis kakku jääkaappiin vähintään 6–8 tunniksi, jotta kuorrute jähmettyy.








