Mansikkavaahtokarkki
Mansikkapastilli on herkullinen ja ennen kaikkea terveellinen jälkiruoka, joka varmasti miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Tarvitset vain yksinkertaisen ja helposti seurattavan reseptin. Juuri sen haluan jakaa kanssasi tänään.
- Proteiinit: 5,5 grammaa
- Rasvat: 0,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 13,1 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 10
Tätä ihanaa makeista pidetään oikeutetusti slaavilaisena kansallisruokana. Ensimmäinen pastilla valmistettiin 1100-luvulla omenasosetta käyttäen. Ajan myötä resepti muuttui hieman, ja omenoiden sijaan käytettiin muita marjoja ja hedelmiä: mansikoita, vadelmia, päärynöitä ja herukoita.
Valmista hedelmävaahtokarkkeja Se on erittäin helppo tehdä kotona. Tarvitset vain kuivausrummun tai monitoimikoneen keittiöösi. Tehdä Tämä herkku voidaan paistaa myös uunissa, mutta suosittelen käyttämään erikoislaitteita, koska se auttaa säilyttämään pastillissa mahdollisimman paljon vitamiineja ja ravintoaineita.
-
Mansikka600 G
-
Mulperipuu400 G
-
Hunajamaistaa
Pese mansikat ja poista niiden kanta. Soseuta ne sitten tehosekoittimessa.
Lisää mulperinmarjat mansikkasoseeseen ja sekoita kaikki uudelleen tasaiseksi.
Lisää hunajaa marjaseokseen ja sekoita kaikki huolellisesti.
Valmistele kuivausrumpu. Ota uunivuoka ja vuoraa se silikonipäällysteisellä leivinpaperilla. Näin jälkiruoka on helppo irrottaa vuoasta.
Ota osa seoksesta ja levitä se tasaisesti muottiin. Toista tämä kaikkien muottien kanssa.
Lähetämme pastillan kuivumaan 45 asteen lämpötilassa 24 tuntia.
Ota pastilli muotista, leikkaa se keskikokoisiksi kolmioiksi ja muotoile putkiksi. Tämä herkullinen jälkiruoka on valmis!
Samankaltainen videoresepti: Kotitekoinen jäädytetty mansikkapastilli
Mansikkapastilli on herkullinen luonnonmakeinen, joka on valmistettu soseutetuista mansikoista, joko sellaisenaan tai lisättyä sokeria tai hunajaa sisältäen, ja kuivattu sähköisessä kuivausrummussa. Se voi helposti korvata kaupasta ostetut karkit ja siitä tulee pienten lasten suosikkiherkku.
Kohti kokki Voit tehdä tämän jälkiruoan kotona katsomalla videon "Voltera Shop" -kanavalta. Tämä video näyttää, kuinka tehdä tuoksuva ja herkullinen pastilli. pakastetut mansikat Sokeroimaton. Banaanin lisääminen tekee siitä makean ja herkullisen.
Pastillien säilyvyyden ylläpitämiseksi useita kuukausia on täytettävä useita ehtoja. Tärkein sääntö on kuivata ne huolellisesti. Asianmukainen kuivaus varmistaa jälkiruoan hyvän koostumuksen ja estää homeen muodostumisen tulevaisuudessa.
On myös tärkeää valita oikea säiliö, joka voi sisältää:
- Ilmatiiviit rasiat. Kääri herkku ensin leivinpaperiin, aseta se sitten rasiaan ja sulje se tiiviisti kannella.
- Lasipurkit. Leikkaa vaahtokarkki pieniksi paloiksi tai rullaa se rulliksi ja aseta se sitten kuivaan, puhtaaseen astiaan. Kerrokset on lomitettu leivinpaperin paloilla. Sulje sitten purkki muovikannella.
- Puisia tai pahvisia laatikoita. Vuoraa pohja leivinpaperilla ja erota jokainen kerros paperilla.
Pastillia tulee säilyttää pimeässä, hyvin ilmastoidussa tilassa. Ihanteellinen lämpötila on 13–15 celsiusastetta, eikä ilmankosteus saa ylittää 60 %. En suosittele pastillia säilyttämään jääkaapissa, koska on suuri riski, että siitä tulee tahmeaa ja mautonta.
Jos pastillia tarvitsee säilyttää erittäin pitkään, käytä pakastinta. Näin jälkiruoka säilyttää ulkonäkönsä ja makunsa yli vuoden. Sulata se ennen tarjoilua: ota se pakastimesta, siirrä jääkaappiin pariksi tunniksi ja anna sen sitten lämmetä huoneenlämmössä.
Valmista herkullisia aterioita omassa keittiössäsi ja ilahduta rakkaitasi aromaattisilla ja herkullisilla annoksilla. Hyvää ruokahalua!
- 30 minuuttia
- 324 kcal
- 4543
- 12 tuntia 30 minuuttia
- 126,9 kcal
- 2284
- 24 tuntia 30 minuuttia
- 86,4 kcal
- 2751
- 1 tunti 30 minuuttia
- 460 kcal
- 247
- 1 tunti
- 424 kcal
- 303
- 1 tunti
- 450 kcal
- 4727
- 1 tunti 20 minuuttia
- 250 kcal
- 4597
- 26 tuntia
- 218 kcal
- 614