Klassinen kotitekoinen raejuustokerma
- Proteiinit: 11 grammaa
- Rasvat: 4,4 grammaa
- Hiilihydraatit: 19,2 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on yksi yksinkertaisimmista rahkakermaresepteistä. Tarvitset sen valmistukseen vain kolme ainesosaa. Tämä kerma sopii täydellisesti sekä kakkujen täyttämiseen että tasoittamiseen. Se pitää muotonsa hyvin, joten se sopii erinomaisesti leivonnaisten koristeluun.
-
Raejuusto800 G
-
tomusokeri300 G
-
Voi300 G
Laita raejuusto tehosekoittimen kulhoon.
Vatkaa raejuustoa, kunnes saat tasaisen, kermaisen massan.
Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit jauhaa raejuuston siivilän läpi.
Laita pehmeä voi syvään kulhoon tai sähkövatkaimeen.
Vatkaa voi sähkövatkaimella kovalla nopeudella…
Reheville huipuille.
Siivilöi tomusokeri ja lisää se voin joukkoon kahdessa erässä.
Joka kerta kun vatkaamme seosta...
Kunnes sileä.
Vähennä vatkauksen nopeutta keskitasolle ja lisää raejuusto voi-sokeriseokseen pienissä erissä.
Jatka kerman vatkaamista, kunnes saat tasaisen, tasaisen massan.
Kuohkea ja tasainen rahkakerma on käyttövalmis heti valmistuksen jälkeen.
Voimme aloittaa kakun kokoamisen ja tasoittamisen.
Valmis.








