Helppo resepti piparkakkuihin kurkkuliemellä
- Proteiinit: 7,5 grammaa
- Rasvat: 15,2 grammaa
- Hiilihydraatit: 53,4 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 25
Yksinkertainen ja nopea resepti minimaalisilla aineksilla. Se oli aikoinaan erittäin suosittu kansankeittiössä. Yksinkertaisuudestaan huolimatta piparkakku on mureaa ja herkullista. Täydellinen arkipäivän teelle.
-
Kurkkusuolakurkku100 ml
-
Kasviöljy75 ml
-
Jauhot300 G
-
Sooda0,5 tl
-
Sokeri100 G
Lisää ruokasoodaa kurkkuliemeen ja sekoita, kunnes muodostuu valkoinen vaahto.
Lisää sokeri suolaliuokseen ja sekoita lusikalla, kunnes se on täysin liuennut.
Kaada kasviöljy sokeri-suolaliuoseokseen. Sekoita huolellisesti lusikalla.
Lisää jauhot vähitellen astiaan ja jatka vaivaamista.
Kaada syntynyt taikina työtasolle ja vaivaa sitä hieman käsin.
Kauli taikina kaulimen avulla 5–7 millimetrin paksuiseksi kerrokseksi.
Leikkaa taikinasta muotoja kupin tai lasin avulla.
Aseta piparkakut leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 190-asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Ruoka on valmis! Koristeeksi voit ripotella sitä tomusokerilla.








