Omenoiden ja pienten päärynöiden hillo
Kirkas ja hohtava hillo herättää ruokahalusi eikä petä ensimmäisellä kokeilukerralla. Jopa sen ulkonäkö on ilo. Valmistustavan ansiosta omenat pehmenevät ja hillo saa kevyen rakenteen, kun taas päärynänpalat pysyvät ehjinä ja marmeladimaisina.
Ravintoarvo annosta kohden
0 kcal
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Resepti vaiheittaisilla valokuvilla
Omenoiden ja pienten päärynöiden hillo
Ainesosat
Annoksia
-
Omenamehu800 ml
-
Päärynä200 G
-
Sokeri500 G
-
Vaniljasokeri10 G
-
Zhelfix1 kpl
Valmistelu
Vaihe 1
Kuori pestyt päärynät, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja ripottele vaniljasokerilla.
Vaihe 2
Sekoita Zhelfix juurikassokerin kanssa tasaiseksi. Laita hedelmät kattilaan, kaada mehu joukkoon ja sekoita. Keitä miedolla lämmöllä 3 minuuttia. Kuori pinnalle muodostuva vaahto pois, jotta se ei tummuta nestettä.
Vaihe 3
Omena- ja päärynähillo on valmista. Kaada se kuumana steriloituihin purkkeihin ja sulje. Kääntele purkkeja säännöllisesti, kun hyytelö jähmettyy.
Jotta hillosta tulisi todella hyytelömäinen, voit käyttää tässä reseptissä pientä kikkaa. Kuutioi päärynät ja raasta omenat ja lisää ne vastapuristettuna mehuna harsokankaan läpi. Mutta jos et halua näin kirkasta hilloa, voit lisätä myös raastettuja omenoita, jotka antavat sille erityisen säväyksen.
Samankaltaisia reseptejä
- 10 minuuttia
- 112,6 kcal
- 742
- 10 minuuttia
- 0 kcal
- 388
- 1 tunti 15 minuuttia
- 0 kcal
- 338
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 0 kcal
- 365
- 1 tunti 25 minuuttia
- 213 kcal
- 278
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 616
- 1 tunti 10 minuuttia
- 238,5 kcal
- 384
- 1 tunti 50 minuuttia
- 0 kcal
- 677
Reseptikategoriat