Vadelmasorbetti
- Proteiinit: 0,5 grammaa
- Rasvat: 0,1 g
- Hiilihydraatit: 25,8 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
Klassinen vadelmasorbetti ylpeilee ainutlaatuisella makean ja happaman maulla ja miellyttävällä sitruunan tuoksulla. Yhdistelmä on todellakin kokeilemisen arvoinen ainakin kerran. Lisäksi resepti on melko yksinkertainen ja vaatii vain minimaalisen määrän ainesosia.
-
Vesi200 ml
-
Vadelma400 G
-
Sokeri250 G
-
Sitruuna1 kpl
-
Minttumaistaa
Valmista sokerisiirappi. Kaada vesi kattilaan ja lisää sokeri.
Lisää sitruunankuori.
Sekoita ainekset. Laita kattila liedelle. Kiehauta ja kuumenna, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Jäähdytä saatu siirappi. Siivilöi kuori pois.
Kaada tuoreet vadelmat tehosekoittimen kulhoon.
Kaada sokerisiirappi joukkoon.
Vatkaa seos tasaiseksi.
Kaada seos puhtaaseen astiaan.
Lisää vastapuristettua sitruunamehua maun mukaan. Sekoita.
Laita seos pakastimeen. Sekoita 50–60 minuutin välein 5 tunnin ajan. Pakastimen lämpötilasta riippuen tämä voi kestää jopa 7 tuntia. Jäähdytä, kunnes seos on pehmeän jäätelön koostumusta.
Muotoile sorbetista palloja. Aseta ne jälkiruokakulhoon. Koristele halutessasi mintunoksalla. Tarjoile.
- 1 tunti
- 219 kcal
- 5527
- 15 minuuttia
- 206,4 kcal
- 380
- 7 tuntia
- 139 kcal
- 233
- 6 tuntia
- 272,6 kcal
- 3821
- 6 tuntia 20 minuuttia
- 263 kcal
- 1113
- 55 minuuttia
- 480 kcal
- 2388
- 3 tuntia 30 minuuttia
- 84,2 kcal
- 747
- 40 minuuttia
- 320 kcal
- 1520