Vadelmajäätelö
Jäätelö on paras kesäresepti, varsinkin kun se on itse tehty ilman lisättyjä väriaineita, makuaineita tai säilöntäaineita. Tänään haluaisin jakaa kanssanne reseptin upeaan vadelmajäätelöön, joka varmasti tyydyttää jokaisen makeannälkäisen.
- Proteiinit: 1,6 grammaa
- Rasvat: 11,3 grammaa
- Hiilihydraatit: 5,9 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 3
Vadelmajäätelö on täydellinen joka tavalla – kesämarjojen eloisa tuoksu ja pehmeä, kermainen pohja. Se sopii täydellisesti muuhunkin kuin vain itsenäiseksi jälkiruoaksi. Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti yhteen struudelin, juustokakun ja sokerimassan kanssa. Lisää vain pallo jäätelöä suosikkijälkiruoallesi, ja löydät aivan uuden maun.
Tämä resepti ei vaadi harvinaisia tai vaikeasti löydettäviä aineksia tai monimutkaisia valmistusvaiheita. Tarvitset vain kermaa, kondensoitua maitoa ja vadelmia. Jotta jäätelösi onnistuu täydellisesti, on tärkeää noudattaa reseptiä huolellisesti ja nauttia sen valmistamisesta.
-
Vadelma500 G
-
Tiivistetty maito sokerilla250 G
-
Kerma 33%400 ml
Huuhtele vadelmat kylmällä vedellä. Soseuta ne sitten tehosekoittimessa tasaiseksi.
Kaada kerma syvään kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella, kunnes muodostuu kova vaahto. On tärkeää, että kulho, vatkaimet ja itse kerma ovat jäähdytettyjä, muuten ne eivät vatkaudu kunnolla.
Lisää kondensoitu maito kermaan ja sekoita varovasti. On tärkeää olla sekoittamatta liian nopeasti, sillä se voi aiheuttaa kerman romahtamisen.
Lisää vadelmasose koko seokseen ja sekoita huolellisesti, kunnes se on hyvin sekoittunut kerman ja kondensoidun maidon kanssa.
Siirrä jäätelö muottiin ja peitä muovikelmulla. Laita se sitten pakastimeen 6 tunniksi.
Ota jäätelö säännöllisesti pakastimesta kahden ensimmäisen tunnin aikana ja vatkaa sitä sähkövatkaimella. Tämä antaa sille tasaisemman koostumuksen.
Ennen tarjoilua ota jäätelö pakastimesta ja laita sitä jääkaappiin 10–20 minuutiksi. Muotoile sitten lusikalla palloja ja laita ne kulhoon.
Samankaltainen videoresepti: Kuinka tehdä vadelma-maitojäätelöä?
Hellettä voi paeta monella tapaa. Yksi niistä on herkutella pehmeällä ja uskomattoman herkullisella jäätelöllä. Se ei ainoastaan auta viilentämään kuumalla säällä, vaan tarjoaa myös taivaallista nautintoa ja nautintoa. Varsinkin jos se on itse tehty.
Vadelmajäätelöä on uskomattoman helppo tehdä kotona. Kanavan kirjoittaja "Elena Reshka" jakaa videossaan yksityiskohtaiset ohjeet maidon, banaanin ja vadelmien muuttamiseen upeasti aromaattiseksi ja herkulliseksi herkuksi. Parasta on, että se vaatii vain vähän aikaa ja vaivaa.
Vastauksia usein kysyttyihin kysymyksiin
Suunnittelu ja lähettäminen
Jotta jäätelöstäsi tulisi uskomattoman edustava, koristele se ennen tarjoilua. Helpoin tapa on asettaa mintunlehti jälkiruoan päälle. Vaihtoehtoisesti voit valuttaa kauhojen päälle täytteitä tai hilloa, ripotella päälle suklaahippuja, pähkinöitä tai kookosta.
Nyt olet oppinut, kuinka helppoa vadelmajäätelön valmistaminen on. Älä pelkää kokeilla ja lisää tähän reseptiin suosikkiaineksiasi luodaksesi uusia kulinaarisia herkkuja!
- 20 minuuttia
- 301,7 kcal
- 274
- 10 minuuttia
- 85,9 kcal
- 529
- 12 tuntia
- 270 kcal
- 2820
- 3 tuntia
- 443 kcal
- 224
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 341 kcal
- 3579
- 15 minuuttia
- 206,4 kcal
- 380
- 4 tuntia
- 158 kcal
- 414
- 8 tuntia
- 175 kcal
- 1152