Mansikka-basilika limonadi

Kesällä meitä houkuttelee täyttää kehomme jollain virkistävällä piristääksemme itseämme. Makeat limsat ja mehut eivät todennäköisesti sammuta janoamme, eivätkä ne tee meille hyvääkään. Joten ainoa ratkaisu on... tehdä tonic-juomaa itseksesi.

Jos yksinkertainen limonadiresepti Jos olet kyllästynyt siihen, kokeile jotain uutta. Voit esimerkiksi lisätä basilikaa paitsi ruokiin, myös tehdäksesi basilikalimonadia kukkaisella mansikan tuoksulla. Sillä on miellyttävä kirpeys ja virkistävä maku. Ja jos haluat kirkkaan värin, käytä violettia basilikaa.

Samankaltainen videoresepti: Mansikka-basilikalimonadi

Virkistävää ja vitamiinipitoista limonadia keittiössäsi – helppoa ja yksinkertaista! Sinun ei tarvitse olla ammattibarista tai kokki tehdä Tee tämä kesäjuoma itse. Varsinkin kun löydät satoja herkullisia limonaadireseptejä netistä.

Tänään haluaisin esitellä teille Muka-keittiömestarin Jaroslav Belolopatovin, joka loi nimikkoreseptin mansikka-basilikalimonaadille. Hän jakaa salaisuutensa juoman eloisan ja täyteläisen maun saavuttamiseksi. Tämä aromaattisella Reganolla maustettu mansikkalimonaadi sammuttaa täydellisesti janon ja jättää sinut energiseksi ja virkistyneeksi.

Basilikan hyödylliset ominaisuudet

Basilika eli regano on Intiasta kotoisin oleva mausteinen yrtti, joka on saavuttanut suosiota Euroopassa, Kaukasuksella ja Aasiassa. Sitä voidaan käyttää kesäjuoman tai vitamiinipitoisen hillon valmistukseen, mutta useimmiten sitä käytetään mausteena. Basilikaa on noin seitsemänkymmentä lajiketta, joista tunnetuimpia ovat vihreä, violetti ja thaimaalainen.

Basilika sisältää A-, C-, B2- ja PP-vitamiineja, karoteenia, rutiinia ja eugenolia. Jälkimmäisen ansiosta basilikalla on voimakkaita antibakteerisia ominaisuuksia, se toimii kouristuksia estävänä aineena ja sillä on tonic-vaikutus.

Mielenkiintoista kyllä, tämä intialainen yrtti sisältää omega-3-rasvahappoja, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää.

Miksi basilika on vaarallista?

Basilikanlehdet sisältävät elohopeayhdisteitä. Suurilla määrillä näitä yhdisteitä voi olla negatiivinen vaikutus kehoon. Basilikan nauttimista ei suositella, jos:

• raskaana;
• on sydän- ja verisuonisairauksia;
• sairastat epilepsiaa tai diabetesta.

Basilikan antamista alle seitsemänvuotiaille lapsille ei suositella, koska kasvi voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ärsytystä ja myrkytystä. Myös yksilöllinen basilikan yliherkkyys on otettava huomioon.