Kotitekoinen pakastettu banaanijäätelö
Itse tehty banaanijäätelö on yksinkertainen ja terveellinen resepti virkistävään herkkuun. Se on sokeriton ja maidoton, etkä tarvitse edes jäätelökonetta! Tarvitset vain muutaman pakastetun banaanin!
- Proteiinit: 1,8 grammaa
- Rasvat: 1,2 grammaa
- Hiilihydraatit: 17,3 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 3
Tämä on uskomattoman yksinkertainen jäätelöresepti! Lisäksi tämä jälkiruoka on uskomattoman monipuolinen, joten se sopii täydellisesti ruokavaliotaan tarkkaileville, vegaaneille, allergikoille ja laktoosi-intoleranssista kärsiville.
Voit tehdä useita annoksia jäätelöä kerralla ja säilyttää niitä pakastimessa, kunnes tarvitset niitä. Tämä herkullinen ja virkistävä herkku ilahduttaa sekä aikuisia että lapsia! Kun kokeilet sitä, tulet nauttimaan siitä koko kesän!
-
Banaani3 kpl
-
Mantelimaito1 rkl
-
Suolaa1 hyppysellinen
-
Vaahterasiirappi1 tl
-
Vaniljauute0,5 tl
Kuori banaanit, leikkaa ne paloiksi ja pakasta niitä kahdeksi tunniksi, kunnes ne ovat täysin jäätyneet. Herkullisen, makean ja maukkaimman jäätelön saat käyttämällä erittäin kypsiä banaaneja, joissa on laikukas ja hieman mustunut kuori.
Kun banaanit ovat täysin jäätyneet, ota ne pakastimesta ja laita tehosekoittimeen. Lisää ruokalusikallinen maito.
Soseuta banaanit tasaiseksi ja soseutetuksi. Jos käytät sauvasekoitinta, pilko ne mahdollisimman pieniksi paloiksi ennen pakastamista. Kun olet ottanut banaanit pakastimesta, anna niiden sulaa muutaman minuutin ajan. Jos teet jäätelöä suuresta määrästä banaaneja, sekoita ne pienissä erissä, jotta tehosekoitin ei vaurioidu.
Lisää halutessasi vaahterasiirappia, ripaus suolaa ja vaniljauutetta valmiiseen jäätelöön. Käynnistä tehosekoitin uudelleen ja sekoita tasaiseksi.
Koristele jäätelö haluamallasi tavalla, esimerkiksi suklaatippoilla, ja tarjoile.
Samankaltainen videoresepti: Jäädytetty banaanijäätelö tehosekoittimessa
Tämän reseptin kirjoittaja selittää yksityiskohtaisesti, miten banaanin syömisestä voi tehdä haastavampaa ja miten siitä voi tehdä herkullisen pakasteherkun. Tässä videossa opit, miten tehdä yhden ainesosan jäätelöä, sekä mitä lisäaineita voidaan käyttää antamaan jälkiruoalle ylimääräinen pikantti maku.
YouTube-kanavan "Homemade Food" juontaja kertoo sinulle, kuinka paljon aikaa on parasta pakastaa banaani, Ja Miten valmiin tuotteen koostumus muuttuu jäätelö riippuen sen jäätymisasteesta.
Neuvoja
- Tähän reseptiin sopii parhaiten monitoimikone, koska siinä on tarpeeksi tilaa banaanin täydelliseen vaahdottamiseen. Voit käyttää myös tehosekoitinta, mutta varmista, että se on riittävän tehokas pakastettujen banaanien käsittelyyn.
- Jos sekoittaminen on vaikeaa, anna banaanin sulaa muutaman minuutin ajan. Tämä pehmentää sitä ja helpottaa sekoittamista.
- On parasta käyttää ylikypsiä banaaneja. Tämä antaa rikkaamman maun ja makeamman jäätelön. Jotta banaanit kypsyisivät nopeammin, säilytä ne löyhästi suljetussa ruskeassa paperipussissa.
- Saadaksesi aidon "jäätelön" koostumuksen, siirrä valmistettu banaanisose vain rasiaan ja pakasti 2-3 tuntia. Jonkin ajan kuluttua voit muotoilla seoksesta palloja jäätelökauhalla!
Säilytys
Laita jäätelö ilmatiiviiseen pakastuksen kestävään rasiaan ja pakasta enintään 3 kuukautta.
Pakastetuista banaaneista voi saada aikaan kermaisen koostumuksen, joka näyttää ja maistuu aivan oikealta jäätelöltä. Se on puhdasta taikaa ja rakkautta ensi puraisulla!
- 35 minuuttia
- 235 kcal
- 2911
- 5 minuuttia
- 315,8 kcal
- 1514
- 4 tuntia
- 158 kcal
- 414
- 40 minuuttia
- 124 kcal
- 302
- 1 tunti
- 72,9 kcal
- 163
- 24 tuntia 30 minuuttia
- 84,2 kcal
- 1960
- 7 tuntia
- 70,7 kcal
- 906
- 55 minuuttia
- 480 kcal
- 2388