Jäädytetty mansikkakakkuhillo

Tämä mansikkahillo-resepti on nopea ja helppo. Voit käyttää joko tuoreita tai pakastettuja mansikoita – ero on käytännössä huomaamaton. Täytteeseen tarvitset marjoja, sokeria ja tärkkelystä. Sen valmistaminen ei vie kauaa, ja jopa lapsi pystyy käsittelemään sitä.

Tämä on loistava kiertoilmavaihtoehto. talveksiResepti on varsin monipuolinen, joten voit käyttää mitä tahansa muita marjoja tai hedelmiä tai yhdistellä makuja luodaksesi klassisia ja epätavallisia yhdistelmiä. Hillon makeus riippuu mieltymyksistäsi, joten sitä on helppo säätää. Tämä jälkiruoka miellyttää sekä lapsia että aikuisia.

Samankaltainen videoresepti: Mansikkahilloa jäädytetylle mansikkakakulle

Välikerrokselle Kakkuja voi täyttää erilaisilla täytteillä, kuten kermalla ja suklaaganachella. Mutta kun kaipaat jotain epätavallista mutta silti herkullista, kokeile ranskalaista mansikkahilloa. Tämä on perinteinen leivonnaistäyte kakkuihin, sämpylöihin, piirakoihin ja muihin leivonnaisiin.

Älä anna monimutkaisen sanan "confiture" pelotella sinua. Pohjimmiltaan se on tiheää hilloa, joka on tehty kokonaisista marjoista. Se on vain tarkoitettu eri tarkoitukseen. Sen valmistaminen on uskomattoman yksinkertaista. Löydät yhden onnistuneen mansikkaconfit-reseptin YouTube-kanavalta "I Want Cake!"

Kuinka steriloida purkit ennen sulkemista

Jos päätät tehdä ylimääräisen erän ja tilata hilloa talveksi, tarvitset pikaoppaan purkkien ja kansien sterilointiin. Tämä määrittää, kuinka kauan hillosi säilyy korkealaatuisena ja syömäkelpoisena.

Pese ensin purkit ja kannet huolellisesti lämpimällä vedellä ja kuivaa ne sitten hyvin.

Aseta purkit ja kannet ylösalaisin suureen vesikattilaan. Kattilan pohja on parasta vuorata pyyhkeellä, jotta purkit eivät halkeile ylikuumenemisen ja kovan pinnan kosketuksen vuoksi.

Kiehauta vesi ja keitä sitten purkkeja viisi minuuttia. Pidä purkkeja kiehuvassa vedessä, kunnes olet valmis tarjoilemaan hillon.

Ennen purkin täyttämistä hillolla, sisäpuoli on pyyhittävä huolellisesti kuivaksi.

Neuvoja

• Ennen kypsennystä sulata mansikat huoneenlämpöisiksi. Jotta ne eivät pehmene tai muhjustu, laita ne jääkaappiin yön yli tai muutamaksi tunniksi etukäteen.
• Jos haluat säilyttää hillon alkuperäisen värin, anna sokerin liueta luonnollisesti. Ripottele sitä marjojen päälle ja anna seistä huoneenlämmössä 12 tuntia.