Omenahilloa sitruunalla ja kanelilla
Sitrus ja kaneli täydentävät ja tuovat esiin täydellisesti omenan maun. Tämä yhdistelmä on ihanteellinen tilanteisiin, joissa haluat maksimoida jälkiruoan hedelmäiset vivahteet. Ja jos et halua omenaviipaleita, soseuta valmis jälkiruoka tehosekoittimessa.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat1 kg
-
Sitruuna1 kpl
-
Sokeri650 G
-
Vesi400 ml
-
Kaneli2 kpl
Pese omenat, kuori ne ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi.
Kaada vesi kulhoon tai kauhaan, lisää sokeri ja kiehauta, keitä, kunnes sokeri liukenee.
Kaada kuuma siirappi omenoiden päälle ja anna niiden hautua 20 minuuttia. Sekoita sitten kaikki hyvin. Käännä sitten lämpö täysille, kiehauta ja sammuta liesi. Anna hillon hautua 2 tuntia.
Leikkaa sitruuna ensin viipaleiksi ja sitten pieniksi kuutioiksi, kuten Olivier-salaattia varten.
Lisää sitrushedelmät ja kaneli kattilaan hillon kanssa. Sekoita, jotta ainekset jakautuvat tasaisesti. Hauduta miedolla lämmöllä 30 minuuttia.
Ota kattila pois liedeltä, poista kanelitankoja ja kaada vielä kuuma hillo steriloituihin purkkeihin.
Omena-sitruunahillo on valmista. Käytä sitä itsenäisenä jälkiruokana tai leivonnaisten täytteenä.
- 25 minuuttia
- 0 kcal
- 313
- 20 minuuttia
- 0 kcal
- 639
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 367
- 55 minuuttia
- 0 kcal
- 231
- 1 tunti 10 minuuttia
- 0 kcal
- 283
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 469
- 15 minuuttia
- 0 kcal
- 1138
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 117