Agar-agarmarmeladi ilman sokeria
Agar-agaria pidetään parhaana hyytelöimisaineena kotitekoisen marmeladin valmistukseen. Toisin kuin gelatiini, se on vähemmän altis korkeille lämpötiloille, minkä ansiosta tuotteet säilyttävät muotonsa pitkään. Lisäksi jälkiruoan koostumus muistuttaa enemmän ihanteellista marmeladia – joustavaa, tiivistä ja herkkää. Agaria myydään lähes kaikissa ruokakaupoissa, joten sitä on helppo löytää.
- Proteiinit: 0,9 g
- Rasvat: 0,1 g
- Hiilihydraatit: 18,9 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tänään ehdotan herkullisen ja erittäin terveellisen sokerittoman hedelmäkarkin tekemistä. Tuoremehu tekee tästä herkusta juuri sopivan määrän makeaa ja luonnollista. Se on turvallinen herkku lapsille, ja aikuiset rakastavat näitä hyytelömakeisia.
-
Mehu200 ml
-
Vesi100 ml
-
Agar-agar1 tl
-
Makeutusainemaistaa
Kaada agar-agar lasiin ja täytä se vedellä. Anna turvota 10–15 minuuttia.
Purista puolikkaan greipin mehu. Voit käyttää mitä tahansa muuta hedelmää.
Siivilöi mehu siivilän läpi, jotta neilikoista ja niiden kalvosta irtoaa siemenet.
Sulata turvonnut agar-agar liedellä tai mikrossa.
Yhdistä hyytelöimisaine ja greippimehu. Kiehauta seos.
Kaada marmeladi muotteihin. Anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja laita sitten jääkaappiin pariksi tunniksi.
Otetaan marmeladi esiin. Nauti!
Samankaltainen videoresepti: Kotitekoinen sokeriton marmeladi agar-agarilla
Marmeladi ei koskaan kyllästy, vaikka söisit sitä joka päivä. Tästä virkistävästä jälkiruoasta on monia variaatioita, ja lista kasvaa joka päivä. Katya Paprika tarjoaa YouTube-kanavallaan "Paprika" monipuolisen reseptin sokerittomaan agar-agar-marmeladiin, jonka voi valmistaa lempimehustasi tai -soseestasi. Jälkiruoka on valmis 10 minuutissa, ja marmeladin hyytymistä voi odottaa siivillä.
Kanavalta löydät myös muita terveellisiä ideoita erilaisiin salaatteihin, alkupaloihin, jälkiruokiin ja muihin ruokiin. Kaikki on nopeaa ja helppoa valmistaa. Katerinan kokeiltujen ja luotettavien reseptien avulla sinusta tulee keittiömestari, joka hemmottelee perhettäsi terveellisellä ja ennen kaikkea herkullisella ruoalla.
Marmeladin valmistaminen on melko yksinkertaista ja helppoa joka suhteessa. Voit ilahduttaa rakkaitasi tällä herkullisella jälkiruoalla joka päivä ilman suurempaa vaivaa tai aikaa. Oletko koskaan tehnyt itse marmeladia? Jaa onnistumisistasi kommenteissa!
- 5 tuntia 30 minuuttia
- 321,3 kcal
- 772
- 30 minuuttia
- 394 kcal
- 484
- 7 tuntia
- 240 kcal
- 2020
- 25 minuuttia
- 139 kcal
- 335
- 40 minuuttia
- 320 kcal
- 1521
- 2 tuntia
- 367,8 kcal
- 299
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 277,3 kcal
- 12372
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 295,4 kcal
- 6907