Pähkinäjäätelö
Jäätelö on perinteinen kesäherkku, joka antaa sinun viilentyä, vaikka vain hetkeksi, ja paeta kuumuutta. Sen miellyttävä koostumus, kermainen maku ja vaniljan tuoksu ilahduttavat jopa niitä, jotka eivät ole makeanhimoisia. Tänään opit valmistamaan täydellisen pähkinäjäätelön kotona.
- Proteiinit: 5,4 grammaa
- Rasvat: 6,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 20,1 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 4
Tämän upean jälkiruoan luominen kotona vaatii vain vähän aineksia, aikaa ja vaivaa. Jopa aloittelija pystyy käsittelemään tätä reseptiä, koska se ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Tästä huolimatta, jäätelöä pähkinöillä Se osoittautuu uskomattoman ilmavaksi, maukkaaksi ja aromaattiseksi.
Vieläkö epävarma oman jäätelön tekemisestä? Vakuutan sinulle, että kun olet kerran tehnyt sitä, unohdat kaupasta ostetut herkut ikuisiksi ajoiksi. Kotitekoinen jäätelö ei ole vain monta kertaa maukkaampaa, vaan myös paljon terveellisempää.
-
Kerma 33%450 ml
-
Maitotiiviste250 G
-
Paahdetut maapähkinät150 G
-
Maitosuklaa100 G
-
Maito3 rkl
-
Maitotiiviste2 rkl
Sulata maitosuklaa vesihauteessa tai mikrossa.
Lisää maapähkinät joukkoon ja sekoita huolellisesti niin, että kaikki pähkinät peittyvät suklaalla.
Kaada suklaa-pähkinäseos leivinpaperille ja laita jääkaappiin tunniksi.
Kaada kylmä kerma syvään kulhoon ja vatkaa 7 minuuttia, kunnes sen tilavuus kaksinkertaistuu. On tärkeää käyttää kylmää kermaa, sillä se vatkautuu nopeammin ja helpommin. Lisää sitten kondensoitu maito ja vatkaa vielä 2 minuuttia.
Otamme suklaa-pähkinäseoksen jääkaapista ja pilkomme sen veitsellä pieniksi paloiksi.
Kaada kerma suklaa-pähkinäpalojen päälle ja sekoita kaikki huolellisesti lastalla, jotta kerma ei putoa.
Sekoita keitetty kondensoitu maito lämpimään maitoon ja vispaa. Valuta sitten karamelliseos jäätelön päälle ohuena nauhana. Pakasta jäätelöä 3 tuntia.
Ota jäätelö pakastimesta ja muotoile siitä kauhalla kauniita palloja. Kasta kauha kylmään veteen, jotta jäätelö on helpompi ottaa pois.
Samankaltainen videoresepti: Suklaa-saksanpähkinäjäätelö
Jäätelö on yksi harvoista jälkiruoista, joita sekä lapset että aikuiset rakastavat. Jos haluat miellyttää kaikkia juhlissasi olevia vieraita, tee tämä jälkiruoka itse. Se on helppo valmistaa kotona helposti saatavilla olevista aineksista.
"Culinary Master Classes" -kanavan juontaja kutsuu katsojat tutustumaan ainutlaatuiseen pähkinä-taatelipohjaiseen suklaajäätelöreseptiin. Mielenkiintoinen esillepano ja epätavallinen makuyhdistelmä tekevät varmasti vaikutuksen.
Vastauksia usein kysyttyihin kysymyksiin
Tämä rapeilla pähkinänpaloilla maustettu jäätelö miellyttää varmasti kaikkia, jotka sitä maistavat. Joten kokeile rohkeasti tätä reseptiä ja jaa onnistumisistasi kommenteissa!
- 12 tuntia 30 minuuttia
- 126,9 kcal
- 2284
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 293 kcal
- 1180
- 40 minuuttia
- 320 kcal
- 1521
- 14 tuntia 20 minuuttia
- 396 kcal
- 9031
- 5 tuntia 40 minuuttia
- 310 kcal
- 10098
- 10 tuntia 20 minuuttia
- 150 kcal
- 3368
- 1 tunti 15 minuuttia
- 44,4 kcal
- 1609
- 3 tuntia
- 362 kcal
- 1762