Kefiirikakkukerroksia paistinpannulla
- Proteiinit: 12,1 grammaa
- Rasvat: 6,6 grammaa
- Hiilihydraatit: 23,9 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Jos rakastat herkullisia kotitekoisia leivonnaisia, tulet varmasti rakastamaan tätä herkullisten kefiirikakkukerrosten reseptiä. Ne sopivat täydellisesti yhteen klassisen smetanan kanssa. Perheesi ja vieraasi ihastuvat taatusti.
-
Muna C11 kpl
-
Sokeri150 G
-
Kefiiri250 ml
-
Kasviöljy70 ml
-
Jauhot240 G
-
Suolaa1 hyppysellinen
-
Leivinjauhe1 tl
-
Kaakaojauhe2 rkl
Riko muna syvään astiaan.
Lisää sokeri.
Lisää suola ja sekoita seos huolellisesti vispilällä.
Kaada joukkoon kefiiri.
Lisää kasviöljy ja sekoita kaikki huolellisesti uudelleen vispilällä, kunnes seos on tasaista.
Siirrytään kuiviin aineksiin. Kaada jauhot kulhoon.
Lisää leivinjauhe ja kaakao jauhoihin ja sekoita hieman.
Siivilöi kuivat aineet kefiiri-muna-seokseen.
Aloitetaan sekoittaminen.
Sekoita, kunnes saadaan keskikokoisen konsistenssin omaava homogeeninen massa.
Voitele paistinpannu kasviöljyllä ja laita kaikki taikina siihen.
Jaamme seoksen tasaisesti niin, että kakkukerros on sileä.
Peitä pannu kannella ja anna kypsyä miedolla lämmöllä noin 35 minuuttia. Tarkista kypsyys hammastikulla.
Ota sokerikakku vuoasta ja leikkaa se puoliksi.
- 20 minuuttia
- 320,3 kcal
- 757
- 5 minuuttia
- 72,1 kcal
- 734
- 10 minuuttia
- 542 kcal
- 515
- 5 tuntia 30 minuuttia
- 334,0 kcal
- 20262
- 3 tuntia
- 246,0 kcal
- 1200
- 10 minuuttia
- 109 kcal
- 574
- 30 minuuttia
- 254 kcal
- 5026
- 3 minuuttia
- 120 kcal
- 9488