Karamellisoidut mandariinit
- Proteiinit: 3,9 grammaa
- Rasvat: 8,7 grammaa
- Hiilihydraatit: 63,9 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 20
Valmistamalla mandariineja tämän reseptin mukaan saat suositun aasialaisen jälkiruoan. Se erottuu edukseen paitsi ulkonäöltään myös ainutlaatuisen maunsa ansiosta. Kirpeä mandariini sopii täydellisesti yhteen makean karamellin kanssa. Maku ei ole lainkaan ällöttävä, vaan raikas. Karamellilla on lasimainen koostumus. Tämä herkku on myös hauska aktiviteetti lapsille.
-
Mandariinit3 kpl
-
Sokeri200 G
-
Vesi150 G
-
Puiset vartaat20 kpl
Kaada sokeri kattilaan, jossa on paksu pohja.
Lisää vesi sokeriin.
Lähetämme kattilan liedelle.
Kiehauta siirappi.
Keitä vielä 20 minuuttia miedolla lämmöllä, kunnes siirappi muuttuu hieman keltaiseksi.
Kuorimme mandariinit ja poistamme niistä kaikki tarpeettomat osat.
Jaamme jokaisen mandariinin viipaleiksi.
Pistelemme viipaleet vartaassa vartailla.
Dippaa mandariinit karamelliin.
Yritämme työskennellä mahdollisimman nopeasti, sillä karamelli kovettuu nopeasti. Olemme luoneet ainutlaatuisen ja kauniin jälkiruoan, jota voi käyttää myös kakun koristeena.
- 1 tunti 20 minuuttia
- 230 kcal
- 1252
- 1 tunti 20 minuuttia
- 250 kcal
- 4597
- 45 minuuttia
- 0 kcal
- 869
- 35 minuuttia
- 235 kcal
- 2911
- 30 minuuttia
- 394 kcal
- 484
- 4 tuntia 20 minuuttia
- 293 kcal
- 2439
- 25 minuuttia
- 206,9 kcal
- 2580
- 2 tuntia 20 minuuttia
- 88,5 kcal
- 12368