Laiska omenacharlotte uunissa: resepti + 7 vaiheittaista kuvaa

Charlotte-kakku on aina herkullinen ja kaunis. Lisäksi se on nopea ja helppo tehdä, varsinkin jos käytät reseptin "laiskaa" versiota. Jos kylään on tulossa vieraita, tämä omenacharlotte on todellinen pelastus. Kokeile, et tule katumaan sitä!

Ravintoarvo annosta kohden

208,6 kcal

Proteiinit: 4,5 grammaa
Rasvat: 2,6 grammaa
Hiilihydraatit: 41,5 grammaa

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 50 minuuttia
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 8

Perinteisesti charlotte valmistetaan omenoista, vaikka täytteitä voi kokeilla lisäämällä taikinaan kirsikoita, päärynöitä, aprikooseja ja persikoita. Voit myös rikastuttaa makua lisäämällä vaniljaesanssia, kanelia ja muita mausteita.

Huolimatta valmistuksen yksinkertaisuudesta ja käytettyjen ainesosien saatavuudesta, kuten laiska omenapiirakka Se on loistava valinta perheen teekutsuille ja ystävien kokoontumisille. Se on myös loistava herkku piknikille ja täydellinen nirsoille lapsille.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Jauhot

1 kuppi
Sokeri

0,5 lasit
Muna C1

3 kpl
Auringonkukkaöljy

75 ml
Omenat

350 G
Vaniljasokeri

15 G
Sooda

1 tl
Etikka

1 rkl

Valmistelu

Vaihe 1

Pese omenat juoksevan veden alla. Kuivaa ne. Poista siemenkodat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Valitse charlotte-leivonnaisiin kypsiä, tuoksuvia omenoita. Kuori kovat kuoret.

Vaihe 2

Riko munat syvään kulhoon, lisää sokeri ja vaniljasokeri. Vatkaa sähkövatkaimella kovalla nopeudella, kunnes seos vaaleaa ja tilavuudeltaan kaksinkertaistuu. Kuohkean ja ilmavan charlotten saamiseksi vatkaa 10–15 minuuttia.

Vaihe 3

Kun munaseos on hyvin vatkattu, siivilöi jauhot ja lisää auringonkukkaöljy. Voit korvata sen millä tahansa haluamallasi kasviöljyllä, kuten oliiviöljyllä, mutta varmista, että se on puhdistettua eikä siinä ole voimakasta hajua.

Vaihe 4

Liuota ruokasooda etikkaan ja kaada seos joukkoon. Sekoita kaikki sähkövatkaimella keskinopeudella, kunnes seos on tasaista. Liuotetun ruokasoodan lisääminen auttaa leivonnaisia kohoamaan paremmin, jolloin niistä tulee kuohkeampia ja ilmavampia.

Vaihe 5

Lisää taikinaan pilkotut omenat, sekoita seosta varovasti niin, että omenat jakautuvat tasaisesti taikinaan.

Vaihe 6

Voitele leivinpelti auringonkukkaöljyllä tai voilla ja vuoraa taikina siihen. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 20–30 minuuttia. Tarkista kypsyys hammastikulla.

Vaihe 7

Ota charlotte pannulta, anna sen jäähtyä huoneenlämmössä, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile. Nauti!

Samankaltainen videoresepti: Lazy Charlotte uunissa paistettujen omenoiden kera

Tässä videoreseptissä näytetään, kuinka valmistat nopeasti ja helposti herkullisen ja maukkaan charlotten. Kirjoittaja selittää ja esittelee koko taikinanvalmistusprosessin yksityiskohtaisesti ja opettaa myös, kuinka vuorata leivinpelti oikein, jotta valmis piiras ei tartu kiinni.

Jos olet aina halunnut tehdä tuoksuvaa charlottea, jossa on enemmän omenoita kuin taikinaa, tulet varmasti rakastamaan tätä reseptiä!

Mahdolliset korvaavat osat

Tätä laiskaa omenacharlottea valmistellessa voi tehdä joitakin korvauksia jääkaapissa olevien tiettyjen ainesosien saatavuudesta sekä henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Voit tehdä charlottea ilman sokeria korvaamalla sen 100 grammalla hunajaa. Lisää se muniin ja vatkaa sekoittimella.
Voit käyttää mitä tahansa kasviöljyä charlotten valmistukseen. Tärkeintä on, että se on puhdistettua eikä sillä ole voimakasta hajua.
Leivinjauhetta voi käyttää ruokasoodan ja etikan sijasta. Leivonnaisista tulee aivan yhtä herkullisia ja ilmavia.
Voit korvata omenat tässä reseptissä millä tahansa marjoilla tai hedelmillä. Kaikki riippuu makutottumuksistasi.

Säilytys

Jos teen jälkeen on jäljellä charlottea, säilytä sitä jääkaapissa ilmatiiviisti suljetussa astiassa tai käärittynä kelmuun enintään 5 päivän ajan.

Voit myös pakastaa charlotten asettamalla sen pakastuksen kestävään astiaan ja säilyttämällä sitä enintään kuukauden.

Jos sinulla ei ole energiaa tai aikaa viettää tuntikausia keittiössä, mutta haluat silti hemmotella rakkaitasi herkullisilla kotitekoisilla leivonnaisilla, tämä laiska omenacharlotte-resepti on juuri sitä, mitä tarvitset!

Samankaltaisia reseptejä