Jäätelö ilman maitoa ja kermaa
Jäätelö on rakastetuin ja herkullisin kesäjälkiruoka, jota sekä lapset että aikuiset rakastavat. Jotkut vanhemmat epäröivät tarjota pienokaisilleen tätä herkkua, koska he eivät pidä sen ainesosista. Siinä tapauksessa täydellinen ratkaisu on tehdä oma terveellinen, maidoton jäätelö!
- Proteiinit: 2,50 g
- Rasvat: 16,4 grammaa
- Hiilihydraatit: 7,6 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 12
Tänään jaan kanssanne jotain ihmeellistä ja ainutlaatuista maidoton jäätelöresepti, joka voi olla kokkaa kotona Tee se itse. Tarvitset vain neljä ainesosaa: kananmunat, sokerin, voin ja mansikat. Jos et halua käyttää sokeria, voit korvata sen hunajalla tai vaahterasiirapilla. Ne lisäävät jälkiruokaan tarvittavaa makeutta ja ovat terveellisempiä.
Tämä jäätelö on uskomattoman nopea valmistaa. Tämä tarkoittaa, että voit tehdä sitä pienissä erissä ja nauttia tuoreesta, herkullisesta jälkiruoasta joka kerta. Haluatko oppia kaikki salaisuudet sen nopeaan valmistukseen? Aloitetaan!
-
Muna C13 kpl
-
Mansikka350 G
-
Kasviöljy50 G
-
Sokeri4 rkl
Pese mansikat, poista kannat ja muussaa ne soseeksi.
Erottele kananmunat valkuaisiin ja keltuaisiin. Sekoita keltuaiset kasviöljyn ja kahden ruokalusikallisen sokerin kanssa. Käytä hajutonta öljyä varmistaaksesi, että valmiissa jälkiruoassa on miellyttävä marjainen tuoksu.
Vatkaa seosta sähkövatkaimella täydellä nopeudella, kunnes se muuttuu valkoiseksi ja sen tilavuus kasvaa.
Lisää silputut mansikat saatuun seokseen ja vatkaa 1 minuutti, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
Vatkaa valkuaiset erillisessä kulhossa kovaksi vaahdoksi. On tärkeää käyttää kuivaa kulhoa, sillä jo pisara vettä voi estää valkuaisten vatkautumisen.
Lisää mansikat ja keltuaiset valkuaisiin ja sekoita kaikki varovasti lastalla tasaiseksi. Sekoita varovasti, jotta seos pysyy ilmavana.
Otamme jäätelömuotit ja siirrämme valmistetun seoksen niihin.
Laitoimme jäätelön pakastimeen 4-5 tunniksi.
Ota jäätelö pakastimesta. Ota kuppi kuumaa vettä ja kasta jäätelökupit siihen hetkeksi. Tämä helpottaa niiden irrottamista muoteista. Maidottomat jäätelösi ovat valmiita!
Samankaltainen videoresepti: Kotitekoinen maidoton hedelmäjäätelö
Herkullisen jäätelön valmistukseen ei aina tarvita valtavasti aineksia. Vain kaksi ainesosaa riittää. Etkö usko minua? Katso tämä video "Milenia Culinary Recipes" -kanavan luojalta.
Videollaan nainen ei ainoastaan selitä, miten herkullinen kesäresepti valmistetaan vain kahdella ainesosalla, vaan tarjoaa myös kolme jäätelömakua, joista valita! Opit valmistamaan tuoksuvan mansikkaherkun, herkullisen suklaajäätelön ja uskomattoman epätavallisen teejäätelön.
Neuvoja
- Tämän reseptin sokerin määrää voi säätää. Se riippuu mansikoiden makeudesta. Jos marjasi ovat erittäin mehukkaita ja makeita, voit vapaasti vähentää tarvittavan sokerin määrää.
- Jos pakastat jäätelöä muottien ulkopuolella, sen täydelliseen jähmettymiseen kuluva aika pitenee.
- Kun pakastat jälkiruoan yhdessä syvässä astiassa, ota se kahden ensimmäisen tunnin ajan 30 minuutin välein ja sekoita se huolellisesti tasaiseksi.
- Voit korvata mansikat muilla marjoilla tai hedelmillä. Voit myös lisätä pakastetun banaanin. Tämä yhdistelmä yllättää varmasti sinut ja vieraasi.
Herkullinen kotitekoinen jäätelösi on valmis! Luo omia kulinaarisia mestariteoksiasi, ilahduta rakkaitasi uskomattomilla tuloksilla ja jaa onnistumisesi kanssani kommenteissa. Hyvää ruokahalua!
- 6 tuntia
- 252,1 kcal
- 2006
- 25 minuuttia
- 278,6 kcal
- 5095
- 6 tuntia 30 minuuttia
- 364,9 kcal
- 21715
- 40 minuuttia
- 362 kcal
- 599
- 1 tunti 20 minuuttia
- 84,7 kcal
- 1121
- 30 minuuttia
- 215,2 kcal
- 1115
- 3 tuntia
- 342 kcal
- 1614
- 2 tuntia 20 minuuttia
- 88,5 kcal
- 12368