Tuorejuustokuorrutetta kakun tasoittamiseen
- Proteiinit: 2,9 grammaa
- Rasvat: 22,46 g
- Hiilihydraatit: 27,3 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Kermasta ja tuorejuustosta valmistettu lumivalkoinen tuorejuustokuorrute on klassikko. Tämä kuorrute on aina erittäin pehmeää, ilmavaa ja tasaista. Se pitää muotonsa täydellisesti, joten se sopii erinomaisesti kakkujen koristeluun ja tasoittamiseen. Jaan yhden helpoimmista resepteistä tämän herkullisen kuorrutteen valmistukseen.
-
Tuorejuusto350 G
-
Kerma 33%125 ml
-
tomusokeri120 G
-
Vanilja10 G
Valmistele ainekset.
Laita jäähtynyt tuorejuusto syvään kulhoon.
Lisää juustoon tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa juustoseos sähkövatkaimella keskinopeudella...
Kunnes pehmeä ja sileä.
Kaada kylmä kerma erilliseen kulhoon. Kerman määrä riippuu halutusta vaniljakastikkeen koostumuksesta. Mitä enemmän kermaa käytät, sitä ohuempaa vaniljakastikkeesta tulee.
Vatkaa kerma sähkövatkaimella…
Pehmeisiin huippuihin asti.
Lisää juustoseos kermavaahtoon pienissä erissä.
Sekoita seos joka kerta huolellisesti lastalla tai lusikalla, kunnes seos on tasaista.
Vakaa ja erittäin herkkä tuorejuusto on valmis jatkokäyttöön.
- 2 tuntia 40 minuuttia
- 386,5 kcal
- 622
- 20 minuuttia
- 542 kcal
- 291
- 20 minuuttia
- 539 kcal
- 306
- 30 minuuttia
- 120 kcal
- 597
- 15 minuuttia
- 238,9 kcal
- 318
- 2 tuntia
- 191 kcal
- 520
- 1 tunti
- 268,8 kcal
- 853
- 10 minuuttia
- 624,9 kcal
- 699