Muotonsa pitävä kuppikakkukuorrute
- Proteiinit: 4,8 grammaa
- Rasvat: 19,9 grammaa
- Hiilihydraatit: 13,3 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on yksi klassisimmista kuppikakkukuorrutusresepteistä. Se vaatii vain kolme ainesosaa. Kuorrute on erittäin stabiili, mutta silti melko kevyt ja kiiltävä.
-
Tuorejuusto170 G
-
tomusokeri35 G
-
Voi45 G
Laita pehmeä voi syvään kulhoon.
Vatkaa sitä hieman sekoittimella keskinopeudella.
Lisää tomusokeri voin joukkoon.
Vatkaa seosta tasaiseksi, noin 3 minuuttia.
Lisää jäähtynyt tuorejuusto voi-sokeriseokseen.
Vatkaa kermaa sekoittimella 15-30 sekuntia.
Heti kun massamme on tasaista, lopeta vatkaaminen.
Tuloksena on herkkä, silkkinen ja erittäin kestävä kuppikakkukuorrute.
Kerma on valmis jatkokäyttöön.
Annamme kermalle halutun sävyn. Se on erittäin helposti värjättävä vesiliukoisilla geeliväreillä.
Leivonnauruiskulla valmistamme tyylikkäitä kuppikakkutäytteitä.
Kuppikakut ovat valmiit!








