Pakastetut lakat sokerilla
Tuoreita lakkoja on vaikea poimia. Jokainen pensas tuottaa vain yhden erittäin herkän marjan, joka murskaantuu helposti ja vapauttaa mehua. Lakkojen pakastaminen oikein on kuitenkin erittäin helppoa ja suoraviivaista. Säästä siis aikaa ja varastoi niitä kuukausia pakastimessa.
- Proteiinit: 0,8 g
- Rasvat: 0,9 g
- Hiilihydraatit: 7,4 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
Lakkaa pidetään pohjoisen marjojen kuningattarena. Ne ovat vitamiineja ja antioksidantteja täynnä ja erinomaisia terveyden ylläpitämiseen kylmänä vuodenaikana. Valitettavasti ruoanlaitto tuhoaa suurimman osan niiden hyödyllisistä ainesosista. jäätyminen - tämä on paras tapa säilyttää marjojen maksimaalinen hyöty.
Vaikka lakkoja onkin harvinaisia, ne ovat yleinen marja. Voit käyttää niitä missä tahansa reseptissä muiden pohjoisten marjojen sijasta. Lakoilla on voimakas, makea maku, jolle on ominaista kitkeryys ja happamuus, vaikkakin sokerin pehmentämä. Pidä tämä mielessä reseptiä valitessasi.
-
Lakka1 kg
-
Sokeri500 G
Laita purkin pohjalle noin 1-2 ruokalusikallista sokeria, jotta se imee irtoavan mehun ja toimii eräänlaisena pohjana.
Lisää nyt noin 3–5 cm paksuisia hilloja, mutta älä paina niitä alas. Ravista astiaa varovasti. Näin varmistat, että marjat pysyvät kokonaisina, mutta kokonaan sokerin ympäröiminä.
Toista kerroksia, kunnes purkki on kokonaan täynnä. Ripottele päälle sokeria.
Sulje purkit kansilla ja säilytä jääkaapissa. Tai laita marjat vastaavanlaiseen astiaan ja pakastimeen.
- 35 minuuttia
- 49 kcal
- 245
- 10 minuuttia
- 0 kcal
- 232
- 10 minuuttia
- 213 kcal
- 4136
- 10 minuuttia
- 45 kcal
- 1931
- 20 minuuttia
- 210,15 kcal
- 3097
- 20 minuuttia
- 46 kcal
- 276
- 20 minuuttia
- 41 kcal
- 232
- 15 minuuttia
- 56 kcal
- 666